Вытяжки для газовой плиты

Что делать, если нужна вытяжка для кухни

Кухонная плита, особенно газовая, является источником загрязнений и резких запахов. Поэтому часто хозяева решаются установить над ней вытяжку. Многие хотят это сделать своими силами, думая, что так дешевле и проще. Но при монтаже им приходится сталкиваться с большим количеством проблем, решить которые всё же возможно.

Для чего необходима вытяжка на кухне

При приготовлении пищи, особенно во время жарки, выделяется много тепла и острых запахов. Идёт пар, а от газа поступает дым. От этого коптится потолок, портится стена кухни или фартук гарнитура. Вот почему вытяжка, представляющая собой устройство принудительной вентиляции, необходима в этом помещении.

Вытяжка может быть прекрасно вписана в любой интерьер

Главные её достоинства:

• она избавляет от резких запахов;
• быстро удаляет пар и дым сразу в общедомовую трубу;
• обеспечивает отсутствие следов от повышенной влажности, а также других различных отложений на стенах и потолке.

Недостатки встречаются лишь у отдельных видов вентиляционных агрегатов, например, дешёвая вытяжка может оказаться слишком шумной. Но и с этим легко смириться.

Расчёт вытяжки для кухни

Но прежде чем подобрать подходящий для данных условий тип вытяжной установки, необходимо произвести примерный расчёт объёмов удаления загрязнённого воздуха.

Выкладки делаются в первую очередь исходя из размеров кухни. Расчёт электрической части производят уже согласно имеющейся модели вытяжки.

Предположим, габариты кухни составляют 3 м х 4 м. Таким образом, площадь помещения в этом нашем примере S = 12 м2. Если высота стен равна 2,5 м, то объём кухни получится V = 12 х 2,5 = 30 м3.

Производительность вытяжки (сколько кубометров в час) высчитывается как произведение размеров помещения на коэффициент К. Для электрических плит К примерно равен 12 единицам, а для газовых — 20. Он обозначает количество полных замен воздуха во всём помещении за час.

В нашем случае мы будем использовать газовую плиту. Получаем такую производительность вытяжки: П = 30 х 20 = 600 кубометров в час.

Для агрегата с подобной величиной, как показывает практика, потребуется вентилятор с мощностью не более 1 квт. При расчёте электропроводки будем учитывать эту характеристику.

Для мощности 1 квт согласно стандартным нормам проектирования электропроводников достаточно сечения проводов 2,5 мм2. Такой параметр используется в линиях в квартирах. Следовательно, для монтажа подойдёт любая ближайшая розетка на кухне.

Площадь сечения воздуховодов принимается согласно следующих правил:

1. Она должна быть не меньше, чем выходное отверстие вытяжки.
2. Сечение воздуховода должно быть не больше, чем площадь проёма общедомового канала.

При монтаже трубопровода вентиляции нужно помнить ещё одно золотое правило: чем меньше изгибов линии, тем лучше производительность.

Заземление для вытяжки не требуется.

Часто в новостройках на кухне уже выведен специальный двухжильный провод именно для вытяжки. Обычно в квартире только что возведённого дома этот кабель торчит из стены прямо под отверстием вентиляционного канала на высоте около метра над предполагаемой поверхностью плиты.

После расчётов необходимо подобрать тип вытяжки.

Этапы монтажа и типы кухонных вытяжек

Все агрегаты принудительной вентиляции для кухни делятся на два основных класса.

1. Открытые вытяжки, видимые полностью.

   Открытая вытяжка устанавливается между шкафами

2. Встраиваемые в шкаф, полускрытые.

   У встроенных вытяжек видна лишь нижняя часть

Также среди открытых устройств есть классификация по месту расположения. Такие вытяжки могут быть островными или настенными, а последние — угловыми.

В зависимости от способа управления классификация следующая:

• дистанционные (с пультом);
• кнопочные или сенсорные.

Фотогалерея: разные типы кухонных вытяжек

Островная вытяжка висит отдельно от гарнитураНастенна вытяжка монтируется к вертикальной поверхностиРециркуляционая вытяжка не имеет вентканалаНекоторыми вытяжками можно управлять дистанционно

Как установить кухонную вытяжку своими руками

Сделать монтаж вытяжки над плитой на самом деле несложно, если есть минимальные навыки слесарно-ремонтных работ. Начать нужно с электрической части.

Подключение к электричеству

Для подключения подойдёт обычная розетка. Но если рядом с местом монтажа нет питающих точек, то поступить нужно следующим образом.

Необходимо подвести к разметке для вытяжки электрический кабель, попутно спрятав его в стену. Делать это нужно в следующей последовательности:

1. Сначала найдите ближайшую распределительную коробку. От неё до планируемого места монтажа вытяжки проделайте канал посредством штробления перфоратором и специальной лопатки.

   Во время штробления очень важно правильно держать инструмент

2. Уложите новый кабель в проделанную полость.
3. Отключите питающий автомат.
4. Аккуратно поддевая отвёрткой, снимите круглую крышку распределительной коробки. Внутри этой полости находится разводка. Определите «фазу» с помощью отвёртки-тестера, по соседству окажется «ноль». Именно к этим выводам подключите новый кабель, например, с помощью клеммной колодки.

   От комплекта клеммных колодок отламывают нужную часть по количеству проводов

5. Установите накладную розетку для вытяжки и заведите оголённые концы кабеля в её контакты, закрепите их.

   Работать с электроприборами можно только при отключенном питании

6. Соберите розетку. Теперь можно включить питающий автомат.

Заземление для вентиляции обычно не используется.

Как и на какую высоту установить корпус вытяжки

Обычно устройство принудительной вентиляции располагают над плитой прямо на стену. Чаще всего достаточно двух точек опоры. Как правило, к покупной вытяжке прилагается руководство по установке и эксплуатации.

Оптимальная высота над газовой плитой около 80 см (над электрической достаточно 70 см). Нужно отступить данную величину от плиты и прочертить карандашом горизонтальную линию. Здесь будет нижняя поверхность вытяжки. Отталкиваясь от неё, можно разметить отверстия для подвеса.

Достаточно рулеткой измерить расстояния от нижней стенки прибора до отметок для крепежа к вертикальной плоскости. Эти же величины необходимо отметить уже на стене.

Далее просверлить отверстия, забить пластиковые дюбеля, вкрутить шурупы и на них повесить корпус устройства.

Саморез распирает дюбель в стене

Монтаж встроенной вытяжки

Процесс закрепления такого изделия прост. Корпус прикручивается саморезами к верхней стенке навесного шкафчика в четырёх местах. Когда дверца закроется, он останется невидимым.

Но у таких устройств в нижней части обязательно есть плоская панель с фильтрами. Она-то как раз должна остаться на виду. Чаще всего у неё есть выдвижная часть и подсветка.

Разметка для закрепления корпуса производится по шаблону, который обязательно должен лежать в комплекте документов к данной вытяжке. Проверяйте его наличие при покупке.

Фильтр встроенной вытяжки меняется снизу

Выбор воздуховода для вытяжки и его монтаж

Без соединения с общедомовым каналом работа вытяжки бессмысленна. Хотя, если устройство дополнить специальным угольным фильтром (некоторые модели, имеющие функцию рециркуляции, предусматривают его внутреннюю установку), то какое-то время можно пожить и так. Но постоянная замена угольных фильтров неизбежно приведёт к дополнительным расходам, так что лучше всё же иметь вытяжку, допускающую установку воздуховода.

Существует три варианта изготовления вентиляционного канала из стандартных деталей:

• из гофрированной мягкой фольгированной трубы;
• из пластиковых каналов прямоугольного сечения;
• из ПВХ труб.

Гофра удобна в монтаже, но выглядит неэстетичной.

Гофрировання труба может легко изгибаться и растягиваться

Наиболее часто используют для установки воздуховода каналы с прямоугольным сечением, поскольку обладают большим количеством преимуществ:

1. Их легко можно разрезать (чтобы укоротить) пилкой.
2. Они достаточно эстетичны, способны вписаться в любой интерьер кухни.
3. Есть большое количество разных удобных переходных элементов — угловых, фигурных и прочих.

Пластиковые трубы с квадратным сечением используются довольно часто

Наконец, пластиковые трубы. Они несколько уступают прямоугольным каналам по разнообразию переходных элементов.

Пластиковые трубы занимают много места

Как произвести монтаж воздуховодов

Монтаж воздуховода предполагает проведение подготовительных работ:

1. Сначала нужно измерить расстояние от выхода вытяжки до отверстия общедомового канала. Необходимо также учесть все повороты планируемой линии.
2. Затем составить список элементов, которые нужно приобрести.

Предположим, что расстояние от плоскости отверстия вытяжки до уровня нижней линии решётки общедомового канала 1 метр. При этом необходим поворот влево, после чего остаётся ещё 50 см до вентиляционной шахты дома. Значит вам понадобится:

• канал прямоугольного сечения 1 м;
• канал диаметром 0,5 м;
• колено с прямым углом;
• переходник от вытяжки к каналу прямоугольного сечения;
• переходник для решётки шахты дома с поворотом под прямым углом.

Очень важно измерить диаметр выходного отверстия вытяжки и параметр вентканала в стене кухни. От этого зависят параметры переходников. Они должны плотно сесть на соответствующие детали, чтобы выдуваемый воздух не имел возможности просочиться в соединениях.

Монтаж воздуховода проводится в следующей последовательности:

1. Сначала нужно установить переходник на верхнее выводное отверстие вытяжки. Проверить герметичность соединения, делая попытки расшатать деталь. Диаметр вывода бывает от 100 мм до 150 мм, к каждому размеру можно подобрать в магазине соответствующий переходник.

   Главная функция — переход с круга на прямоугольник

2. Далее подставить сбоку прямоугольный канал и отметить карандашом линию разреза по нижней части вентканала, поскольку патрубок придётся немного укоротить. Отпилить ненужную часть инструментом по металлу. Можно также воспользоваться электролобзиком.

   Пилка по металлу легко разрежет материал трубы

3. Далее вставить прямоугольный канал в переходник, а сверху установить колено для поворота воздуховода. Эти детали легко соединяются друг с другом из-за того, что на концах у них есть расширяющие звенья. Достаточно немного надавить рукой сверху на вставляемую деталь, и она зайдёт в отверстие другого элемента. Смазывать соединения герметиком не требуется.
4. Вставить последний канал, а с другого его конца вогнать переходник для решётки в стене кухни.

   Эффективный и приятный на вид воздуховод можно сделать из квадратной пластиковой трубы

5. Проверить эффективность вытяжки, для чего включить её и подставить руку к соединениям. Воздух не должен просачиваться.

Применяемые прямоугольные каналы хорошо стоят на своих местах без прикрепления к стене. Но для верности можно установить хотя бы один крепёж.

Длинные участки трубы можно зафиксировать на стене

Обычно в квартирах вентиляционная решётка отсутствует. В этом случае необходимо при покупке деталей подобрать и её. Помимо строчных ячеек, в ней должно присутствовать отверстие для закрепления круглого конца переходника.

Воздуховод просто вставляют в эту деталь

На стене решётка фиксируется с помощью дюбелей и саморезов.

Вместе с прямоугольными каналами можно применить и стандартную гофру из алюминиевой фольги. Но при этом она должна остаться невидимой. То есть в данном случае гофра, как звено воздуховода, подходит для скрытых участков, например, над гарнитуром в недоступном для взгляда месте.

Если же говорить про конусную вытяжку, то у неё в комплекте всегда есть собственный декоративный воздуховод в виде металлического блестящего короба. Внутри такого элемента всё равно устанавливают практическую часть — гофру для вентиляции, которая соединяет верхнее отверстие конуса с квартирным вентканалом.

Декоративный короб построен по телескопическому принципу. Его верхняя часть выдвигается из нижней и закрепляется согласно прилагаемой инструкции по монтажу.

Внутри декоративного короба нужно установить гофрированную трубу

Недостаток таких конструкций в том, что их можно применить только тогда, когда отверстие кухонного вентканала находится строго над плитой. Если оно сильно смещено вбок, монтаж подобного устройства вызовет сложности.

Если на кухонной стене присутствует дополнительный вентканал, то его можно закрыть обычной решёткой без отверстия. Пусть он служит просто для естественной вентиляции помещения.

