Проект кухни гостиной

>Дизайн кухни с П-образной планировкой — где лучше использовать, плюсы и минусы, советы и фото идеи интерьера

Где можно использовать кухню буквой П?

Форма такой кухни предполагает особое расположение поверхностей. Эта планировка создаст комфорт для хозяйки. Вся мебель расставлена буквой П, все 3 стенки заняты, но иногда сбоку создают «полуостров» или барную стойку.

Самая удобная планировка П не всегда может быть использована. Если узкая кухня или вытянутой формы до 2,4 м, то придется выбрать другой вариант.

Справка! Для свободного перемещения хозяйки и других проживающих, расстояние внутри П-кухни должно превышать 1,2 м. Иначе будет очень тесно и сложно открывать ящички, а также дверцы шкафов. И наоборот, более 2 м проход заставит хозяйку тратить много сил.

Такое П-образный вариант подойдет:

• при совмещенной кухни-гостиной;
• если кухня в форме квадрата или прямоугольника, где ширина больше 2,5 м (если меньше, то выбрать Г-образный вариант или с «островом»);
• в просторной кухне формы «кирпичика» (от 10 кв. м) можно поставить стол и стулья;
• подоконник на уровне от 85 см, это необходимо для установки у окна мойки или рабочей поверхности;
• для большой площади, можно будет готовить в разных местах.

Для комфорта и безопасности существуют стандарты расстояний:

• между мойкой и печкой – 1,2-1,8 м;
• холодильник от печи – 1,2 м, а от мойки – от 2 м и более.

Преимущества и недостатки П-образной планировки

Разберем сначала плюсы:

• Комфортные условия для приготовления любой пищи. Главные предметы расположены под рукой, это облегчает процесс жарки (резки), и обеспечивает безопасность.
• Наличие полуострова эффектно зонирует пространство, красиво закрывая «рабочую» зону. Часто используется в квартире-студии.
• По максимуму используется каждый метр, много поверхностей, можно даже готовить 2-3 человекам одновременно.
• Симметрия предметов идеальна для классики.

Имеются и недостатки у П-кухни:

• В углах образуются недоступные участки, которые использовать очень неудобно. Для этого в угловых системах делают поворотные и выкатные полочки, чтобы легче было добраться до нужных предметов.
• Гарнитур такой формы создается для современных просторных помещений, а не для «хрущевок» в 6 кв. м, а бывает и меньше.
• Если есть окно, то эту стену не получится занять мебелью. Хотя иногда для проекта П-образной кухни специалисты предлагают убрать или закрыть батарею под окном столом или удобной тумбой. Так создастся оригинальный дизайн и не пострадает освещенность комнаты.
• Много шкафов сильно уменьшат площадь помещения, будут выглядеть громоздко.
• Чаще такие кухонные гарнитуры заказывают по индивидуальным замерам.
• В типовых планировках может мешать стандартный низкий подоконник, неудачное расположение входной двери. Коммуникации не всегда можно перенести и это затратно.

Стоит ли делать кухонный остров?

Размещение обеденной зоны – важный момент. Чтобы все рационально обустроить, оригинальный остров может стать столом для обедов или заменить рабочую поверхность.

Такое дизайнерское решение – П-образная кухня с барной стойкой стильно сморятся. Здесь лучший цветовой вариант для гарнитура – светлый тон.

Варианты использования цветовой палитры для П-образной планировки

Для стильного дизайна П-образной кухни возможны любые яркие оттенки, сейчас в тренде сочетание 2-3 стилей. Они прекрасно подойдут к белым поверхностям или отделке. Эффектны функциональные белые стол и двери.

Дополнительные поверхности хорошо сочетаются с блестящим холодильником и вытяжкой.

Легко и нежно выглядят серо-голубые предметы мебели с белоснежными (кремовыми) столешницами. Если расположить на кухне такие фасады, это уменьшит аппетит.

Правильное освещение

Хорошо продуманное освещение добавит объем. Световой режим можно обеспечить точечными светильниками, а также светодиодами для всех участков кухни.

Таким образом центральным освещением можно редко пользоваться, хватит подсветки.

Осветительные приборы обязаны органично вписаться в П-образную кухню, красиво совмещенной с гостиной.

В подсветку нуждаются: зона «готовки», а также рабочая столешница и мойка, где будет готовиться пища. Отдельного освещения требует обеденная зона, здесь возможны настенные бра и др.

Советы от профессионалов

Кухонные гарнитуры типа «П» подойдут для стилей:

• классика;
• прованс (кантри);
• минимализм;
• хай-тек;
• современный;
• модерн.

Высокий шкафы, а также холодильник лучше поставить в углах помещения, чтобы не перекрывать проход и смотреться кухня будет красивее и объемнее.

Рабочие поверхности, где будет хозяйка готовить, должна быть единой. Если разделить ее на несколько частей в разных концах кухни, это доставит массу неудобств.

Если одна сторона гарнитура будет короче, это обеспечит большую свободу хозяйке. При наличии окна мойку удобнее расположить рядом, особенно при красивом виде.

Чтобы помещение выглядело легче, можно отказаться от верхних ярусов полок. Оставить пару пеналов, продумать вместительные нижние тумбы. Не нужно экономить на фурнитуре, это обеспечит удобство на долгое время.

При узком помещении удобнее приобрести гарнитур с плавными линиями. Стены для расширения пространства покрыть бежевой плиткой, краской или обоями.

Мебель тоже только светлых тонов в маленькой П-образной кухне. Фасады красивее глянцевые, но уход усложнится.

Потолок только белый, а пол любой, желательно увеличить оконные и дверные проемы для лучшего освещения.

Если следовать рекомендациям профессионалов, можно комфортно обустроить кухонное пространство, чтобы всем было удобно. Не забывайте, что в тренде насыщенные краски, которые можно отразить, как в самих кухонных гарнитурах, так и в аксессуарах.