Самодельная вытяжка из гипсокартона

Отдельное внимание стоит уделить самостоятельно изготовленной конструкции из гипсокартонного листа. В данном случае отпадает необходимость покупать довольно дорогие детали. Да и сама вытяжка от производителя имеет высокую стоимость.

Есть и ещё один плюс у подобных конструкций: их можно сделать стильными, эксклюзивными, отлично вписать в интерьер.

Материалы и инструменты

Необходимо первоначально сделать эскиз и посчитать площадь поверхности для закупки гипсокартона. Для этого измеряют место для установки вытяжки, прорисовывают его, а затем составляют эскиз планируемой конструкции на бумаге.

Ширину самодельной конструкции принимают равной или чуть большей соответствующего параметра плиты. Высоту назначают конструктивно, в зависимости от расположения вентканала кухни и общего дизайнерского решения.

Все размеры вытяжки указывают на чертеже

Площадь поверхности высчитывают как сумму произведений размеров каждой грани. Количество закупаемого материала должно быть немного больше расчётного. Дополнительно нужно приобрести саморезы и металлические профили.

Кроме того, для отделки поверхностей покупают шпаклёвку и грунтовку.

Инструменты, которые потребуются для работы:

1. Перфоратор.
2. Шуруповёрт.
3. Рулетка.
4. Уровень.
5. Канцелярский нож.
6. Шпатель.
7. Валик.

Пошаговая инструкция изготовления вытяжки из гипсокартона

Когда все подготовительные работы выполнены, можно переходить непосредственно к процессу:

1. Карандашом на стене разметить места крепления профилей согласно эскизу. Учитывайте стандартную высоту вытяжки над плитой.
2. Затем на стену (а при необходимости и на потолок) установить и прикрутить основной (стартовый) профиль. Предварительно надо просверлить отверстия и забить крепкие дюбели или анкеры.
3. Далее к основному профилю саморезами присоединить вертикальные элементы.

   Фиксируют профили к поверхности саморезами

4. Снизу прикрепить стартовый профиль и поперечины. В итоге должен получиться каркас короба воздуховода.
5. Далее сделать конус самой вытяжки. Для этого к нижней части каркаса короба прикрепить профили, формирующие рёбра жёсткости. Зафиксировать их горизонталями внизу, соблюдая размеры по эскизу. Для этого также используйте саморезами.

   Конструкция должна начинаться под потолком

6. На данном этапе можно при желании установить вентилятор для принудительного вытягивания воздуха, но даже если не сделать этого, конструкция всё равно будет хорошо собирать воздушные потоки от плиты.
7. Нарезать гипсокартон кусками необходимого размера и прикрутить их к каркасу.
8. Все швы надо тщательно зашпаклевать.

   Для шпаклевания швов не нужны специальные навыки

9. Полученную вытяжку необходимо покрыть грунтовкой.

Такое изделие осуществляет естественную вентиляцию паров от плиты.

Кстати, чтобы отрезать от гипсокартона прямоугольный кусок, достаточно с силой провести ножом по одной стороне листа по линии разметки, а затем надломить заготовку в обратном направлении. Материал сломается ровно, останется лишь прорезать слой бумаги. Если нужен фигурный кусок, то тогда придётся воспользоваться пилкой по гипсокартону.

Остаётся произвести декоративную отделку вытяжки.

Изготовление корпуса из различных материалов

Помимо гипсокартона можно использовать для изготовления вытяжки и другие материалы. Например, фанеру или пластиковые панели. Всё зависит от умения и возможностей хозяина.

Ту же фанеру легче крепить к профилям. Она не крошится и не пачкает руки. Её не надо грунтовать и шпаклевать. А при финишной отделке её можно просто обклеить обоями.

Профили для неё, правда, нужны покрепче. Лучше воспользоваться металлическими уголками с толщиной стали 1,5 — 2 мм. Можно взять нержавейку. Сам же процесс изготовления корпуса для вытяжки такой же, как и при использовании гипсокартона.

Декоративная отделка вытяжки

Декоративное покрытие гипсокартонной поверхности может быть различным.

Обычно после грунтования наносят водоэмульсионную краску под цвет кухонного гарнитура или стены. При этом конструкцию дополняют молдингами или плинтусами из пенопласта, а иногда и декоративными деревянными элементами.

При желании вытяжку из гипсокартона можно легко стилизовать под любой интерьер

Возможна оклейка обоями или даже облицовка керамической плиткой. Гипсокартон настолько универсальный материал, что допускает любую внешнюю обработку.

Видео: как установить вытяжку

Оборудовать кухню вытяжкой не так уж и сложно, главное, соблюсти все правила. Единственное, о чём нужно постоянно помнить — устройство принудительной вентиляции нуждается в периодическом уходе. Примерно раз в полгода необходимо доставать и прочищать фильтры вытяжки согласно руководству по эксплуатации. В остальном эти приборы неприхотливы.

Как установить вытяжку над газовой плитой: пошаговый инструктаж по монтажу

Самостоятельная установка газового оборудования в частном доме или квартире запрещена, однако на вытяжку требования не распространяются. Энергозависимые приборы можно монтировать своими руками, пользуясь руководством производителя.

Мы расскажем, как установить вытяжку над газовой плитой в соответствии с требованиями санитарно-гигиенических и строительных нормативов. Предлагаем простые инструкции, обеспечивающие прочность крепления и отличный функционал с максимальной отдачей. В представленной нами статье рассмотрены наиболее популярные варианты.

Принцип работы электрической вытяжки

Для начала вспомним, для чего необходима вытяжка и как она работает. Назначение любой модели вытяжного оборудования, предназначенного для установки над плитой, — это очистка воздуха от продуктов горения и запаха, который распространяется по всей квартире во время приготовления пищи.

Как известно, при горении природный газ образует немало вредных для здоровья человеческого организма веществ, среди которых большое количество азота, углекислый газ, окись углерода, различные примеси.

Чем быстрее ненужные элементы будут выведены наружу, тем чище и безопаснее будет воздушная среда. В небольшом помещении с малым процентным содержанием кислорода в воздухе человек начинает быстро уставать и чувствовать недомогание.

Электрические вытяжки давно стали незаменимым атрибутом кухонных помещений. Их устанавливают непосредственно над газовой или электрической плитой, некоторые модели оборудуют воздуховодом для вывода продуктов горения наружу

Очистка воздуха происходит двумя способами. Одни модели просто удаляют его из помещения, другие пропускают сквозь очищающие фильтры. Следует понимать, что вытяжка не может производить полноценное вентилирование кухни.

Чтобы воздух стал по-настоящему свежим и здоровым, необходимо наладить и приточную вентиляцию. Простейший вариант доступа воздуха – регулярное проветривание путем открывания окон и форточек.

Сравнительный обзор моделей

Модификации, которые представлены в большом количестве на современном рынке, отличаются типом очистки воздуха, конструкцией и способом установки. При выборе не стоит зацикливаться только на дизайне устройства. Необходимо учесть все нюансы и рассмотреть возможность монтажа оборудования в конкретном случае.

По большому счету, все модификации вытяжек можно разделить на три большие категории:

• проточные;
• рециркуляционные;
• комбинированные.

Первый тип предназначен для транспортировки продуктов горения в вентиляционный канал здания посредством воздуховода. Следовательно, кроме крепления корпуса вытяжки над газовой плитой, потребуется монтаж каналов для выхода воздуха в вентиляционное отверстие.

Чтобы пластиковые или гофрированные каналы не портили дизайн интерьера, их прячут за подвесными конструкциями, фальш-стенами или размещают в верхних кухонных шкафах – антресолях

Рециркуляционные модели не оснащены воздуховодами, поэтому занимают меньше пространства и устанавливаются гораздо быстрее. Они очищают воздушные массы, пропуская их через жировые и угольные фильтры. По сути, гоняют воздух по кругу, освобождая его от паров, жира и вредных частиц, но не освежая.

Рециркуляционные модели имеют некоторые преимущества: они компактны и легки в монтаже. Пользуясь инструкцией производителя, установить и подключить такую вытяжку может даже новичок с отсутствием опыта подобных работ

Однако огромный сегмент рынка заняли универсальные модели, которые могут функционировать в обоих режимах: проточном и рециркуляционном. Очистка через фильтры может проводиться временно, пока происходит ремонт отводящих магистралей.

А если нет возможности установить воздухоотводные каналы, тогда фильтрация является единственно возможным способом улучшить микроклимат на кухне.

По способу установки вытяжное кухонное оборудование делится на автономное и встроенное. Первое монтируют отдельно, на стену или потолок, а второе встраивают в кухонные шкафы или другие подвесные конструкции.

Если вы выбрали встраиваемую модель, то при заказе кухонного гарнитура исполнителям необходимо предоставить размеры технического устройства для точной подгонки мебельного элемента

По конструкции и, соответственно, внешнему виду вытяжки делят на несколько видов, при этом у разных производителей они могут иметь отличающиеся названия. Наиболее популярными являются так называемые встроенные слайдеры, одна часть которых подвижна, купольные и наклонные модели.

В связи с популярностью «островного» кухонного интерьера стали востребованными и потолочные модели для рабочих зон, установленных в центре кухни.

Галерея изображений Фото из Элегантная и стильная наклонная модель Традиционный вариант – купольная вытяжка Встроенный в кухонный шкафчик слайдер Мощное потолочное оборудование для «острова»

Установка вытяжки производится в зависимости от конструкции и функций модели. Чтобы понять особенности монтажа, можно еще перед покупкой попросить у консультанта инструкцию по установке.

Возможно, там обозначены какие-то нюансы, препятствующие монтажу именно этого изделия на вашей кухне. Предположим, потолочная конструкция не выдержит веса оборудования или в шкафах не предусмотрены отверстия для прохода воздуховода.

Требования к монтажу бытовых устройств

Несколько слов о нормах монтажа оборудования в помещениях с газовыми плитами. По закону, сама плита, работающая от подачи газа, может быть установлена в помещениях, высота которых не менее 2,2 м. Это стоит знать тем, кто собирается возводить объемные подвесные конструкции для маскировки воздуховодов или вентиляционных каналов.

Правила касаются установки вытяжки над газовой плитой. По нормам, минимальное расстояние от поверхности плиты до панели устройства – 75 см. Это на 10 см больше, чем стандарт для электроплиты

Документация, регламентирующая монтаж или выбор, находится в открытом доступе. Материалы общего характера о значении принудительной вентиляции можно найти в СНиП 2.04.05-91, подробнее об объемах выводимого воздуха – в СНиП 2.08.01-89, а о производительности и остальных нюансах техники – в ГОСТ 26813-99.

Строгих правил, касающихся вариантов монтажа вентиляционных воздуховодов, нет, поэтому их можно располагать снаружи или внутри кухонных шкафов, за перегородками и над подвесными конструкциями.

Где именно лучше фиксировать купленную вытяжку и какие условия для этого необходимы, узнаете из рекомендуемой нами статьи, материал которой полностью посвящен этому вопросу.

Особенности монтажа кухонных вытяжек

Последовательность и нюансы монтажа зависят от конструкционных особенностей оборудования. Например, порядок крепления рециркуляционной модели и автономного купольного типа с воздуховодом принципиально отличаются. Поэтому рассмотрим, как происходит профессиональный монтаж трех различных модификаций.

Как установить наклонную модель?

Средний ценовой сегмент наиболее популярен. Именно к нему относится наклонная вытяжка «Кварц», которую можно установить самостоятельно. Она работает в режиме периметрального всасывания, поэтому ставится в четко фиксированное положение и подвижных элементов не имеет.

Галерея изображений Фото из Шаг 1 – измерение расстояния от плиты до вытяжки Шаг 2 – разметка осевой линии монтажа Шаг 3 – закрепление на стене шаблона скотчем Шаг 4 – высверливание отверстий для крепежа Шаг 5 – вкручивание верхних саморезов в дюбеля Шаг 6 – монтаж корпуса вытяжки на стену Шаг 7 – закручивание пары нижних саморезов Шаг 8 – установка на место алюминиевого фильтра

После установки нужно подключить устройство к электропитанию и протестировать его работу, проверив функционирование в различных режимах и на всевозможных скоростях.

Иногда из-за неправильной установки фальшь-труб или воздуховодов появляется громкий гул. В этом случае необходимо найти причину шума и постараться избавиться от нее.

Порядок монтажа встроенного модуля

Встраиваемые в навесные шкафы модели очень популярны благодаря компактности и умеренной цене. Если заранее позаботиться о правильной конструкции и размерах специального шкафа-основы, то сам процесс монтажа корпуса займет не более 20 минут. При установке проточных приборов еще некоторое время потребуется, чтобы провести воздуховод.

Не забываем, что основным документом является руководство по установке встраиваемой вытяжки, составленное производителем. Перед началом работ открываем инструкцию и проверяем по списку наличие деталей и крепежных элементов. Если все в порядке, проверяем целостность элементов и приступаем к монтажу.

Галерея изображений Фото из Шаг 1 – подготовка вытяжки к монтажу Шаг 2 – размещение трафарета на боковой стенке шкафчика Шаг 3 – высверливание отверстий под крепежи Шаг 4 – установка боковых направляющих Шаг 5 – снятие верхней обшивки с вытяжки Шаг 6 – монтаж вытяжки в навесной шкаф Шаг 7 – закрепление корпуса на направляющих Шаг 8 – монтаж навесного шкафчика на стену

Если планируется установить пластиковый воздуховод, до монтажа вытяжки в шкаф с ее верхней стороны необходимо закрепить переходник. Это пластиковая универсальная деталь, состоящая из фрагментов разного диаметра.

С помощью лобзика или ножовки нужно вырезать часть, подходящую по размерам. Если диаметр воздуховода полностью совпадает с выходным отверстием, то переходник не нужен.

Установка островной вытяжки

Для каждой модели островного типа существует индивидуальная инструкция. Однако общие принципы крепления и подключения можно понять, проанализировав приведенную ниже фото-инструкцию.

В ней представлен монтаж потолочной вытяжки прямоугольной формы, которая состоит из трех основных частей: кожуха-воздуховода, моторного отсека и рабочей панели.

Галерея изображений Фото из Шаг 1 – крепление на потолке монтажного кронштейна Шаг 2 – уточнение высоты установки вытяжки Шаг 3 – монтаж перфорированных направляющих Шаг 4 – установка декоративного кожуха Шаг 5 – крепление направляющих на кронштейн Шаг 6 – закрепление кожуха на кронштейне Шаг 7 – фиксация рабочей панели Шаг 8 – установка фильтров и защитных элементов

После выполненных работ тщательно протираем все панели вытяжки и проверяем, как она работает.

Если монтаж воздуховодов, крепление и подключение вытяжки выполнены без ошибок, она будет функционировать в различных режимах, не издавая дополнительных шумов.

Выводы и полезное видео по теме

Видеоинструкции от производителей и квалифицированных монтажников помогут справиться с установкой вытяжного оборудования даже обычному неопытному обывателю.

Видео #1. Как произвести монтаж своими руками наклонной модели:

Видео #2. Инструкция и полезные советы по установке встроенной вытяжки:

Видео #3. Общие рекомендации по выбору и установке:

Как видите, процесс монтажа представляет несколько простых действий. Однако они будут абсолютно бесполезными, если вы неправильно выберете модель, пренебрежительно отнесетесь к точности разметки и заранее не побеспокоитесь об устройстве шкафчика или возможности установки воздуховода.

Зато соблюдение норм, грамотные расчеты и аккуратность позволят вам долго и с удовольствием пользоваться вытяжкой.

Высота установки вытяжки над газовой и электрической плитой: общепринятые стандарты

Кухонная вытяжка используется для очищения собирающегося над плитой воздуха от частицы пыли и жира, переработанного газа, копоти. А высота вытяжки над газовой плитой и другими видами варочных поверхностей влияет на качество работы прибора и его эффективность.

Как правильно рассчитать высоту между вытяжкой и плитой? Что влияет на высоту? Есть ли какие-то стандарты? И что будет, если их не соблюдать? Все эти вопросы мы детально рассмотрим в нашей статье, акцентировав внимание на видах вытяжек для кухни и правилах проведения расчетов и замеров.

Виды кухонных вытяжек

Вытяжки используются для принудительного забора продуктов горения, различных примесей (оксид азота, углекислый газ, разные канцерогены) и неприятного запаха, появляющихся в воздухе во время приготовления пищи. Функционирует такая система по принципу пылесоса.

Стандартная вытяжка состоит из таких элементов: корпус, электродвигатель, воздухозаборник, система вентиляции, жировые (иногда и угольные) фильтры.

Островная вытяжка – это идеальное решение для больших кухонь, а также широких плит и варочных поверхностей. В этой ситуации важно учитывать рост повара

По способу выведения переработанного воздуха приборы бывают циркуляционные и проточные. В первом случае воздух после очищения и фильтрации снова попадает в помещение, а во втором выводится на улицу. Циркуляционные подойдут, если в доме нет вентиляции.

Не так давно стали появляться вытяжки, сочетающие в себе эти две технологии работы с воздухом.

По способу установки вытяжки бывают нескольких типов. Островные, их крепят на потолке. Угловые закрепляются в углу кухни. Такие модели подойдут для малогабаритных кухонь.

Что касается монтажа, то встраиваемую модель вытяжки легко скрыть в подвесном шкафу. Купольные закрепляются на стене. Они отлично дополнят интерьер, но, зачастую, бывают больших размеров.

Встраиваемая вытяжка подойдёт для кухни любых размеров. Её монтируют в специальном шкафу. Мебель для этого изготовляют под заказ или переделывают уже имеющуюся

Общие рекомендации по безопасной установке

Но чтобы любая модель вытяжки работала качественно и выполняла свои функции, её необходимо правильно установить. Эту задачу лучше доверить профессионалам.

Так, на высоту положения вытяжки влияют такие факторы:

• стандартные рекомендации;
• тип плиты или варочной поверхности;
• наличие или отсутствие вентиляции, также её мощность;
• производительность прибора;
• габариты вытяжки;
• рост пользователя.

Так как основная задача прибора очищать воздух над варочной поверхностью, то во время подсчёта высоты основываться стоит, в первую очередь, на тип и размеры самой плиты.

Плиты бывают: газовые, электрические, индукционные и галогенные. Особенностью последних считаются Hi-Light конфорки.

Для эффективной работы вытяжка должна полностью покрывать площадь варочной поверхности. Благодаря этому весь загрязнённый воздух будет перерабатываться. Если плита будет шире, то вредные примеси и лишние запахи так и останутся на кухне.

Из соображений пожарной безопасности были разработаны стандартные параметры высоты между вытяжкой и конфорками.

При их составлении учитываются тип плиты, и конструкция нижней части вытяжки. Она может быть прямой или наклонной.

Для газовых плит высота от конфорок до прямой вытяжки – от 75 до 85 см, а до наклонной – 55-65 см.

Для электрических, индукционных и галогенных поверхностей высота от конфорок до прямой вытяжки – от 65 до 75 см, а до наклонной – от 35 до 45 см.

Такая разница в высоте объясняется отсутствием или наличием открытого огня и риском воспламенения частиц жира и копоти на фильтрах

Часто производитель сам прописывает необходимую высоту. Это продиктовано особенностями материалов, из которых выполнены фильтры и сам прибор. Материал может быть особо устойчивым к пламени и/или иметь какие-то особенности.

От установленных стандартов можно отклониться максимум на 5-10 сантиметров. Расстояние можно только увеличивать, а уменьшать лишь в том случае, если позволяет мощность и требует рост повара. В любом случае, пред окончательным решением стоит посоветоваться со специалистом.

Профессиональная установка позволит прибору лучше и качественнее выполнять свои функции (вытягивать всё лишнее и очищать воздух), а также сэкономит электроэнергию, так как не придётся включать вытяжку на максимальную мощность.

Кромке того, на высоту между вытяжкой и варочной плитой влияет производительность самой вытяжки. Иногда этот показатель называют мощностью и измеряют в куб. м/час. Перед покупкой вытяжки стоит вычислить хотя бы примерное значение.

От производительности напрямую зависит качество очищения воздуха. Также, если устройство обладает достаточной мощностью, то можно регулировать высоту вытяжки над варочной поверхностью.

Стоит отметить, что на мощность также влияет наличие или отсутствие вентиляции, количество курящих членов семьи. Дополнительные заломы и прямые углы воздуховода могут лишь снизить производительность и повысить шумность вытяжки

№1 — установка вытяжки над газовой плитой

К приборам, которые устанавливаются над газовой плитой выдвигается множество требований. Для начала, необходимо точно измерить расстояние от нижней части устройства до варочной поверхности. Как уже говорилось выше, оно должно быть в пределах 75-85 см.

Это расстояние немного больше, чем при установке прибора над электрической моделью по той причине, что открытый огонь может воспламенить фильтры вытяжки, особенно если те сильно загрязнены.

Также не следует забывать о том, что в случае с газовыми плитами обязательно должна работать естественная вентиляция. Поэтому при монтаже нельзя полностью перекрывать вентиляционное отверстие на кухне.

Чтобы этого избежать, можно приобрести специальные решетки для воздуховодов, разделенные на две части: одна для подключения вытяжки, а другая – для естественной вентиляции.

Очень важным параметром является и мощность вытяжки. Перед приобретением агрегата необходимо ее точно рассчитать. Немного ниже будет написано о том, как правильно это сделать.

Проведя необходимые расчеты и замеры стоит помнить, что нельзя покупать устройство меньшей мощности, чем полученная при расчетах. В противном случае это будут просто выброшенные на ветер деньги, такое устройство не будет справляться с поставленной перед ним задачей

Хотите своими силами установить вытяжку над газовой плитой? В таком случае рекомендуем посмотреть пошаговый инструктаж по монтажу.

№2 — расстояние до электрической плиты

К электрическим моделям выдвигаются более лояльные требования. В первую очередь, это касается высоты установки вытяжки над устройством – ее можно немного уменьшить, поскольку эти модели считаются более безопасными в эксплуатации, чем газовые экземпляры.

Если помещение кухни небольшое, то оптимальным вариантом будет остановить свой выбор на встроенной или плоской модели вытяжки. Помимо удобства, цены на подобные устройства по карману большинству граждан.

Еще одним немаловажным фактором, который требуется учитывать размещая прибор над варочной поверхностью – это габариты печки. Так, ширина и длина вытяжки не должны быть меньше этих же параметров плиты. В противном случае, на мебели будут накапливаться жир и копоть.

Подробные инструкции по монтажу кухонной вытяжки своими силами мы привели в этой статье.

Вытяжку над электрической плитой можно размещать немного ниже, чем над газовой, поскольку первые немного безопаснее в эксплуатации

Проведение замеров и расчетов

Как видно, учесть все факторы и провести точный расчёт достаточно сложно. Но нужно постараться, чтобы не жалеть о приобретении прибора, который не справляется с возложенными на него задачами.

Существуют критерии, разработанные производителями:

• Прибор с производительностью от 200 до 300 куб. м/час подойдёт для тех, кто готовит немного или кухня небольших размеров. То есть постоянно используется 1-2 конфорки.
• Вытяжка с производительностью от 300 до 400 куб. м/час рекомендуется для семей из 3-4 человек, или для кухни средних размеров, а так же там, где ежедневно пользуются 2-3 конфорками.
• Прибор с производительностью 500-600 куб. м/час очистит воздух в большой кухне, покроет потребности многодетной семьи. Такая вытяжка будет незаменимой, если плита активно используется ежедневно и включены все конфорки (их может быть 5-6).

Для ориентировочных показателей можно использовать специальные таблицы или данные от производителей.

Для быстрого расчёта производительности используют два значения, площадь кухни и высоту потолков. Эти приблизительные данные можно умножить на коэффициент плиты

Если у кухни нестандартные размеры или её площадь не превышает 40 куб. м, то рассчитать эту величину для конкретного помещения просто перемножив длину кухни на ее ширину и на высоту потолков. Полученный результат нужно умножить на 10 или 12

Числа 10 или 12 – это неизменные коэффициенты, основанные на санитарных нормах. Они означают, что воздух должен очищаться каждые 5 минут, то есть 10-12 раз в час. Поэтому производительность превышает объём кухни минимум в 10-12 раз.