Как обустроить П-образную кухню

Исключение составляют только квартиры-студии, где кухня не предназначена для приёма пищи, а значит, нет необходимости там размещать стол со стульями (он в этом случае, находится в гостиной), а это, в свою очередь означает, что для готовки будет достаточно совсем небольшого пространства.

1. Что такое П-образная кухня?
2. Плюсы
3. Минусы
4. Примеры в интерьере
5. Выбор цветовой гаммы

П — планировка

Это такая кухня, которая имеет три стороны и, если посмотреть на её вид сверху, то мы увидим букву П.

Располагать эти стороны можно как угодно. Можно задействовать любые стены, включая те, где есть окно. Правда, в стандартных квартирах этот вариант довольно проблематичен, так как, уровень нижнего края окна, как правило, ниже, чем стандартная рабочая высота столешницы.

Но, было бы желание! Окно можно и поднять, это не так и сложно. Другой вопрос: надо ли? Давайте разбираться, так как, в этой планировке есть как плюсы, так и существенные минусы.

Чем хороша такая планировка?

Первое – это красиво и модно. Пожалуй, это самое главное, что можно выделить в актив.

Если сказать, что это чересчур функционально и удобно – то это будет преувеличением, так как, П-образная кухня ничем не удобней стандартной Г-образной.

Второе – в таком варианте есть возможность сделать много-много ящичков и шкафов. Причём, большой плюс в том, что закрытые ящики можно расположить только внизу, а верхний ярус оставить открытым и оснастить его полками и декором: места для утвари всё равно хватит.

На этом, пожалуй, преимущества исчерпаны.

В чём недостатки?

Теперь о минусах. Сразу оговоримся, всё ниже перечисленное не касается тех, у кого неограничен бюджет и площадь. Это написано для тех, кто очень хочет что-то оригинальное, но финансы «жмут», да и размер кухни оставляет желать лучшего. Итак…

Во-первых, это очень недёшево, так как, стандартных гарнитуров такой планировки не бывает и, материалов на её изготовление уйдёт больше.

Во-вторых, в типовых квартирах, обычно, бывают неувязки с окном, которое, как назло, всегда расположено напротив стены с входной дверью (то есть той, которую нельзя задействовать в трио).

Да, можно, конечно, стену с окном включить в проект, но, это влечёт за собой неудобства: к окну больше не подойдёшь близко! Как его мыть потом, хотя бы? Как вставлять москитные сетки?

В-третьих, кухня такого плана требует большой площади. Если попытаться втиснуть её в стандартные 9-10 квадратов, то получится одно расстройство. Вместо просторной комнаты, которая могла бы быть, оснасти её Г-образным гарнитуром, вы получите эдакий вагончик, в середину которого еле помещается обеденный стол.

Естественно, готовить в такой тесноте совсем не удобно. Обедать тоже. А уж делать и то и другое вместе (то есть, находится всей семьёй, когда кто-то у плиты, а кто-то за столом) – вовсе нереально.

В-четвёртых, у П-образной кухни целых два «мёртвых» угла (повороты). А это значит, что их надо оснащать особой фурнитурой (например, ящиками-вертушками), для того, чтобы эти места не «гуляли». А стоят такие «фишки» — дорого. Даже очень дорого. Ещё и ломаются быстро.

Так что, наш вам совет: отталкивайтесь не от картинок в журнале, а от реальной кубатуры.

Считайте. Учитывайте то, что рабочие столы имеют ширину не менее 70 см, при этом не забывайте приплюсовать ещё 30 см на открытие ящиков.

То есть, если у вас кухня общей площадью 9 квадратов, при ширине всего 3.5 метра, а вы с двух сторон «украдёте» по метру, то что у вас останется? Всего 1.5 метра! Ни о каком столе тут и речь идти уже не может.

Конечно, можно соорудить некоторое подобие стола из третьей боковины кухни. Но в чём смысл, опять-таки, повторимся?

Но, не будем о грустном. Давайте всё-таки посмотрим, какие П-образные кухни бывают и, может, вас посетит какая-то интересная идея.

Варианты дизайна

Их существует масса, что глаза разбегаются. Советуем исходить из площади вашей кухни, бюджета и стилевых предпочтений. Одни из вариантов по-современнее, другие же — наоборот, более классические. В любом случае выбрать есть из чего.

На площади более 12 квадратов

12 кв. м. – это уже что-то. На такой кубатуре поместится всё, что нужно: три боковых части гарнитура и обеденная зона.

Одна сторона, например, со встроенным холодильником, микроволновкой, стиральной машинкой и прочей техникой.

Другая – отведена под рабочую зону со столешницей и плитой (панелью). Третья сторона – под настольную технику: хлебопечку, мясорубку и т.д. Очень удобно, бесспорно.

Сейчас, наверное, только ленивый не слышал о том, что такое «рабочий треугольник» на кухне.

Но для тех, кто не знает, поясним: это такое расположение трёх основополагающих вещей на кухне: холодильника, мойки и печи. То есть, по идее, мойка с печью должны образовывать два угла треугольника, а холодильник – третий.

В чём тут удобство – честно говоря, не очень понятно. Почему холодильник должен быть именно напротив мойки? Или плиты? Гораздо удобней было бы, если бы холодильник был рядом со столешницей и совсем неважно, треугольником это всё стоит или нет. Но, раз так говорят дизайнеры, то стоит их послушать и признать, что в П-образной кухне этот закон соблюсти крайне просто.

Вот, посмотрите на фото ниже. Мы подобрали реальные фото кухонь, размером примерно в 12 квадратов.

П-образные кухни с «островом»

Кухни с «островом» – это уже для совсем больших помещений, начиная от 20 квадратных метров. Даже на 18 квадратах остров будет выглядеть сомнительно, так как, для того, чтобы был «на месте», расстояние вокруг него должно быть не менее 1,5 метра в окружности.

«Острова» бывают разные: квадратные, прямоугольные, закруглённые. Их можно использовать как дополнительную рабочую поверхность, а можно и как обеденную зону.

Очень интересный вариант – двухъярусный, выдвижной «остров». Верхняя часть у него примерно 90 см, а нижняя – 76 см. На более высоком уровне удобно что –то нарезать, а на более низком – месить тесто, например.

Часто можно встретить фото, на которых изображены «острова» со встроенной мойкой. Мы не можем согласиться, что это удобно, так как, навесного шкафа рядом нет и складывать помытую посуду прям на поверхность – неудобно.

В целом, «остров» — это более элемент декора, нежели функциональная вещь. Он призван занять пустое место, которое остаётся на огромной кухне.

Очень хорошо смотрятся над ним всяческие украшения: медные сковородки, например, и прочая старинная утварь.

П-образные кухни в квартирах-студиях

Как мы уже писали выше, маленькие П-образные кухни допустимы лишь в квартирах-студиях. Да, в этом случае, даже с кубатурой 6 квадратов можно организовать очень приличный интерьер.

Третья сторона тут, просто, выносится в то место, где когда-то была стена между гостиной и кухней. Естественно, верхнего уровня в такой кухне, как правило, нет, но он и не нужен! Для того, чтобы разместить посуду и мелкую технику, вполне достаточно шкафов, которые находятся внизу.

Конечно, такая планировка возможна, если стена, которую надо сносить – не несущая, так как, разрушать придётся до основания. Но, к большому сожалению, проекты типовых квартир вторичного рынка, в 80% случаев имеют именно несущую плиту между кухней и гостиной.

Если же вы попали в этот небольшой процент счастливчиков, то совмещенная с гостиной кухня в виде буквы П – будет прекрасным вариантом. Но, всё равно, прежде чем сносить стену – сделайте чертёж и рассчитайте всё до сантиметра.

C барной стойкой

Барная стойка – неплохой вариант третьей стороны кухни, если вы не хотите ставить туда отдельный стол со стульями.

Это удобно, но в том случае, если семья у вас совсем небольшая или, в гостиной есть отдельная зона для семейных посиделок. Если же это не ваш случай, то не смотрите на моду, смотрите на практичность.

Даже, если ваша барная стойка два метра длиной, то сидеть за ней втроём будет не сильно-то удобно. Верней, перекусить – вполне нормально, а вот для торжественных случаев, когда приходят гости, такое расположение будет казаться странным и неуютным.

П-образные кухни с задействованным окном

Если вы не хотите нас слушать и всё-таки мечтаете разместить столешницу под окном, то хотя-бы соблюдайте такие условия:

Если внизу есть радиатор, то лучше откажитесь от этой идеи, так как, глухая столешница перекроет тепловой поток вверх и в кухне станет гораздо прохладней.

Если вас и это не смущает, то хотя-бы сделайте зазоры в столешнице, через которые будет проходить воздух. Да, в этом случае, применять именно этот кусок поверхности для разделки будет неудобно, так как, в щели может падать пища, но зато холодно уже не будет

Не стоит «выносить» мойку к окну. Как бы ни красиво это смотрелось в американских фильмах, учитывайте, что у них высота и ширина окон — немного другая. И за счёт этого, брызги не попадают на стекло, не достают. Если же, в случае типовой квартиры, взять и поднять окно, дабы обустроить под ним мини-фартук, то оно будет куда меньше, чем надо и естественное освещение кухни выйдет мрачноватое.

А освещение на кухне – вещь самая важная! Пусть лучше будет меньше поверхностей, чем будет плохо видно.

C примыкающим диваном

Очень интересно смотрятся трёхсторонние кухни, если к краю одной из сторон поставить угловой диван с обеденным столом.

Например, это может выглядеть так:

Правда, тут имеется и неудобство. Тем, кто сидит за столом будет очень неудобно беседовать с тем, кто в это время готовит.

Опять-таки, телевизор не разместишь в этом случае комфортно для обедающих и «повара», так как, рабочая поверхность для готовки на этой картинке в противоположном направлении. Не станешь же нарезать пищу прямо над головой тех, кто сидит на диване?

Да и вообще, не функциональное это решение. Что можно делать на том кусочке столешницы? Только аккуратно пить кофе, не более, потому как, любая готовка, непременно, испачкает обивку дивана (или голову мирно обедающего домочадца).

Стилевые решения

Мы обсудили всевозможные варианты расположения, а теперь, давайте, вкратце поговорим о стиле.

Вообще, такой тип расстановки мебели подходит почти для всех направлений. П-образная кухня будет хороша и в современном стиле, и в классическом стиле, и в модном сейчас стиле «прованс».

Единственный стиль, который будет не очень смотреться именно в трёхстороннем исполнении – кантри. Ну не естественно это будет и точка. Особо нелепо будет выглядеть «остров», стилизованный под «деревню»…

Посмотрите на фото ниже, мы подобрали самые удачные варианты П-образных кухонь (на наш скромный взгляд, конечно).

Какой цвет лучше для таких кухонь?

Если мы скажем, что для такой кухни хорош любой цвет, то это не будет преувеличением. Сама по себе такая планировка предполагает простор, а там, где простор – возможно всё!

Если сделать основные шкафы белыми, то помещение будет смотреться просто огромным. Но в этом случае, надо будет разбавлять белизну цветным текстилем или ярким фартуком над рабочей зоной.

Если делать шкафы яркими, тогда наоборот – стены оставьте нейтральными. В общем, особых рекомендаций тут нет и быть не может.

Единственное, не допускайте расхожей ошибки: не делайте «остров» из другого материала, нежели основные шкафы. В этом случае он смотрится нелепо, а не интересно, и кроме этого, он визуально «крадёт» площадь.

Часто можно увидеть фото, на которых запечатлены кухонный гарнитур из белого пластика, например, а «остров» выполнен из каменного массива, в цвет столешниц. Это смотрится некрасиво. «Остров», в идеале, должен в точности повторять текстуру фасада.