Иногда этот коэффициент повышается из-за частоты включения и особенностей используемой плиты. Например, для газовой плиты с большими конфорками, которые включают каждый день, это число может достигать 20. Для электрической плиты можно приметь коэффициент 15.

Если плита нестандартная и готовят ежедневно, то для расчёта производительности стоит использовать дополнительные коэффициенты для этажности, для плиты, для курящих. Но не следует приобретать устройство с большим запасом мощности

Например, длина и ширина кухни составляют 2 и 3 м соответственно, а высота потолков 2,5 м.

Поэтому, ориентировочная производительность будет составлять: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 куб. м/час.

Это показатель можно умножить на коэффициент этажности 1,3. Он соответствует санитарным нормам.

Если на кухне кто-то курит, то к производительности прибавляется ещё 15% на каждого курящего от общего числа.

Полученные данные верны для замкнутых помещений. Если кухня не закрывается дверью, а отделена от других комнат проходом, то следует прибавить ещё 30% от полученной мощности.

У нас на сайте есть подробные инструкции по расчету вытяжки для кухни.

Следующим показателем считается рост повара. Очень важно, чтобы вытяжка не задевала голову и не мешала дотягиваться до дальних конфорок или ставить большие кастрюли.

Поэтому перед покупкой и монтажом сделайте замеры и смоделируйте процесс работы за плитой. Чтобы не допустить ошибок при проведении замеров помните, что наклонную вытяжку измерять следует от самой нижней точки до конфорок.

Все прямые вытяжки (купольные или встроенные) следует измерять от фильтров до поверхности плиты.

Наклонные вытяжки специалисты рекомендуют выбирать для электронных, галогенных и индукционных плит. Они не требуют много места и отлично справляются с очищением воздуха

Также следует учесть и длину вытяжки. Определите, на сколько она будет выступать вперёд над варочной поверхностью, насколько будет удобно готовить и заменять угольные и жировые фильтры, а также мыть плиту и дотягиваться до дальних конфорок.

Все описанные факторы, влияющие на расстояние, должны быть согласованы. Иначе есть риск того, что вытяжка не будет справляться со своими задачами. Даже самое мощное устройство, установленное слишком высоко, не справится со всеми примесями в воздухе. Или же копоть, осевшая на нижней части слишком низко установленной вытяжки, может воспламениться.

Грамотный выбор высоты установки продлит срок службы вытяжки, позволит устройству работать на полную силу с минимальными затратами. В худшем случае прибор может не справляться со своими функциями или просто сгореть.

Что еще учесть при монтаже?

Перед установкой следует учесть особенности подключения устройства к сети.

Любая вытяжка подключается к электросети. Поэтому розетку следует устанавливать на высоте 2 -2,5 метра от пола и на 15-25 см выше навесных шкафов.

Такая розетка обязательно должна быть с заземлением, чтобы вытяжка не сгорела из-за скачков электричества. Никогда не монтируйте розетку на одной линии с воздуховодом. Ориентируйтесь где-то на 15-20 см от него.

Также во время проведения замеров стоит учесть и расстояния к боковым шкафам. Ориентируйтесь на 5-10 см в обе стороны.

Схемы расположения розеток на кухне и тонкости их монтажа своими руками мы привели в следующем материале.

Во время проведения расчётов очень важно учитывать все предметы мебели и проводку на кухне и начертить схему расположения каждого предмета

Для примера рассмотрим конкретную ситуацию. Купольную вытяжку необходимо установить над газовой плитой с 5 конфорками в кухне площадью в 31 куб. м, высота потолков 2,8 м. На плите готовят ежедневно, кухня закрывается дверью.

Для начала узнаем ориентировочную мощность. Коэффициент возьмём 20 из-за количества конфорок и частоты использования плиты: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Таким образом, для этой кухни необходима вытяжка с мощностью не меньше 1800 куб. м/час.

Пользоваться плитой будет человек с ростом 170 см, высота плиты 75 см, а высота вытяжки 60 см. Поэтому, сопоставляем все данные и получаем приблизительный диапазон 77-80 см для высоты вытяжки.

Подобные расчёты проводить важно, чтобы не допустить ошибок при монтаже. Но лучше всего, если будет возможность проверить условное расположение техники на кухне и удобство её использования.

Из видеоролика можно узнать, на какой высоте стоит монтировать вытяжку и почему важно придерживаться таких норм:

Высчитать необходимую высоту вытяжки над поверхностью плиты важно для каждого случая. Воспользуйтесь приведенными в статье советами, проведите подсчёты и тогда на вашей кухне всегда будет свежий и чистый воздух.

Расстояние от вытяжки до плиты (газовой, электрической)

Вытяжные устройства обладают индивидуальной производительностью, которая зависит от многих факторов. Один из них — высота вытяжки над газовой плитой. Правильный монтаж и подключения принесут наибольшую пользу от эксплуатации оборудования, поэтому важно рассмотреть в этой статье основные критерии разметки места и узнать, на каком расстоянии от плиты подключать вытяжку.

Также, сегодня будут рассмотрены закономерности подбора расстояния каждого типа вытяжек — от горизонтальных до наклонных устройств, а также приведены примеры по каждой разновидности устройств.

На что влияет расстояние

Производители не просто так обращают внимание на допустимую норму высоты вытяжки от плиты. Если показатель будет соблюден, устройство будет эффективно выполнять свои задачи, а человеку будет проще пользоваться его возможностями.

Если установить вытяжку ниже, чем рекомендуется — это может привести ко многим неприятным последствиям. Человек высокого роста будет испытывать неудобства во время приготовления пищи и биться головой об корпус. Один из главных рисков — возможность возгорания копоти, которая образуется на фильтре на протяжении долгого времени. Также, такую вытяжку будет неудобно обслуживать (производить замену или очистку фильтра).

Также, чем ниже вытяжка находится над плитой, тем меньше у нее радиус поглощению пара и других выделений. Поэтому важно придерживаться прописанных рекомендаций производителей.

Если вытяжка установлена высоко, производительность оборудования будет падать в несколько раз. Чтобы справляться с нагрузкой, необходимо будет включать максимальную мощность, что понесет за собой большой расход электроэнергии и быстрое изнашивание вытяжной системы.

Следует отметить, что государственных стандартов по этому вопросу нет, однако производители всегда указывают в технической документации вытяжки допустимую высоту устройства над плитой.

Существуют факторы, которые напрямую влияют на расчет расстояния от плиты до вытяжки. К ним относятся:

• Рост человека;
• Высота кухни;
• Размеры и тип варочной поверхности;
• Особенности планировки кухни;
• Вид и мощность вытяжки.

Также, необходимо учитывать, что существуют нормы к воздуховодам и электрическим сетям. Соблюдение всех рекомендаций и грамотный монтаж вытяжки над плитой позволит раскрыть весь рабочий потенциал оборудования и обеспечит его комфортную эксплуатацию.

Высота от плиты до вытяжки наклонной и горизонтальной

Прежде, чем понять, на каком расстоянии от плиты устанавливать вытяжку, необходимо рассмотреть основные типы вытяжных устройств, что является главным фактором при расчете расстояния.

Что касается режима эксплуатации, выделяют следующие три типа, которые имеют свои особенности:

1. Рециркуляционная — вытяжка, которая всасывает воздух с помощью вентиляторов, пропускает его через угольный и жироулавливающий фильтры и возвращает уже свежий воздух обратно в кухню;
2. Проточная — вытяжка, которая всасывает отработанный воздух, прогоняет его через жироулавливающий фильтр и направляет за пределы дома с помощью вентиляционных каналов;
3. Комбинированная — универсальный вариант, режим которого можно переключать с помощью панели управления.

По своей форме выделяют следующие разновидности вытяжек:

• Встраиваемая (устанавливается в шкаф или другой объект);
• Островная (используется на больших кухнях);
• Подвесная (плоская вытяжка, которая устанавливается над плитой);
• Выдвижная (разновидность встраиваемого типа).

Важный критерий: по форме воздухоприемника вытяжки делятся на следующие разновидности:

1. Наклонные;
2. Горизонтальные.

Подбирая высоту установки вытяжки над плитой, необходимо помнить, что важно учитывать габариты и формы каждого типа устройств для монтажа оборудования строго над варочной поверхностью.

Производители вытяжек рекомендуют следующие показатели высоты вытяжки над плитой. Выглядят они следующим образом:

• Горизонтальную вытяжку лучше всего размещать на расстоянии 80 см;
• Наклонную вытяжку лучше всего устанавливать на расстоянии 60 см;
• Если прямая вытяжка над электрической плитой, то расстояние — 70 см, наклонная — 50 см.

Важно отметить, что показатели рассчитаны на среднестатистическую кухню со средним ростом человека, поэтому необходимо индивидуально рассчитать высоту, чтобы не испытывать неудобств во время приготовления пищи.

Наклонные вытяжки

Итак, на какой высоте вешают вытяжки наклонного типа? Особенность конструкции таких вытяжных устройств говорит сама за себя: воздух поглощается вентиляторами, которые расположены в верхней части корпуса. Соответственно, устанавливать оборудование необходимо ниже, чем горизонтальный тип.

Производителя рекомендуют вешать вытяжное устройство над плитой на расстоянии 60 см. Это оптимальный показатель, который позволит максимально использовать потенциал устройства. Также, на таком расстоянии корпус не будет мешать человеку во время приготовления пищи.

Наклонный принцип строения корпуса очень удобен, ведь пользователь получает больше возможностей, чтобы демонтировать фильтр для его последующей очистки или замены.

Также, наклонные вытяжки обладают минимальным риском возгорания. Огонь поднимается строго вверх, поэтому контакт с устройством будет минимальным.

Если выбор пал на встраиваемую вытяжку наклонного типа, то важно учесть высоту от плиты до монтажа кухонной стенки, поэтому лучше всего заранее разработать план комплектации кухонного помещения.

Горизонтальные приборы

Каково расстояние от вытяжки до плиты? Расстояние вытяжки горизонтального типа над варочной поверхностью отличается от вышеуказанного примера. Производители указывают в технической документации к устройству показатель 80 см.

Однако, многие модели отличаются своей производительностью. Например, слабое вытяжное устройство должно располагаться ниже, чтобы справляться с тягой отработанного воздуха.

Также, важно учесть высоту потолков, ведь, если установить вытяжку впритык к потолку, то не останется места для соединения корпуса с элементами вентиляционной системы, что важно для нормальной работы оборудования проточного типа.

Также, не стоит строго вкладываться в размеры, если рост человека выше средних показателей. Приготовление пищи должно приносить удовольствие и сопровождаться комфортом. Именно поэтому следует грамотно рассчитать наиболее приемлемую высоту.

Рекомендуется с ответственностью отнестись к выбору островных вытяжек. Расстояние необходимо рассчитать до приобретения, ведь потом может оказаться, что габариты устройства не совпадают с оптимальным расстоянием между вытяжкой и плитой (газовой или электрической).

На какой высоте устанавливать вытяжку над газовой плитой

Рекомендации по подбору расстояния между плитой и вытяжкой поступают не только от производителей устройств, но и от специалистов, которые занимаются их монтажом. Важный вопрос, который встает перед людьми: на каком расстоянии повесить вытяжку над газовой плитой? Ведь они преобладают во многих квартирах и домах, а выделяемых веществ во время приготовления на горелках больше, чем от других видом плит.

К каждой вытяжке производители добавляют документацию, в которой указаны не только показатели расстояния, но и другие рекомендации по монтажу. Например, компания «Сатурн» настоятельно рекомендует покупателям устанавливать вытяжку на высоте 75 см от поверхности газовой плиты. Бош, в свою очередь, приписывает показатель в 55 см (расстояние уменьшено, чтобы добиться большей производительности).

Всего три критерия определяют расстояние (риск возгорания, удобство во время приготовления пищи и мощность оборудования). Обладая точными цифрами и показателями вытяжки, можно самостоятельно рассчитать высоту монтажа.

Также, важно рассмотреть, на какой высоте устанавливать вытяжку над электроплитой. Казалось бы, электрическая плита во время работы выделяет меньше неприятных объектов, чем газовая плита, однако здесь важно не переборщить с уменьшением расстояния.