Или, бывают куда худшие решения. Кухонная мебель филёнчатая, а «остров» из нержавейки! В этом случае он смотрится, как хирургический стол, а не элемент обстановки. Даже, если он идеально сочетается с какой-либо бытовой техникой или холодильником.

В заключение хотелось бы сказать: помните, что в п-образных кухнях, каждый компонент должен между собой сочетаться, иначе, помещение будет выглядеть большим, но безалаберным.

Планировка гостиной-кухни

В современном дизайне экономия пространства – это одна из главных задач. Создать интересный интерьер и при этом максимально сэкономить место бывает достаточно сложно, но вполне реально. Один из хитрых приемов, которые помогают это сделать – совмещение сразу нескольких комнат. Кухня и гостиная, соединенные в одно пространство – это один из наиболее распространенных вариантов, которые пользуются популярностью среди современных хозяек.

Преимущества совмещенной гостиной-кухни

У такого типа помещения есть много преимуществ. В первую очередь, нельзя не отметить тот факт, что такое планирование позволяет существенно сэкономить пространство и воплотить на небольшой территории все свои дизайнерские фантазии. Кроме того, у вас будет больше места для того, чтобы принимать гостей, ведь пространство столовой плавно переходит в кухонное.

Если вы совместите кухню с гостиной, то у вас постоянно все будет под рукой. Таким образом, можно будет одновременно и угощать семью или компанию друзей вкусным ужином, и заканчивать процесс готовки. Все варочные поверхности постоянно находятся под рукой, поэтому ничего не пригорит и не испортится.

Еще один плюс – наличие дополнительного освещения. Это касается и искусственного освещения, и естественного. В первую очередь, в совмещенном пространстве будет больше естественного света благодаря наличию большего количества окон. Ну и свет ламп тоже будет освещать сразу два помещения, что тоже очень удобно.

Но есть у такого типа планировки помещения и свои недостатки. Прежде всего, это стоимость ремонтных работ. Если вы делаете перепланировку в уже готовом помещении, то вам придется потратить время на то, чтобы снести стены, предварительно получив все необходимые для этого разрешения от государственных учреждений. После этого, в помещении нужно будет проделать необходимые ремонтные работы, которые тоже обойдутся недешево.

Другой минус подобного планирования состоит в том, что в гостиной во время готовки и после нее будет стоять запах еды. Особенно это неприятно, если вы постоянно что-то жарите. Кроме того, готовка – это не всегда аккуратный процесс. И после нее вам придется убирать не только кухонное пространство, но и гостиную.

Как выглядит правильная планировка

Планировка или перепланировка двух помещений – это затратный по времени и деньгам процесс. Поэтому нужно изначально точно знать, чего вы хотите, чтобы потом не переделывать всю свою работу с самого начала.

Существуют разные варианты планирования совмещенной кухни-гостиной. Выбирать нужный стоит, в первую очередь, в зависимости от того, какое у вас помещение. Давайте рассмотрим несколько наиболее популярных вариантов.

Кухня-гостиная с боковым входом

Классический тип помещения – это кухня-гостиная с боковым выходом. Для оформления такого помещения, площадью обычно от 14 кв. метров до 17 кв. метров, чаще всего используют различные ширмы и арки. Они прекрасно делят территорию на две зоны, скрывая, при этом, кухонный хаос от посторонних взглядов.

Небольшая кухня в «хрущевке»

Распространенный вариант жилища – это небольшая квартирка советского типа. В «хрущевках» кухни достаточно небольшие. В условиях такой квартиры совмещение двух комнат в одной – это довольно практичное решение. Это существенно экономит пространство и позволяет чувствовать себя более комфортно.

Делать перепланировку в квартире намного сложнее, чем в частном доме. Дело в том, что вам в любом случае понадобится разрешение БТИ. Все потому, что при перепланировке вы можете снести одну из несущих стен, что небезопасно не только для вас, но и для ваших соседей. Иногда из соображений безопасности в стенах просто создаются проемы. Такой проем можно стильно оформить аркой.

Еще один интересный вариант совмещения пространства без полного разрушения стен – использование барной стойки. Для этого в стене проделывается проем шириной с барную стойку. Нижняя часть стены укрепляется и накрывается специальной столешницей.

Если у вас кухня от 18 кв. м, то можно и поэкспериментировать с оформлением пространства между залом и кухней. Оригинально будет смотреться интерьер, выполненный в морском стиле. В этом случае проем может выглядеть как иллюминатор. Если сделать его нижнюю поверхность более ровной, то ее можно будет использовать как барную стойку или место для перекусов.

Если же есть возможность просто объединить два помещения в одно, то это можно сделать, зонируя пространство. Самый простой способ сделать это – при помощи мебели. Так, рабочее пространство сразу узнаваемо по тому, что именно там располагается холодильник, мойка, плита и вся нужная техника. А в зоне для отдыха можно установить диванчик со столом.

В загородном доме

Для деревенского или пригородного дома использование совмещенных пространств тоже актуально. Такое помещение – это пример удачных современных решений, которые можно воплощать и в классическом интерьере и в более современном.

Если вы хотите, чтобы в одной комнате находились сразу две функциональные зоны, то территорию также можно разделить на две зоны и при помощи арки, и, снеся стену и создав одно пространство при помощи цветового деления или использования мебели.

Самое простое решение – это визуально поделить пространство, используя плазменную панель, массивный аквариум или даже небольшой камин. Использование камина характерно не только для интерьеров в стиле классика. Если выбрать аккуратный и простой камин, то он прекрасно впишется и в интерьер в стиле хай-тек.

В целом, планировка совмещенной кухни-гостиной в частном доме очень сильно зависит от того, как должно выглядеть помещение в целом. Очень часто особенности дизайна определяет форма помещения. Самые популярные варианты – это прямоугольная и квадратная формы. Классические кухни проще всего зонировать. Обычно под стенкой располагается кухонный гарнитур и, соответственно, рабочее пространство. Далее, в гостиной находится место для обеда – стол, дополненный набором стульев или диванчиком.

Если у вас большое пространство в 34 кв. метров, то разместить в ней все необходимые предметы мебели и декора будет довольно просто.

Большие сложности возникают, если у вас помещение какой-то необычной формы. Тут уже приходится подстраиваться под его особенности. Но современная мебель также бывает не только классической. Так, под помещение необычной формы можно подобрать и нестандартной формы гарнитур. Универсальный вариант, который впишется в любое помещение – островной гарнитур.

Интересно смотрится совмещенное пространство и в двухэтажных домах. Кухня с лестницей на второй этаж сложнее в обустройстве, ведь тут нужно думать еще и о том, как обыграть лестницу. Она может располагаться как под стенкой, так и в центре помещения. Первый вариант наиболее практичный. При таком расположении всю мебель можно устанавливать так, как удобно вам. А вот, если в центре находиться винтовая лестница, то все рабочие поверхности должны находится под стенками.

Интерьер совмещенного пространства

Совмещая в одной комнате сразу две комнаты, нужно делать это так, чтобы их интерьеры гармонировали между собой. Вдохновляться на создание своего помещения можно, просматривая реальные проекты кухонь-гостиных, созданные профессиональными дизайнерами. Не обязательно полностью копировать чужие идеи – достаточно просто понять, как можно воплотить свои основные задумки в реальность.

В первую очередь, нужно знать о принципах зонирования. Используя в каждой части помещения разные, но гармонирующие между собой цвета, вы создадите пространство, в котором уютно проводить время и комфортно готовить пищу. Правильное зонирование позволит без стен или перегородок создать ощущение разделенного пространства.

Еще один удачный способ поделить пространство на зону для готовки и территорию для отдыха – использование разного покрытия на пол. На кухне, чаще всего, используется ламинат, плитка или кафель. А в зоне гостиной можно покрыть пол ковролином или паркетом. Также могут различаться и покрытия стен – они отличаются между собой и по цвету и по фактуре.

Стены на кухне обычно делают более практичными, чтобы в процессе готовки или в результате перепада температур поверхность, покрывающая стены, не потеряла свою привлекательность. На кухню обычно подбирают более практичные и устойчивые материалы. А вот в гостиной акцент делается именно на привлекательность. Тут можно поклеить простые или бамбуковые обои или просто выкрасить стены краской пастельного цвета.

Между гостиной и кухней для разделения пространства вполне можно установить высокие стеллажи. Они могут быть и узкими и широкими, на всю стену. На таких стеллажах можно размещать различные сувениры из поездок, фотографии, живые цветы в горшках, свечи или книги. Еще один интересный вариант – аквариум на всю стенку. Он и смотрится интересно и позволяет завести домашних животных, за которыми не нужно особенно много ухаживать.

Также визуально зонировать пространство и сделать интерьер совмещенной кухни-гостиной можно при помощи игры света. Так, в одной части совмещенной комнаты можно разместить классическую люстру, а в другой – точечное освещение. Такое сочетание смотрится изысканно и интересно и позволяет сразу визуально разделить пространство на две основные зоны.

Напоследок стоит сказать несколько слов и про мебель. С ее помощь также можно вполне успешно зонировать территорию. Для этого можно использовать классический широкий диван или барную стойку.

Совмещенная кухня с гостиной – это прекрасный вариант, как для большого просторного помещения, так и для малогабаритной квартиры. Чтобы планировка смотрелась органичной, следуйте главным советам, упомянутым в статье, и в своей новой совмещенной комнате вы будете чувствовать себя комфортно и уютно.

Для большинства россиян дизайнерский прием, в результате которого два и более помещения объединяют в одно пространство, не является новинкой. Совмещение кухни с гостиной стало самым популярным вариантом соединения нескольких функциональных зон в рамках одной комнаты. Чаще всего к такому способу расширения возможностей жилища прибегают в случае, если кухня обладает очень скромной площадью или гостиная не отвечает требованиям комфортного размещения домочадцев и их гостей. Нередко в процессе объединения кухни со смежной комнатой, осуществляется и присоединение коридора или части прихожей. Полученное в результате просторной и светлое помещение можно оборудовать с высоким уровнем комфортабельности, эргономичности и эстетики. В большинстве квартир, построенных в новом тысячелетии, планировка изначально предполагает совмещенное пространство для оформления кухни, с толовой и гостиной. Но составление дизайна для многофункционального помещения – задача не из легких. Не только потому, что необходимо правильно распределить все функциональные сегменты, выбрать эргономичную планировку мебели, но и сохранить единство стилистических решений для получения гармоничного, стильного и внешне привлекательного образа пространства.

Преимущества и недостатки соединения кухни с гостиной

Как и любой дизайнерский прием, совмещение кухни с гостиной предполагает наличие плюсов и минусов. К очевидным преимуществам можно отнести:

• получение единого просторного и светлого помещения, в котором можно с высоким уровнем комфорта расположить несколько функциональных зон;
• в квартирах с очень маленькой кухней, соединение со смежной комнатой позволяет организовать обеденную зону рядом с рабочей, что не только упрощает процесс сервировки и смены блюд, но и создает органичный образ всего пространства;
• трафик в квартире или доме существенно сокращается;
• хозяйка может общаться с домочадцами, находящимися в зоне отдыха во время приготовления еды или осуществления других кухонных процессов (можно следить за детьми, не прерывая свих дел).

К недостаткам совмещенного помещения можно отнести следующие факты:

• запахи и звуки рабочих кухонных процессов неизменно будут проникать в зону отдыха гостиной. Частично решить эти проблемы можно с помощью мощной вытяжки и использования другой бытовой техники с низким уровнем шума;
• уборку рабочей зоны кухонной части необходимо проводить чаще и более тщательно из-за расположения в общем помещении.

Если правильно спланировать расположение кухонной зоны, столовой и гостиной, то можно свести к минимуму практически все недостатки. Но очевидно, что во многом придется потратиться – на покупку бесшумных бытовых приборов, использование отделочных материалов, устойчивых к влажности и температурным перепадам, исполнения фасадов меблировки в варианте, который может подвергаться очищению.