Расстояние от вытяжки до плиты газовой и электрической

Горизонтальные вытяжки могут устанавливаться над электрической плитой на высоте 65 см. Это оптимальный показатель, который не нарушит комфорт человека и позволит оборудованию раскрывать свой потенциал, не ощущая потерь в производительности.

Наклонные вытяжки лучше установить над электрической плитой на расстоянии 40-50 см. Однако следует понимать, что для высоких людей этот показатель будет означать ощущения дискомфорта возле плиты.

Требования к воздуховодам и электросетям

Такие параметры, как воздуховоды и электросети, напрямую влияют на работоспособность вытяжных устройств. Именно поэтому необходимо с ответственностью подойди к проектированию вентиляционных каналов и электросетей.

Сразу следует отметить, что для вытяжек рециркуляционного типа не нужно прокладывать вентиляционные трубы. Они поглощают воздух и, всего лишь, фильтруют его, после чего возвращают обратно в помещение. Именно поэтому в этой главе будет рассмотрен проточный тип вытяжного оборудования.

Если грамотно не спланировать систему отвода воздуха, человек может получить ряд следующих проблем:

• Изменения давления в каналах;
• Нагрузка на двигатель вытяжки;
• Плохая проходимость воздуха;
• Большой приток воздуха с улицы.

Чтобы этого избежать лучше всего воспользоваться помощью профессионалов, которые по стандартам ГОСТ обустроят вентиляционные каналы. Только в таком случае вытяжка сможет раскрыть весь свой потенциал и не доставлять проблем во время длительной эксплуатации.

Также, внимание необходимо уделить и электросетям. Положение розетки должно соответствовать длине заводского кабеля вытяжки. Ни в коем случае не рекомендуется самостоятельно доращивать провод оборудования, это может привести к окислению кабеля и перегрузке вытяжке.

Розетка также устанавливается, согласно стандартам ГОСТ. Лучше всего заранее распланировать проводку и точки питания после того, как вытяжка уже была куплена. Конечно, всегда можно воспользоваться удлинителем.

Где поставить розетку

Итак, чтобы правильно спроектировать и установить вентиляционные каналы, необходимо придерживаться основных мнений специалистов, которые помогут повысить производительность вытяжки и уменьшить давление на двигатель устройства.

Первое, чего нужно избегать во время прокладки коммуникаций — излишние изгибы. Прежде всего, они заставляют создавать дополнительное давление вытяжкой, чтобы доставить отработанный воздух за пределы дома. Отсюда вывод: чем меньше колен, тем меньше сил потребуется потратить устройству для выполнения своих основных функций. Также, трубы должны быть герметичными. Ни в коем случае не допускаются отверстия в них, которые могут привести к упадку давления и, соответственно, к перегрузки двигателя вытяжки.

Важно сделать расстояние от вытяжки до улицы максимально коротким, чтобы вытяжное устройство тратило меньше энергии на работу с большим объемом воздуха. Также, следует избегать сужений и расширений — труба должна быть одного сечения на протяжении всей длины, Что позволит сохранять постоянное давление для нормальной работы вентиляторов.

Также, рекомендуется устанавливать вентиляционные коммуникации строго по уровню. Не нужно делать так, чтобы воздух по наклонной поднимался по трубе, лучше соблюдать строгую горизонталь и сделать воспользоваться коленом 90 градусов для перехода на вертикальный уровень.

Диаметр вентиляционных труб должен соответствовать разъему вытяжки. Лучше всего использовать трубы из экологичного пластика или оцинковки, они будут дольше служить, а стоимость не сильно ударит по бюджету.

Важно отметить, что прокладкой вентиляционных каналов должен заниматься специалист, который обладает большим опытом работы с вытяжками и знает основные тонкости, которые могут улучшить или, наоборот, ухудшить производительность вытяжного устройства.

Расстояние для вентиляционных каналов

Согласно стандартам ГОСТ, розетка для вытяжного устройства устанавливается на высоте 2,5 метра от уровня пола. Это оптимальный показатель, который будут использовать специалисты во время монтажа электрических коммуникаций.

Также, необходимо отступить 15-20 сантиметров влево или вправо от вытяжки, чтобы корпус оборудования не перекрыл точку доступа к электросети. Некоторые вытяжки соединяются с сетью напрямую с помощью подключения через клемники или колотки, поэтому обустройство розетки не всегда обязательно.

Очень важно предусмотреть для розетки заземление. Заземление предотвращает перегорание устройства из-за перепадов напряжения или других неприятных ситуаций. Если учитывать, что некоторые вытяжки стоят немалых денег, лучше всего принять все меры осторожности и знать, что оборудование не повредиться.

Если проводка и розетки старые, а вытяжка уже установлена, можно воспользоваться удлинителем. Однако рекомендуется приобрести удлинитель с предохранителем (устройство, которое отключит переноску от сети в случае перепадов напряжения или других ситуаций).

Выводы

На каком расстоянии размещать вытяжку над плитой? Ответить на этот вопрос сможет каждый, зная основные критерии расчета высоты, а именно:

• Высота человека;
• Тип вытяжки;
• Тип плиты.

Как указывалось выше, для наклонной вытяжки оптимальной цифрой будет 60 см, а над электрической плитой — 40-50. В свою очередь, такой тип вытяжки имеет множество дополнительных плюсов, такие как: удобство обслуживания и маленький риск возгорания.

Горизонтальные вытяжки необходимо устанавливать на высоте 80 см от поверхности газовой плиты. Соответственно, над электрической плитой показатель снизиться на 20 см.

Важно понимать, что если производитель указал конкретную цифру, не зная высоты потолка кухни и габаритов человека, не обязательно строго следовать этим рекомендациям. Не произойдет ничего критичного, если сместить устройство на 1-5 см, ведь главное — комфортно чувствовать себя во время приготовления пищи.

Также, необходимо серьезно подойти к вопросу вентиляционных каналов и электрических сетей, ведь без нормального обустройства вытяжка не сможет нормально работать. Вентиляционная труба должна быть максимально короткой, без изгибов и равномерной, чтобы сохранять давление и не перегружать систему вытяжки. Важно позаботиться о безопасности оборудования и обзавестись удлинителем с предохранителем или завести заземление в розетку.

Во время установки настоятельно рекомендуется учитывать рекомендации производителя, который отталкивается от особенностей каждой модели и рассчитывает показатели монтажа и использования оборудования.

Также, не помешает воспользоваться помощью профессионалов по установке, которые обладают необходимыми навыками и знакомы со всеми тонкостями расположения вытяжки над газовой или электрической плитой. Конечно, если покупатель знает, как работать с вытяжкой, никогда не помешает сэкономить на вызове мастера.

Вытяжка — это необходимый элемент на кухне каждой хозяйки, который удаляет вредные вещества и неприятные запахи из воздуха. С ее помощью мебель и стены всегда будут оставаться чистыми, а в помещении будет приятно проводить время с семьей.

На какой высоте устанавливают вытяжку на кухне

Правильно устроенная вентиляция в квартире многоэтажного дома или частного домостроения – залог хорошего самочувствия жителей, свежего воздуха в помещениях. Слагается она, как и все инженерные системы, из нескольких элементов. Если каждый из них будет исправно работать, то это скажется на комфортном микроклимате в доме. Кухня – один из основных объектов, где в первую очередь должна быть хорошая вентиляция.

Вентиляция кухни

Антивозвратный клапан присутствует в современной вентсистеме кухни

Что же означает «хорошая вентиляция» на кухне? Понятно, что современная кухня – это целый набор кухонной техники, который облегчает хозяйке приготовление еды. Сюда входят: плита, духовка, микроволновая печь, тостер, мультиварка, хлебопечка и другие «помощницы». Чтобы предотвратить попадание из кухни различных запахов в другие помещения, нужно оборудовать ее качественной вентиляционной системой. Она может быть общеобменная или местная.

• Общеобменная обеспечивает воздухообмен всего помещения кухни. Бывает приточной, вытяжной, приточно-вытяжной и ориентирована на удаление запахов, гари, излишней влаги.
• Местная – избавляет помещение от запахов с непосредственного места. Для помещения кухни – это вытяжка, которая устанавливается непосредственно над варочной поверхностью. Такое приспособление, как кухонный зонт, часто устанавливают в частных домах, где большие помещения кухни либо они соединены со столовой, или там, где часто готовят пищу.

Важно! Какой бы вид вентиляция не был выбран, необходимо помнить о ее приточно-вытяжном назначении. То есть, устраивая вытяжку, позаботьтесь и о притоке свежего воздуха.

Разнообразие вытяжных агрегатов в супермаркетах бытовой техники просто поражает! Но здесь самое главное не поддаваться эмоциям и не выбирать «дизайнерскую» вещь, а предварительно провести расчеты мощности, а потом уж красота и дизайн. Так же, при ее установке должна быть соблюдена высота монтажа вытяжки над плитой. В этом контексте появляются и другие важные аспекты:

• виды кухонных плит (работающих на газе, электричестве или с помощью индукции);
• требуемая (расчетная) мощность;
• способ подключения к вытяжной вентиляции;
• длина поверхности для варки.

Вытяжки делятся на 2 типа: проточные и циркуляционные. Проточная всасывает воздух, он проходит сквозь фильтры, удаляется в вентиляционное отверстие. Важна правильная ее установка, чаще это поручают специалистам. В конструкцию приточного агрегата входят угольные фильтры для очистки втягиваемых масс от жира и копоти. Одним из неудобств такой вытяжки то, что при ее работе происходит небольшое понижение температуры на кухне.

Вытяжка несет и декоративную нагрузку в интерьере кухни

Циркуляционные устройства засасывают загрязненные воздушные массы, прогоняют их сквозь очищающие фильтры и возвращают обратно. Понятно, что фильтры в таких приборах периодически требуют замены, иначе, плохо очищенный воздух будет возвращаться в кухню.

Установка вытяжки над плитой: общие требования

Важно, насколько правильно вытяжку располагают над варочной поверхностью. Значение играют безопасность и эффективность ее работы. Ведь хозяйки часто наклоняются над плитой, чтобы посмотреть, что делается в кастрюле или сковородке. Потому, во избежание создания пожарной ситуации, вытяжка должна висеть так, чтобы обед или ужин был приготовлен вовремя, а повар не получил травму. Так, установка вытяжки над электрической плитой (средний показатель), должна быть не менее 65 см, а над газовой – не менее 75 см.

Важно! Монтируя вытяжку учитывайте ее мощность, размеры и дизайн кухни, рост домашнего повара. Если потребуется, то можно несколько агрегат приподнять, но опускать нельзя!

Высота установки кухонной вытяжки над газовой плитой

К устройствам, устанавливаемым над газовой плитой, предъявляются особые требования. Замеряется расстояние от агрегата до нижнего края конфорок. Монтаж следует проводить точный, так как исправить, потом ничего не удастся. Необходимо помнить, что отвод воздуха в вентиляционное отверстие кухни не должно быть перекрыто. Так как при выключенной вытяжке, должна работать естественная вентиляция.

Вытяжка над газовой плитой

Навесить вытяжку над газовой плитой можно в пределах 75-85 см. Это расстояние несколько больше, чем над электрической или индукционной. Причина тому открытый огонь газовых конфорок, который может воспламенить фильтры, с осевшими на них копотью, жиром.

Очень важным аспектом вытяжек является их мощность. Перед приобретением необходим тщательный расчет. Приведем пример расчета вытяжки, которую установят над газовой варочной поверхностью.

Размеры кухни: высота – 2,7 м, длина – 4,25 м, ширина – 3,15 м. Утвержденная норма воздухообмена – 12, нормативный санитарный коэффициент – 1,3. Рассчитываем объем помещения 4,25х3,15х2,7=36,15 куб.м. Производительность 36,15х12х1,3=565 Вт. Если кухня совмещена со столовой, то мощность вытяжки увеличивается на 30%. На каждый «поворот» дымохода добавляют по 10%. Для нашего примера – 565+30%+10%+10%=890 Вт.

Важно! Выбирайте вытяжку с мощностью, не ниже той, которую нашли расчетным путем. Иначе агрегат не будет справляться с объемами неприятных запахов, излишней влаги. А копоть и жир будут оседать на кухонной мебели.

Высота установки вытяжки над электроплитой и индукционной плитой

Монтируя вытяжку над электрической или индукционной плитой, высоту можно несколько уменьшить, так как эти плиты более безопасны в эксплуатации, нежели газовые. Кроме того, откорректировать расстояние можно учитывая специфику конструкции самого устройства. Так, островные вытяжки монтируют к потолку; угловые – в угол;, купольные, каминные – на стене; встроенная – в подвесной шкафчик; плоская – задней панелью к стене. Высота установки наклонной вытяжки отличается от других. Ее можно устанавливать над электрической и индукционной плитой на высоте 35-45 см.

Вытяжка над электроплитой

В кухнях с небольшими размерами, специалисты и дизайнеры рекомендуют устанавливать встроенные или плоские модели. Кроме удобства, плоские агрегаты, относят к бюджетным моделям. Выбрав устройство с требуемой мощностью, вы избавляетесь от кухонных запахов во всей квартире.

Важно! При выборе вытяжки для кухни, надо учитывать размеры варочной поверхности. Так, ее длина не может быть меньше длины плиты. Иначе с недостающих промежутков гарь, копоть, жир будут накапливаться на поверхностях кухонной мебели, бытовых приборов, посуде.

Почему нужно придерживаться определенной высоты монтажа

Любой уважающий себя производитель, прилагает к своей продукции правила монтажа и эксплуатации. В таких инструкциях подробно описывается, как правильно расположить вытяжку над варочной поверхностью. Придерживаясь всех требований, потребитель может быть уверен в безотказной работе устройства долгое время. Неправильное же расположение может привести к пожару, будет мешать приготовлению еды, да и просто имеет неэстетичный вид. Если агрегат монтировать высоко, он не сможет эффективно улавливать испарения и гарь.

От того на каком расстоянии от варочной поверхности будет расположена вытяжка, зависит положение розетки для включения. В основном ее устанавливают над устройством.

Расстояние от плиты до вытяжки: рекомендации специалистов

Пользование кухонной плитой сопровождается процессом горения газа и выделением в окружающее пространство остаточных продуктов. Хозяевам необходимо точно знать оптимальное расстояние от плиты до вытяжки, которого будет достаточно для обеспечения качественного воздухообмена. Без вытяжного агрегата для кухни не обойтись. Но вопрос актуален, как никогда ранее.

Данный параметр определяет эффективность работы устройства, а также чистоту воздуха на кухне. Последнее особенно важно в тех условиях, когда кухня совмещена со столовой.

Расстояние от плиты и вытяжки наклонной и горизонтальной

Высота установки вытяжки над плитой определяется двумя критериями – типом плиты и особенностями размещения агрегата.

Конструкционные особенности бытового прибора, размер воздуховода или наличие дополнительных элементов не влияет на данное значение. Исключение из правил – ситуации, когда потолок находится на небольшой высоте и расстояние от плиты до вытяжки невозможно соблюсти конструктивно. Специалисты советуют учитывать значение номинальной мощности прибора, а затем скорректировать высоту ±10 см от среднего рекомендуемого.

При монтаже наклонных моделей устройств, следует соблюдать дистанцию, которую указывают производители:

• от 35 до 50 см, если блюда планируется готовить на электрической или индукционной варочной поверхности;
• от 55 до 65 см – рекомендуемое расстояние до вытяжки над газовой плитой.

Монтировать кухонный прибор стоит там, где пользоваться ей будет удобно. Естественно, указываемые специалистами значения не берутся «с головы». Расчётные данные учитывают ряд критериев:

• планировка комнаты;
• площадь кухни;
• рост хозяйки;
• мощность вытяжного агрегата;
• интерьер и особенности помещения.

Профессионалы акцентируют внимание на том, что расстояние от варочной поверхности до бытового агрегата можно увеличить, при наличии достаточного запаса по мощности. Что касается опускания ниже рекомендуемого значения – делать это категорически запрещено. Соответствующий монтаж затруднит эксплуатацию устройства, сделает его неудобным.

Если расстояние между вытяжкой и варочной поверхность ниже рекомендуемого значения, агрегат будет находиться в условиях постоянного и существенного нагрева. От таких ситуаций лучше изначально отказаться, в противном случае оборудование быстро выйдет из строя.

На какой высоте вешать вытяжку над варочной панелью зависит в первую очередь от особенностей самой плиты с горизонтально расположенной поверхностью.

Размещение данного типа оборудования зависит от нескольких факторов, основными среди которых являются – тип плиты, модель, технические характеристики прибора. Рекомендуемые значения:

• для электроплиты – от 60 до 80 см;
• для газовых конфорок – от 65 до 85 см.

Нюансы монтажа над электроплитой

Для кухни вытяжное устройство представляет собой конструкцию, посредством которого осуществляется принудительный воздухообмен в комнате. Он всасывает загрязненный воздух, очищает его, устраняя мелкие частички жира, испарения, продукты горения, запахи и даже примеси, которые образуются при приготовлении блюд.

Высота вытяжки зависит от конструкционных особенностей самой установки. Здесь необходимо акцентировать внимание на нескольких аспектах:

• подвесная конструкция плоского типа может размещаться над газовой или электрической плитой в горизонтальном положении;
• чаще всего кухонная вытяжка монтируется на стене у плиты, при этом высоту можно подобрать любую, по усмотрению хозяина;
• встраиваемые устройства устанавливаются в специальный отсвет кухонного гарнитура, располагающегося над плитой;
• для монтажа островного агрегата лучше всего подходят просторные помещения, где можно повесить вытяжку в центральной части комнаты, у потолка.

Расстояние между притоком и вытяжкой должно составлять не менее 60 см. Несмотря на то, что данное значение не является окончательным и его можно корректировать в каждом конкретном случае, специалисты рекомендуют придерживаться именно его.

Расстояние от плиты до вытяжки указывается не только компаниями производителями бытовых приборов, но и рекомендациями специалистов, основанными на многолетней эксплуатации различных типов и моделей. Особого внимания заслуживает вопрос того, какова норма установки кухонной вытяжки над газовыми грелками, поскольку именно они преобладают в отечественных домах и квартирах.

Производители агрегатов для кухни в инструкции к каждому прибору, настоятель рекомендуют потребителям придерживаться условий установки, а также соблюдать минимальное расстояние между варочной панелью и вытяжкой. Вот лишь несколько примеров:

1. Российская компания Сатурн в инструкции к модели М60 указывает, что устройство должно крепится на расстоянии от 65 см от конфорки. Производительность данной модели заявлена в 245 м3/ч.
2. Модель Bosch DWW09W650 устанавливается на высоте не ниже 65 см над газовыми конфорками. Над электроплитой – расстояние от варочной панели можно сократить до 55 см. Производительность устройства составляет 650 650 м3/ч.
3. Агрегат от компании Shindo Metida60W может похвастаться производительностью в 420 м3/ч. Данная модель должна быть установлена на расстоянии от 75 см.

На каком расстоянии лучше повесить кухонный агрегат? Расстояние между дном вытяжного аппарата и конфорками зависит от 3-х требований:

• нивелировать вероятность самовозгорания;
• обеспечить отвод загрязненных потоков воздуха;
• гарантировать хозяйке удобное пользование.

По горизонтали ограничений нет, что касается вертикальной плоскости, то расстояние находится в пределах 70-90 см.

Специалисты же рекомендуют уточнить у консультанта компании, на какой высоте устанавливать вытяжку с указанием точного значения, чтобы оптимизировать функциональные возможности прибора. Иногда расстояние увеличивают за счёт приобретения мощнейшего аппарата, что обеспечит хозяйке дополнительное удобство.

Грамотно подобранное расстояние от плиты до вытяжки и профессиональный монтаж позволят обеспечить эффективную и продолжительную эксплуатацию оборудования. Внимательно изучайте инструкцию, где соответствующие значения и высоту указывает производитель.

Первостепенная задача вытяжки на кухне – это собирать различные запахи и продукты горения. Особенно это важно для хозяек кухонь, в которых имеется газовая плита. Различные жировые осаждения на всей мебели, желтые обои и потолки – довольно распространенная проблема у тех, кто не использует вытяжку. Не смотря на то, что у кухонной вытяжки предназначение одно, сами вытяжки бывают разные, а, следовательно, и результат их работы значительно отличается.

Какая вытяжка на кухне над плитой лучше?

На сегодняшний день в продаже имеется три вида кухонных вытяжек. Плоские вытяжки, закрепляются над плитой и подключаются к электричеству. В них установлены специальные системы фильтрации, которые всасывают воздух, очищают его и вновь выпускают в помещение. Купольные вытяжки устроены совсем иначе – к ним крепятся коленчатые трубы, через которые всасываемый воздух выводится в систему вентиляции и не возвращается в кухонное пространство.

плоская вытяжка на кухне

Функции плоской и купольной вытяжек совмещены в третьем виде, который занимает минимум пространства и избавляет от разрушительного недочета интерьера, когда под потолком протянуты трубы. В таких вытяжках имеются и встроенные фильтры, и система вывода всасываемого воздуха в вентиляцию. Трубы, выводящие воздух у таких вытяжек значительно меньшего диаметра, не нарушают дизайн интерьера, потому что их можно легко спрятать в кухонных шкафчиках. Исходя из вышесказанного, третий вид вытяжек, совмещающий в себе функции плоской и купольной вытяжек, будет на много практичнее и эффективнее, так как занимает немного места, но имеет в себе два вида очистки воздуха.

Малошумность и мощность вытяжек напрямую зависят друг от друга. Чем больше мощность, тем лучше результат работы вытяжки, но при этом она будет издавать много шума, что доставляет неудобства жителям квартиры. Вытяжки с наименьшей мощностью издают шума меньше, но и результат их работы будет соответствующим. Срок службы вытяжки напрямую зависит от установленных в ней фильтров, улавливающих жир. В некоторых моделях

купольная вытяжка

установлены съемные фильтры, которые достаточно раз в месяц промывать водой с мылом, а в других система фильтрации не подлежит ручной очистке и влечет за собой дополнительные финансовые затраты на покупку сменных фильтров.

Навигационная панель практически всех вытяжек снабжена таймером, которым можно регулировать время всасывания и очистки воздуха. Так же регулируется мощность всасывания. При разогреве готовых блюд требуется небольшая мощность – 100-200 куб. метров, но если у вас пригорело праздничное жаркое, то тут потребуется мощность не менее 600 куб. метров. По размерам вытяжку лучше приобретать в соотношении с размерами кухонной плиты. Ширина варочной поверхности и вытяжки должна быть одинаковой, но будет гораздо лучше, если ширина вытяжки будет немного больше.

Что касается цен, то среди огромного ассортимента в магазинах бытовой техники, хорошую и качественную вытяжку можно приобрести как среди малобюджетных моделей, так и среди дорогих эксклюзивных и дизайнерских. Для классической кухни подойдет недорогая вытяжка с корпусом из эмали, которую очень легко очистить благодаря гладкой структуре поверхности. Вытяжки из нержавеющей стали относятся к многобюджетным моделям. Вытяжки из алюминия не боятся коррозии и не оставляю следов от пальце, как это возможно с вытяжками из нержавеющей стали. Самым дорогим и практичным вариантом будут вытяжки из закаленного стекла.

Зачем нужна вытяжка?

Кухонная вытяжка предназначена для очистки воздуха на кухне во время приготовления пищи, а так же для защиты мебели, стен и потолка от копоти и осаждающегося жира. Она должна соответствовать многим требования потребителя. Внешний вид вытяжки должен подходить к дизайну кухни, цена должна быть доступной для покупателя, вытяжка должна быть удобной в использовании и должным образом очищать воздух на кухне.

Многие считают, что в вытяжках нет особой необходимости. Но если задуматься о том, сколько угарного газа выделяет при работе газовая плита, то можно сделать выводы, что человеческий организм слишком подвержен негативному влиянию окружающей атмосферы. Избежать пагубного влияния различных продуктов горения на организм человека поможет качественная вытяжка на кухне. Она сделает воздух на кухне чище, а благодаря циркуляции свежего воздуха, приготовление любимых блюд с каждым днем будет доставлять асе больше радости, а продукты во время готовки будут всегда оставаться свежими и не пропитываться различными посторонними запахами.

Пожалуйста,

Зачем нужна вытяжка на кухне?