Варианты зонирования в совмещенном помещении

Дизайн-проекты современных кухонь, соединенных с гостиными, на просторах интернета чаще всего заимствованы из зарубежных сайтов. Необходимо учесть разницу менталитета и стилей жизни наших соотечественников и хозяек в Европе или Америке. Если среднестатистическая европейка или американка использует кухонное пространство в основном для того чтобы разогреть готовые блюда или быстро приготовить что-нибудь из полуфабрикатов, то российская хозяйка с большой семьей может полдня проводить в трафике между плитой, холодильником и мойкой для приготовления полноценного обеда из трех блюд. Эти нюансы необходимо учитывать не только при покупке бытовой техники, но и выборе отделочных материалов, расположения кухонного гарнитура и учета всех правил эргономики.

Для российского владельца квартиры или дома больше подходит вариант совмещения кухни с гостиной в том виде, когда каждый функциональный сегмент имеет вполне ощутимые границы, когда не происходит полного слияния двух (а вместе со столовой и трех) зон в единое дизайнерское решение. Для того чтобы эффектно и без лишних затрат зонировать кухонный сегмент от зоны отдыха гостиной существует немало способов.

Использование кухонного острова для условного разделения пространства на две части – популярный дизайнерский прием. Остров не перекрывает пространство полностью, ведь подход к нему может осуществляться со всех сторон, но при этом вполне четко зонирует пространство совмещенной кухни. Чаще всего сам модуль выполняется в тех же цветах, что и кухонный гарнитуру, но его сторона, обращенная к гостиной, может быть исполнена в оттенке, который больше гармонирует с оформлением зоны отдыха.

Еще большего эффекта можно добиться при использовании в качестве зонирующего элемента полуострова или барной стойки. Модуль, одни концом крепящийся к стене, четко очерчивает границы кухонной зоны. Если же над полуостровом удалось разместить навесные шкафчики или открытые полки (в виде небольшого подвесного стеллажа), то кухонный сегмент сразу становится «уголком». В случае наличия полуострова или барной стойки, часть гостиной автоматически становится и зоной для приема пищи, ведь за столешницей этих элементов интерьера способны разместиться до четырех человек для короткой трапезы.

Отличный дизайнерский прием – использование кухонного полуострова в качестве связующего элемента между двумя противоположными по опциям зонами. Со стороны кухни полуостров выступает как система хранения для посуды или модуль для встраивания бытовой техники, столешница для разделки или поверхность для коротких трапез. А со стороны гостиной полуостров можно оснастить открытыми полками для хранения книг. Небольшая домашняя библиотека в рамках компактного модуля – отличный способ поддержания тезиса о том, что «систем хранения много не бывает».

В некоторых многоквартирных домах, оснащенных газовыми плитами нельзя полностью убирать стену между кухней и смежной комнатой. В этом случае можно использовать частичное совмещение – часть стены использовать для оформления барной стойки и оставить нечто вроде широкого дверного проема. С одной стороны – оба помещения получат больше естественного света, с другой – функциональные сегменты будут частично обособленными.

Ширмы, стеллажи, перегородки, частичное перекрытие двух функциональных зон – вариант более чем очевидного зонирования. Эффектно использовать для этих целей небольшую перегородку со встроенным камином. Очаг может быть двухсторонним или демонстрировать игру огня только со стороны гостиной. В любом случае, это будет не только отличный зонирующий элемент, но и эффектная часть современного интерьера.

Зонирующим элементом между кухней и гостиной может стать еще один функциональный сегмент – столовая. Обеденный стол и стулья не только будут располагаться на границе двух зон, но и помогут правильно спланировать расположение кухонного гарнитура. Чаще всего при такой установке обеденной группы, кухонный мебельный ансамбль имеет линейную или угловую планировку. В результате можно создать максимальное количество систем хранения и встроенной бытовой техники на минимально возможном количестве полезного пространства, отведенного под кухонный сегмент.

Если говорить о зонировании со стороны гостиной, то чаще всего условно разделяющим элементом между сегментами становится мягкая мебель – линейный или угловой диван, пара кресел. В поддержку зоны отдыха гостиной также может выступать ковровое покрытие, которое в кухонном сегменте совершенно неуместно, а в зоне отдыха более чем предпочтительно.

Если совмещенное помещение обладает большой площадью и высоким потолком, то можно прибегнуть к зонированию при помощи распределения уровней напольного и потолочного покрытия. Как правило, кухонная зона устанавливается на невысоком подиуме, немного возвышаясь над уровнем гостиной. Границы функциональных сегментов в этом случае более чем очевидны. Аналогичный прием можно использовать и при оформлении потолка, разделив зоны на разные по уровню элементы подвесных потолков. Очевидно, что в этом случае и встроенная система подсветки будет создавать зонирование большого помещения.

Система освещения также может стать зонирующим элементом. Очевидно, что в просторном помещении с несколькими функциональными сегментами освещению должны подвергаться все зоны. Это могут быть как точечные светильники, так и ленточная подсветка, комбинирование вариантов. Помимо потолочного освещения, которое весьма четко проводит невидимые границы между зонами, использовать можно напольные торшеры и настенные светильники для освещения зоны отдыха в гостиной. В кухонном сегменте, помимо потолочных осветительных приборов, можно применять подсветку нижней части навесных шкафов кухонного гарнитура для освещения рабочих поверхностей.

Цветовая гамма для современного дизайна

Тренды в сфере оформления жилых пространств появляются не настолько часто, как в мире моды, например, но все же можно отметить веяния, которые будут актуальны в ближайшие несколько сезонов. Существует немало универсальных цветовых решений, приняв который вы сможете быть уверенными в том, что ваша кухня-гостиная будет модной и стильной в ближайшие несколько лет. Например, светлые оттенки всегда в тренде. В особенности, если вам необходимо визуально увеличить небольшое пространство или добавить света в помещение, расположенной на северной стороне здания. Итак, светлая палитра, в которой преобладает белый цвет, способна создать легкий, непринужденный образ помещения даже очень скромных размеров, но важно не забывать об акцентах, которые просто необходимы для возможности фокусировки внимания и подчеркивания геометрии помещения.