Но на современной кухне непременно должна быть и еще одна важная и нужная вещь — вытяжка. О пользе вытяжки можно говорить очень долго.
Особенно хорошо поймет меня тот, кому посчастливилось жить в квартире с газовой плитой. Желтые обои и потолок, независимо от того, какого цвета они были сразу после ремонта, и слой неотмывающегося жира на всей кухонной мебели — вот последствия постоянного проникновения в нашу жизнь продуктов горения.

Тем, у кого плита на кухне электрическая, в этой области повезло больше — но все равно неприятные или приятные запахи, дым, жир от жарки мяса или рыбы — это то, с чем на кухне не считаться нельзя.

Эволюция процесса

За все время, что они производятся, кухонные вытяжки изменились мало. В плане дизайна и красоты — их не узнать, но функция у них осталась все та же — очищать воздух. Но современные вытяжки делают это гораздо более эффективно, чем их предшественники. В чем эта эффективность проявляется? Чтобы разобраться в этом, стоит сначала понять, какими именно бывают вытяжки.

Первый тип — это вытяжки плоские. Они подвешены над плитой, воздух очищают, но выхода в вентиляцию не имеют — единственное, что соединяет их с внешним миром, это электрический провод. Воздух же они очищают с помощью системы фильтров — всасывают его, очищают от запахов, жира и грязи и возвращают обратно.

Другой вид вытяжек — это вытяжки купольные. Это конус, подвешенный над плитой, а сверху к нему крепится система коленчатых труб, которые выводят то, что втянет вытяжка, в вентиляцию.

И, наконец, последний вид вытяжек — это вытяжки встроенные. Они тоже плоские, но сверху к ним крепятся трубы, спрятанные в кухонных шкафчиках.

Пламенный мотор…

Эффективность вытяжки любого типа зависит в первую очередь от мотора. От него зависит, насколько бесшумно будет работать вся система, и насколько быстро и качественно вытяжка будет очищать воздух.

В качественных современных вытяжках мотор помещается на шумопоглощающий блок, изготовленный обычно из резины, а отделяет мотор от самой вытяжки антивибрационная прокладка. Все это позволяет сделать работу всей системы очистки воздуха на кухне практически бесшумной.

Хорошая вытяжка при нормальном режиме работы способна очистить до 900 кубических метров воздуха в час.

Чтобы посчитать, сколько всего этих метров на вашей кухне, умножьте ее площадь на высоту потолков. При стандартном размере кухонь скорость вытяжки кажется более чем внушительной.

При покупке вытяжки следует учитывать, кем именно произведен мотор.

В идеале его должна делать фирма, производящая сами вытяжки. Дело в том, что если после покупки у вас возникнут проблемы с новоприобретением, вы отправитесь к продавцу, продавец отправит Вас к производителю, а производитель, возможно, к производителю мотора.

И окажется, что это завод, представительства в России не имеющий, базируется в Алжире, а мотор вам заменят, если вы отправите его в Алжир за свой счет. Если же производитель вытяжек занимается и мотором — проблем у вас будет значительно меньше.

90Х60Х120

К размерам тела эти цифры не имеют никакого отношения. Речь идет о размерах вытяжек. Какую именно вытяжку выбрать, чтобы повесить ее на своей кухне? Главное, что при этом должно учитываться, это ее размер.

Если плита у вас шестидесятисантиметровая (для плит это стандарт), то и вытяжка должна быть не меньшего размера — для того, чтобы все испарения с плиты попадали именно в нее, а не на потолок, мебель и прочую кухонную утварь. В идеале вытяжка должна быть даже чуть больше — 90 см.

Если плита шириной 90 см — и вытяжка должна быть хотя бы столько же, а лучше — все 120 см. Следует сразу оговориться — большая вытяжка вовсе не выглядит громоздко. Дизайнеры сделали их такими, что даже самые большие площади смотрятся легко и не занимают слишком много места на кухне.

Далее о типе вытяжки

Купольная смотрится современнее. Ее трубы тоже не нарушают общей эстетики кухни, а главное вам не придется тратиться на все новые и новые фильтры для нее. Купольная вытяжка выбрасывает весь попавший в нее воздух за пределы квартиры, поэтому фильтровать его не считается обязательным.

Впрочем, последнее высказывание относится только к России. На Западе, в связи с современными требованиями к экологии, весь попадающий на улицу из квартир воздух фильтруется, причем самыми лучшими угольными фильтрами. В России беспокойство об окружающей среде пока кажется многим чрезмерной роскошью и бессмысленной тратой денег.

Если трубы на стене кажутся вам неэстетичными или попросту не вписываются в стиль вашей кухни, или (что более важно) вентиляционное отверстие у вас на кухне расположено слишком далеко от плиты, вам подойдет вытяжка встроенная. По качеству она практически не отличается от вытяжки купольной, но стоит значительно дешевле.

Трубы ее, как описывалось выше, спрятаны в кухонных шкафчиках. Разница в цене достигается как раз за счет качества труб. Если у вытяжки купольной они должны быть эстетичными, чтобы украшать кухню, а не портить ее, то как выглядят спрятанные трубы, не имеет значения. За счет понижения их стоимости вытяжка становится более дешевой.

Если денег совсем мало, кухонные шкафы над плитой вешать не хочется, да и выводить воздух в вентиляцию по каким-то причинам затруднительно — покупайте плоскую вытяжку.

Правда, фильтрами к ней запаситесь заранее и приготовьтесь к новым тратам. Фильтры нужны будут жироуловительные — это простейший вариант. Они, как следует из их названия, улавливают жир как газовый, так и пищевой. Также жироуловительный фильтр задерживает и копоть. Но жизнь его, увы, не долга — через пару месяцев по изменению цвета вы поймете, что его пора заменить.

После жироуловительного фильтра воздух поступает в фильтр угольный. Он очищает воздух от запахов. Служит он дольше — около года, это зависит от того, как часто и много вы готовите. Из угольного фильтра очищенный воздух снова возвращается на вашу кухню.

Вытяжка может работать сразу в нескольких режимах, от них зависит скорость циркуляции воздуха. Если вы разогреваете супчик для себя — это может быть 100-200 кубических метров воздуха в час, или и того меньше, но если (не дай Бог) у вас пригорело жаркое для юбилейного ужина на двадцать человек — чтобы быстро убрать чад и запах, меньше чем 600 кубометрами вам не обойтись.

Вытяжка для антикварной кухни

Особенно хорошо вытяжки смотрятся на кухнях в стиле hi-tech. Там укрепленную над плитой металлическую пирамиду (конус, полупирамиду-полуконус, часть шара, или какую-то еще не известную геометрии фигуру) можно считать достойным украшением кухни.

Но для тех, кто в оформлении интерьеров предпочитает что-то более классическое, а то и вовсе антикварное, тоже найдется вариант. Производители вытяжек стараются угодить любому клиенту независимо от его пристрастий. Особенно в этом искусны итальянцы.

У них есть и вытяжки, которые бы удачно смотрелись в марсианской квартире 24-го века, и то, что подошло бы для кухни средневекового замка. Прочие производители занимаются чем-то более традиционным, и, по словам продавцов, ничуть от этого не проигрывают.

Покупатели вытяжек стремятся к чему-то стандартному, крайности воспринимаются с трудом, зато то, что сделано «как у соседа», в магазинах надолго не залеживается.

Какой бы ни была вытяжка, классической или ультрасовременной, она должна быть сделана из качественного материала. Идеалом для вытяжек является пищевая нержавейка. Дело в том, что материал, из которого сделана вытяжка, не должен вступать в химическую реакцию ни с какими веществами, находящимися в воздухе кухни. А это часто бывают вещества довольно едкие.

Кроме того, вытяжка должна легко мыться — именно она «принимает огонь на себя», она не дает жиру осесть на стенах — и часть его оседает на ней. Поэтому нержавейку часто даже не красят — моется легче, царапины на ней не появятся, так как царапаться нечему, а выглядит очень стильно.

Но если уж вы решили купить вытяжку окрашенную — следите за качеством краски. Лучше, если она будет порошковая. Отличается порошковая краска тем, что она немного шершавая и не очень блестящая. Главное ее достоинство — это прочность. Ее не наносят так, как автоэмали (именно ими обычно окрашены все бытовые металлические поверхности).

Порошковую краску обжигают в печи, отчего она держится на поверхности намного дольше. Если же вы все таки приложите усилия и порошковую краску поцарапаете, — то на ее шершавой матовой поверхности повреждения будут не слишком заметны.

Аргументы «за» и «против»

Нужна вам вытяжка или не нужна — судите сами. Помнить следует о том, что продукты разложения, обязательно образующиеся при приготовлении пищи и горении, вредны не только для вашей мебели, но и для вашего здоровья. Вытяжка не только избавляет дом от неприятных запахов, но и позволяет содержать кухню в чистоте.

Особенно это актуально для тех, кто сделал себе в доме кухню-столовую-гостиную на западный манер. Если жир и копоть оседают на стенах кухни — это нормально, с расчетом на это и стены моющимися обоями оклеиваются, и мебель легкомоющаяся покупается. Но мебель гостиной на мытье отнюдь не рассчитана.

К недостаткам кухонных вытяжек можно отнести сложности крепления. Сама вытяжка крепится без проблем, это может сделать любой мастер, собирающий вам кухню или даже просто поднаторевший в ремонтных делах домашний умелец. Сложность заключается в том, что вытяжка — это электроприбор, и ему необходима розетка. Так что если вытяжки в вашем доме раньше никогда не было, посоветуйтесь с умными людьми: возможно ли сделать розетку поближе к вытяжке, не изуродовав при этом стену?

Что теперь делать: запрет на подключение вытяжки от плиты

Для многих станет неожиданностью тот факт, что не во всех квартирах можно подключать кухонную вытяжку к общему каналу вентиляции. Особенно остро стоит вопрос в старых домах и новом жилом фонде, где используются газовые плиты. Начиная с 1 января 2019 года вступили в действие новые поправки в Правила пожарной безопасности. Подключать вытяжные приборы к системе естественной вентиляции запрещено.

Управляющие компании аргументируют и предупреждают домовладельцев о запрете на подключение вытяжки, ссылаясь на СНиП (строительные нормы и правила) и ГОСТ от 2003 года, но раньше за исполнением правил никто не следил. После ряда печальных событий, связанных со взрывами газа в многоэтажных домах, контроль значительно усилился. На кону не только безопасность эксплуатации здания, но и жизни людей.

Почему все ставят, а нам нельзя?

В старых домах вопрос с вытяжкой никогда не поднимался, поэтому все устанавливали прибор и подключали его к вентиляционной шахте, чтобы избавиться от запахов приготовления еды. Также отсутствие проблем при установке объясняется тем, что в устаревающем жилом фонде использовали индивидуальные каналы для воздухообмена. У каждой квартиры была собственная шахта, к которой никто из соседей не может подключиться.

В современных домах, особенно в многоэтажных новостройках, для ускорения строительства и стандартизации воздухообмена используют общую вентиляционную шахту. Конструкция предусматривает ответвления для каждой квартиры и один общий выход воздуха. Если шахта массивная, в ней присутствует несколько каналов, изолированных друг от друга. Это требуется для разделения вентиляции ванной комнаты, туалета, кухни и т.д.

Важно понимать, что законы предназначены исключительно для квартир, где используется газовые плиты. Дело в том, что наличие вытяжки ухудшает работу естественной вентиляции и в квартире может накапливаться газ. Без притока свежего воздуха помещение становиться резервуаром для опасного вещества, а при достижении критической концентрации ситуация переходит в статус взрывоопасный. Варианты «держать открытой форточку» или «помещение постоянно проветривается» не смягчают ситуацию, ведь нельзя постоянно контролировать вентиляцию квартиры. Воздухообмен обязан быть естественным и правильным!

Если все соседи ставят вытяжку, не следуйте их примеру. За несоблюдение правил владелец квартиры будет оштрафован, а также его вынудят демонтировать устройство. Не следуйте глупым примерам, ведь речь идет не про нарушение правил, а про безопасность жизни.

Какие варианты подходят?

Если вытяжка на кухне уже установлена или вы находились в процессе выбора прибора, не расстраивайтесь. Проветривать помещение можно и нужно, достаточно соблюдать простые советы по монтажу. Список рекомендаций, не нарушающих действующие правила:

Отказ от газовой плиты. Максимальная нагрузка на электрическую линию квартиру должна удовлетворять требования электроплиты. Достаточно поставить варочную поверхность и отключать вытяжку не придется. Правила распространяются исключительно на помещения с газовым оборудованием.
Используйте угольные вытяжки. Они обладают специальным фильтром, который очищает воздух от неприятного запаха и не пропускает грязь. Монтаж ничем не отличается от обычного прибора, кроме ненадобности подключения к вентиляционной шахте.

Пример вытяжки без подключения к вентиляционному каналу. Она прогоняет воздух через фильтры.

Расширение вентиляционного канала. Большинство людей при ремонте используют накладку, которая подразумевает исключительно подключение вытяжки. Для обеспечения естественного притока воздуха можно расширить канал и использовать специальную решетку, которая гарантирует постоянный воздухообмен.

Вытяжка подключена через разделитель и не препятствует работе вентиляции.

Выведение воздуха в форточку. Вариант подойдет далеко не всем, поскольку вытяжное устройство может располагаться далеко от окон. Также это сказывается на дизайне помещения. При желании, можно сделать специальное отверстие в окне или заменить стекло на прочный пластик, чтобы вырезать в нем вентиляционную решетку.
Подключение на улицу. С разрешения ответственных инстанций можно сделать отдельное отверстие в стене и вывести канал воздуховода на улицу. Процесс запрещено проводить самостоятельно, поскольку это может нарушить правила эксплуатации и пожарную безопасность здания. Следует обращаться за помощью к специалистам.

В заключение хочется отметить, что безопасность должна находиться на первом месте. Не следуйте примерам соседей, которые нарушают правила, а лучше сообщите об известных инцидентах в управляющую компанию. Несоблюдение норм кажется безобидным только до того момента, пока не произойдет непоправимое. Есть множество альтернатив для вентиляции кухни, которые не подвергают ничьи жизни риску. Перед установкой вытяжки, обязательно изучите нашу статью про монтаж кухонной вытяжки для плиты.

Вентиляция в домах с газовыми плитами: правила и нормативы в организации стабильного воздухообмена

Желание сэкономить на коммунальных расходах свойственно большинству из нас. И согласитесь, переход на использование природного газа для готовки и отопления является наиболее оптимальным способом подобной бережливости. Но вентиляция в домах с газовыми плитами должна быть выстроена по очень строгим правилам.

Все о требованиях к устройству кухонной вытяжной системы вы узнаете их представленной нами статьи. Мы познакомим с регламентом нормативной документации, подробно освещающей все стороны этого непростого вопроса. Разберем стандартные варианты организации системы отвода воздушной массы.

Требования нормативов по воздухообмену

При проектировании вентиляции в кухнях с газовыми плитами необходимо соблюдать требования как санитарных, так и противопожарных норм (ГОСТов, СНиПов, СанПиНов и СП). Газоснабжение квартир и коттеджей является несомненным благом, так как позволяет существенно снизить траты на коммуналку. Но есть ряд моментов.

Оба варианта поставки: транспортируемый по трубам магистральный газ и СУГ из газгольдера или баллона – это источник опасности. Пренебрегать предписаниями и забывать о правилах безопасности нельзя.

Проектирование и монтаж кухонь с бытовыми плитами на газу регламентируются сразу несколькими документами. Плюс еще есть всевозможные рекомендации, основанные на приведенных нормативах

Если вытяжку и приток воздуха в газифицированной кухонной комнате организовать неправильно, то помещение может стать источником серьезных проблем, связанных с открытым огнем и возможным взрывом «голубого топлива».

Газовые плиты разрешается устанавливать как в частных домах, так и в многоквартирных. Высотой здания могут быть не более 10-ти этажей. При этом помещения для них должны иметь окно и быть хорошо освещены естественным солнечным светом.

Если вытяжка воздуха в кухне с газовой плитой будет недостаточной, то при затухании конфорки либо порыве трубы газ станет накапливаться в комнате и рано или поздно взорвется

Кухня для установки газовой плиты должна:

• быть с потолками высотой от 2,2 м и выше;
• иметь вентиляцию с естественным притоком/удалением воздуха;
• иметь окно, у которого есть открывающаяся створка либо в верхней части фрамуга или форточка.

Кубатура помещения с бытовой плитой на газу должна быть по минимуму (а лучше больше):

• 8 м3 – при двух конфорках;
• 12 м3 – при трех конфорках;
• 15 м3 – при четырех конфорках.

В отдельных случаях допустимо слегка отходить от этих норм, но только при условии согласования таких отклонений с проверяющими от МЧС и других контролирующих органов.

Чтобы с плитой не возникло проблем, воздуха в кухне должно хватать для горения газа, а также он должен постоянно замещаться новым уличным

При организации воздухообмена в кухне важно следить, чтобы новый воздух поступал исключительно с улицы. Это исключит попадание в кухонное помещение воздушных масс с лишними запахами и влагой, а также низким содержанием кислорода. Только метана или пропан-бутана плитке на газу для работы мало.

Норма воздухообмена для кухни с газовой плитой – 100 м3/час. При этом в большинстве многоквартирных домов вентканалы шириной 130–150 мм общей системы вентиляции рассчитаны на поток до 180 м3/час.

Требуется лишь обеспечить требуемый приток воздуха извне. В частном доме все зависит от проекта. Здесь надо на конкретном примере смотреть, на что рассчитана имеющаяся вентиляционная система.

Организации вентиляции для газовой плиты

Вентиляция в кухне, где установлена газовая плита, может быть:

• с принудительным побуждением
• с естественным побуждением;
• комбинированной.

Разрешается любой вариант. Однако по противопожарным нормам воздухообмен в рассматриваемом помещении должен быть естественным. Принудительная система с вентилятором энергозависима, ее допустимо использовать лишь в качестве дополнения.

При наличии газовой плиты принудительная вентиляция на кухне допускается только в качестве дополнительной вытяжки в довесок к системе с естественным побуждением воздуха

Если в кухне ставится вытяжка с вентилятором и отводом до стояка, то для ее правильной работы:

• необходимо обеспечить в комнату приток воздуха в должном объеме;
• запрещено новой отводной трубой закрывать вентканал с естественной вентиляцией;
• надо, чтобы вентиляционный стояк был способен пропустить объем вдуваемого в него воздуха.

Если вентиляция перестраивается под газовую плиту в коттедже, то проблем с расширением и переустройством вентиляционных каналов выйдет минимум. Потребуются лишь деньги и время на работу.

Но если газовая плита и вентиляция для нее монтируются в квартире многоквартирного дома, то ситуация зачастую аховая. Не всякая многоэтажка, если это изначально не заложено в проекте, рассчитана на установку в ней оборудования на газу.

Как минимум, придется монтировать оконные и стеновые клапаны для дополнительного притока уличного воздуха. Штатные вентканалы и существующие приточные отверстия вряд ли рассчитаны под требуемые параметры.

Что можно и нужно делать?

Если имеющаяся вентиляционная система способна обеспечить воздухообмен в 100 м3/час, то достаточно лишь поставить варочную печь с подключением ее к газу. И можно начинать готовить себе еду. В противном случае при установке газовой плиты вентиляцию в квартире и коттедже придется дорабатывать в двух направлениях – первый это приток, а второй вытяжка воздуха.

Для организации дополнительной вытяжки потребуется проложить новый вентиляционный канал с подключением к стояку выше существующего отверстия от естественной вентиляции

Дополнительный приток воздуха обеспечивается путем:

• просверливания в уличной внешней стене отверстия и монтажа в нем вентиляционного клапана;
• установки на кухонных окнах приточных клапанов;
• увеличения просвета под дверью в кухню.

В общей ситуации воздушный приток обеспечивается с улицы и с других комнат дома. Но в случае с кухней и газовой плитой большая его часть должна идти снаружи.

При этом допустимо, что он поступает с окна в спальне или гостиной, но тогда просвет от напольного покрытия под кухонной дверью потребуется сделать больше стандартных 15–20 мм. Здесь дверное полотно придется приподнимать на 20–30 мм. Если смонтировать его ниже к полу, то воздухообмен будет недостаточным.

Приточные клапаны рекомендуется делать в стеновом исполнении. Оконные аналоги в морозы могут заледенеть и прекратить обеспечивать приток воздуха. Варианты в стене больше по размеру и лишены проблем с обледенением.

Если дом старый, то без установки приточных клапанов не обойтись. Здания советской постройки изначально рассчитаны на вентиляцию за счет естественного притока воздух сквозь неплотные двери и деревянные окна.

Однако сейчас повсеместно ставятся стеклопакеты и двери с уплотнителями. В результате заложенные в проект нормы воздухообмена повсюду нарушаются, зачастую по банальному незнанию.

В итоге система вентиляции и так не справляется с задачей, а еще добавляется газовая плита, которой нужны дополнительные объемы кислорода для работы. Без приточных клапанов воздуха обеспечить должный микроклимат в жилых помещениях в этом случае зачастую невозможно.

Что предпринимать запрещено?

В старых домах вентканалы нередко делались с использованием деталей из дерева. Плюс в них могут находиться кабели систем электроснабжения и/или связи. В такие шахты выводить отвод от вытяжки над газовой плитой запрещено.

Продукты сгорания от печи на газу имеют повышенную температуру, а также содержат водяные пары, СО и СО2. Вытягивать подобный коктейль в вентиляционный канал, который не предназначен для этого, нельзя.

Отвод воздуха от газовой плиты разрешается делать в вентиляционные каналы, которые выполнены исключительно из негорючих материалов – бетона или стали

С одной стороны вентканалы в кухне с газовой плитой должны обеспечивать должный воздухообмен, а с другой исключать возможность возгорания от продуктов горения природного газа.

Еще один момент – покупка и установка в кухне принудительной вытяжки-зонта. Продавцы такого оборудования нахваливают свой товар и рекомендуют приобретать технику по-мощнее на 900–1100 м3/час. Однако большая мощность в данной ситуации скорее вред, нежели благо.

Если вентиляционное отверстие в стене и шахта-стояк по диаметру рассчитаны на пропуск 180–200 м3/час, то сильно больше они через себя прокачать не дадут физически.

Даже если «зонт» будет гудеть на всю мощь и толкать больший объем воздуха, канал прокачать его не сможет. В итоге либо «вытяжка» станет работать вхолостую, либо в шахте образуется обратная тяга. От обоих вариантов толку ноль.

Сложности часто также возникают, когда квартира находится на верхнем этаже многоэтажки. В подобной ситуации вентиляция в кухне нередко работает слабо. Диаметр вентканала позволяет обеспечивать естественный воздухообмен на должном уровне, а тяги практически нет.

Согласно требованиям нормативных документов воздух в домовой вентиляции с естественным побуждением должен двигаться со скоростью приблизительно 0,5–1 м/с

Чтобы образовывалась требуемая тяга, воздушный поток из комнаты должен попадать в вертикальную трубу, а дальше проходить по ней беспрепятственно минимум 2 метра. Однако на верхнем этаже вентиляционное отверстие на кухне расположено под потолком и не дает необходимого расстояния.

Сверху только чердак и до конца вентиляционный шахты, которая там обрывается, остается менее полуметра. Воздухообмен в результате происходит, но он слишком мал для варочной печки на газу.

При таком раскладе придется ставить дополнительную вертикальную трубу нужной высоты, иначе обеспечить требования к вентиляции в комнате с газовой плитой будет невозможно. Принудительная вытяжка способна решить данную проблему. Но при отключении света вентилятор перестанет работать, что запрещено уже противопожарными нормами.

Правила выбора кухонной вытяжки с принудительным побуждением:

Удачная конструкция самодельной вытяжки для газовой печки:

Наиболее характерные нарушения в вентиляционных системах на кухнях с газовыми плитами:

Чтобы кухня с газовой плитой не стала местом пожара, система вентиляции в ней должна быть с естественным побуждением и соответствующей требованиям СНиПов по нормам воздухообмена в час.

А при установке дополнительной вытяжки нельзя забывать об обеспечении надлежащего притока воздуха с улицы. Благодаря дешевизне природный газ позволяет сэкономить, но полностью безопасным назвать его сложно. Пренебрегать указаниями противопожарных и санитарных нормативов не стоит.