Очевидно, что для создания гармоничного интерьера помещения, в котором совмещены несколько функциональных сегментов, необходимы объединяющие факторы. Как правило, таким факторами оказываются отделочные материалы для различных поверхностей комнаты. Чаще всего в кухне-столовой-гостиной отделка потолка, пола и стен имеет одну манеру исполнения во всех зонах. Единственным отступлением от этого правила становится отделка кухонного фартука (в некоторых случаях он продлевается до потолка, если вместо верхнего яруса шкафов используются открытые полки). Если же основным цветом отделки становится любой оттенок белого, то комната рискует потерять не только свою индивидуальность, но и границы, форму. Без контрастных акцентов не обойтись. При выборе столь светлой отделки необходимо тщательно подбирать мебель в каждой функциональной зоне, не оставляя без внимания ни один предмет интерьера – от светильников до рамок для фото на стенах.

Отличный способ создания светлого и при этом теплого настроения в интерьере – чередование белоснежной отделки поверхностями из древесины ярких пород. Кухонный гарнитур, столешницы, барная стойка или остров, системы хранения в зоне гостиной – все эти элементы могут быть выполнены из древесины или ее эффектной имитации с красивым природным рисунком. Расставить небольшие цветовые акценты можно будет при помощи светильников, крупных живых растений, коврового покрытия в сегменте отдыха.

Контрастные сочетания всегда в тренде. Не только потому, что неизменно привносят в интерьер динамику и тонус, но и позволяют создавать оригинальные образы помещений даже тем, у кого нет опыта в сфере оформления жилищ. Подобрать пару светлому тону несложно – оттенки от графитового серого, цвета горького шоколада и до черного, способны стать эффектным темным акцентом, подчеркивающим особенности того или иного дизайна совмещенного пространства. Темные оттенки можно использовать и для визуального расширения пространства. Если верхняя часть кухонного гарнитура светлая, а нижняя – темная, то зрительно помещение будет казаться выше.

Еще один универсальный вариант для создания непросто гармоничного дизайна кухни, совмещенной с гостиной, а поистине уютного помещения с теплой атмосферой – использование бежевой палитры. Чередование светло-бежевых, белых, песочных цветов с древесиной светлых пород создает легкий и теплый образ, в котором комфортно будет чувствовать себя любой домочадец или гость жилища.

Популярность серого цвета и множества его оттенков не угасает с приходом нового дизайнерского сезона. Универсальность, практичность и простота комбинаторики ставят этот во всех отношениях нейтральный цвет в топ-лист цветовых решений для помещений любой функциональной нагрузки. Кухня-студия не стала исключением. В рабочей зоне кухни чаще всего преобладает блеск нержавеющей стали бытовых приборов, а нередко и столешниц, кухонного фартука и даже посуды, выставленной напоказ. Поддержать этот металлический блеск проще всего белым цветом и любым из оттенков серого тона. Благородный и при этом спокойный, уравновешенный и элегантный образ помещения вам гарантирован. Для привнесения теплых ноток в цветовую температуру помещения. Специалисты рекомендуют интегрировать поверхности и элементы из дерева или его имитации.

Допустимы ли акцентные яркие пятна в отделке совмещенного помещения? Безусловно, если вы чувствуете, что интерьеру это необходимо. Кухня-гостиная, как правило, после совмещения становится помещением внушительных размеров, которое вполне способно принять интеграцию яркой, контрастной отделки. В зависимости от планировки комнаты, расположения оконных и дверных проемов, акцентной стеной моет стать как поверхность кухонного сегмента, так и стена в зоне отдыха гостиной. В любом случае, яркая, отличная от остальных поверхностей стена должна быть единственной. Она может стать единственной поверхностью, оформленной при помощи обоев с рисунком, в то время как остальные плоскости исполнены в однотонном варианте.

— Нашей семье уже почти три года, и состоит она из трех человек. Когда у нас появилась собственная квартира, в первую очередь мы занялись планировкой кухни, поскольку, как нам кажется, именно она — главное место в доме.

Начали свой проект традиционно — с просмотра уже кем-то созданного. Изучив множество статей, образцов, примеров кухонь, в том числе и первого конкурса «Моя кухня», определились: хотим белоснежную кухню со столешницей под светлое дерево.

Сначала «нарисовали» расположение мебели в 3D-программе. Это помогло увидеть нашу мечту в реальности и правильно разместить гарнитур, расположить розетки, выключатели, светильники, а еще — подобрать отделочные материалы, выбрать их цвет.

Само помещение кухни решили разделить на 2 зоны — готовки и отдыха. Многие согласятся, что для однокомнатной квартиры дополнительная зона отдыха никогда не будет лишней.

Чтобы зонирование было более четким и логичным, использовали:

1) дополнительную ЛДСП-стенку между двумя зонами;

2) конфигурацию потолка.

Чтобы ярче выделить зону отдыха, поместили фальш-балки под дерево, выполненные из вентиляционного короба, покрашенного морилкой. Получились как настоящие.

Кухня — с белыми фасадами из пластика и столешницей «светлая туя», высота — 91 см. Ее продолжение выполняет 2 роли: обеденного стола и рабочей поверхности для готовки.

Жизнерадостную нотку этой части помещения придает фартук из закаленного стекла с изображением зеленой травы. Ухаживать за фасадами, столешницей и фартуком не составляет труда.

Планируя интерьер кухни, мы старались сделать ее не только уютной, но и удобной, поэтому уделяли внимание каждой мелочи, чтобы все было на своем месте и под рукой. Очень удачное в этом плане получилось, например, расстояние от обеденной зоны до мойки (всего 1 метр).

Кстати говоря, мойка Franke очень вместительная. Она у нас с функцией перекрывания слива (это очень удобно для полоскания и мытья посуды). На ней расположился дополнительный краник для питьевой воды после фильтров. Вода у нас в поселке просто ужасная, и установка фильтров очень облегчила и улучшила жизнь.

Так как мы больше любим еду, приготовленную в духовке или мультиварке, решили ограничиться варочной панелью Beko с двумя конфорками. Панель расположили длинной стороной вдоль стены — так появилось дополнительное пространство. Духовой шкаф у нас фирмы Bosch.

Набор мелкой бытовой техники вполне стандартный: кухонный комбайн, чайник, мультиварка, кофеварка. Все это помещается на рабочей поверхности.

Холодильник у нас встроенный, отечественного производства.

На верхних и нижних фасадах шкафчиков отсутствуют ручки за счет того, что верхние фасады выступают на 3 сантиметра ниже шкафов, а нижние смонтированы в сочетании с L-профилем. Этот профиль нам порекомендовали в фирме при оформлении заказа на гарнитур. Его преимущества в том, что он мало заметен в отличие от профиля, который монтируется на саму дверцу. Открывать нижние дверцы вполне удобно.

Но, к сожалению, на дверцах тандема холодильник-морозильник без ручек никак не обошлось. Все дверцы распашные, с доводчиками, ящики в тумбочках также с доводчиками.

Хотелось бы уделить пару слов одному «самоделкину» на нашей кухне — табурету с урной для мусора. Стандартное расположение урны под мойкой нашу семью не устраивало, а промышленность похожих вариантов не предлагает, поэтому мы разработали свой проект выдвижной мусорки из табурета. На дверце под мойкой вместо мусорки располагается контейнер для пакетиков, и еще остается много места.

Потолок над зоной готовки — натяжной, белый глянец. На стены нанесены жидкие обои. Пол в кухне сделан из ламината под светлое дерево. Отлично сочетается по цвету со столешницей!

Классические деревянные барные стулья прекрасно дополняют гарнитур.

Что касается зоны отдыха, в первую очередь хотелось бы сказать, что мы очень довольны тем, что ее предусмотрели: благодаря этому наша семья больше времени проводит вместе.

Зону «релакса» мы хотели видеть в стиле лофт, который попытались создать с помощью «кирпичной» ТВ-стены, фотообоев, балок на потолке. В дополнение к этому перекрасили батарею в серебряный цвет и купили металлическую доску для магнитов — не выбрасывать же память об отдыхе. Кирпичики клеили сами.

Фотообои с одной из улиц старого Вильнюса нам изготовили на заказ. Кстати, телевизор можно смотреть из любой точки кухни благодаря поворотному кронштейну.

Выбор диванов, которые бы подходили нам по стилю и размеру, к сожалению, был небольшой, но нам удалось найти фирменный магазин, в котором можно менять заводскую конфигурацию дивана: его длину, ширину подлокотников, цвет, материал и т.д. В итоге диван нам сделали на заказ по приемлемой цене. Он раскладывается, и получается полноценное спальное место, которое может быть использовано для гостей. К тому же в нем есть отделение для хранения.

Большое внимание мы уделили свету. В помещении кухни у нас четыре вида света. Основной свет для кухонной зоны — люстра над обеденным столом, сделанная своими руками из чайного сервиза. Идею мы, конечно же, подсмотрели в одном из строительных гипермаркетов, но стоила она совсем не пролетарских денег, поэтому пришлось прибегнуть к смекалке. Для подсветки фасадов использовали встроенные в короб точечные светильники, этот свет можно включать для готовки и как самостоятельный.

В зоне отдыха основной свет — люстра-спот. Имеется также декоративная подсветка из двух точечных светильников, чтобы придать акцент «кирпичной» стене.

Отделку помещения, кроме потолков, делали сами.

Таким образом, основная часть ремонта и благоустройства кухни завершена. Теперь работаем над декором. На белой стене напротив кухонной зоны планируем сделать панно из фотографий. Но так как у нас пока молодая семья и важных событий еще не очень много, решили повесить просто рамки, в которых будем размещать самые памятные фотографии. Еще добавим минимальное количество зелени и декор на окна. Также в планах у нас приобретение комода под телевизор, пока не нашли подходящий вариант. Придется делать на заказ.

Вот такая наша небольшая, но очень функциональная, уютная и уже любимая кухня.

Итоговая смета:

• Духовой шкаф — 560 BYN (300 у.е.)
• Варочная панель — 280 BYN (150 у.е.)
• Мойка — 243 BYN (130 у.е.)
• Холодильник — 560 BYN (300 у.е.)
• Смеситель — 73 BYN (39 у.е.)
• Потолок в обеих зонах — 196 BYN (105 у.е.)
• Работа электрика — 18,7 BYN (10 у.е.)
• Декоративный кирпич и фуга — 108 BYN (58 у.е.)
• Ламинат — 597 BYN (320 у.е.)
• Подложка — 17 BYN (9 у.е.)
• Диван — 633 BYN (339 у.е.)
• Розетки, выключатели — 103 BYN (55 у.е.)
• Балки и глазурь — 93 BYN (50 у.е.)
• Гарнитур — 2887 BYN (1547 у.е.)
• Гарнитур с монтажом и врезкой — 485 BYN (260 у.е.)
• Скинали — 411 BYN (220 у.е.)
• Стулья барные — 280 BYN (150 у.е.)
• Табурет — 37 BYN (20 у.е.)
• Светильники подсветки ТВ-стены и фасадов — 90 BYN (48 у.е.)
• Люстра над столешницей — 93 BYN (50 у.е.)
• Люстра-спот — 75 BYN (40 у.е.)
• Телевизор — 831 BYN (445 у.е.)
• Фильтр для воды — 280 BYN (150 у.е.)
• Фотообои — 69 BYN (37 у.е.)