Гаджеты для кухни

Прежде всего, стоит отметить, что вещи, о которых мы будем разговаривать сегодня, необходимы почти всем. Не важно, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром или просто время от времени у вас появляется желание что-нибудь приготовить, вам наверняка пригодится вся эта интересная посуда и инструменты. К слову, с некоторыми из них, может быть, вы познакомитесь впервые и поймёте, насколько они полезны.

1. Кастрюля для пасты.

Если вы любитель макаронных изделий, вы по достоинству оцените данное изобретение. Уникальная крышка с дырочками, как у дуршлага, защёлкивается прямо на кастрюле. Кроме того, эта посуда имеет форму овала, что очень удобно, когда занята вся плита.

2. Контроль над количеством соуса.

Вы заметили, что многие бренды, производящие заправки и соусы для салатов и вторых блюд, делают слишком широкое горлышко у своих бутылок, так что в тарелку выливается в несколько раз больше содержимого, чем вам бы этого хотелось. Чтобы этого избежать, воспользуйтесь специальной насадкой, которая поможет вам контролировать количество заправки, то есть послужит своеобразным дозатором. Это особенно необходимо тем, кто следит за калорийностью пищи.

3. Распылители для масла.

Если вы привыкли заправлять ваши блюда маслом (оливковым, подсолнечным или любым другим), вам пригодятся эти удобные бутылочки с распылителем, которые не позволят вам переборщить с его дозой, а заодно надолго сохранят его насыщенный аромат благодаря плотно прилегающему колпачку.

4. Складная тёрка.

Она поможет вам существенно сэкономить кухонное пространство, тем более что вы можете поместить её не только в ящик, но и просто положить на верхнюю полку шкафа. При раскладывании она выглядит как обычная тёрка и имеет удобную ручку, чтобы легче было натирать овощи и сыр.

5. измельчитель.

Этот прибор имеет несколько сменных насадок, позволяющих измельчать картошку, лук и морковь. Прозрачный контейнер позволяет вам видеть количество готового продукта, так что, когда его будет достаточно, вы можете приподнять и удалить измельчитель, а нарезанные овощи останутся на разделочной доске.

6. Крепление для Ipad.

Многие пользуются данным гаджетом во время готовки, чтобы сверяться с рецептом в электронном виде, слушать музыку или даже смотреть фильм. Подобное крепление позволит установить его на той высоте, которая вам необходима, тем более что несколько различных его комбинаций подобраны специально для разных поверхностей – для стены, шкафа или дверцы холодильника.

7. Мельница для свежих трав.

Измельчать свежие травы стало намного проще! Эта мельница очень похожа на те, что перемалывают перец, но она подходит именно для нарезки таких свежих специй, как розмарин, укроп, петрушка, шалфей и другие. Ведь по сравнению с сушёными ингредиентами они обладают более приятными вкусом и запахом.

8. Очиститель для ананаса.

Любителям данного фрукта наверняка понравится данный прибор, который отделяет мякоть и нарезает ананас всего за несколько секунд.

9. Силиконовые миски.

В основном их используют для приготовления жидкого теста для булочек или блинчиков. Все ингредиенты можно смешать непосредственно в миске, а затем крепко сжать её посередине, чтобы налить в сковороду или форму необходимое количество жидкости. Они также оснащены шкалой измерения, которая устраняет потребность в использовании отдельной мерной чаши.

10. Производство домашнего мороженого.

Оказывается для его приготовления можно приспособить обычный кухонный комбайн. Правда, это дело немного утомительное, но зато результат после нескольких экспериментов для получения идеальной консистенции превосходит все ожидания. Просто загрузите замороженные фрукты и ягоды в комбайн и наслаждайтесь потрясающим вкусом натурального мороженого.

11. Диспенсер для теста.

Аккуратно дозирует оптимальное количество теста для изготовления торта или пирожных без лишних сложностей. Кстати, его можно использовать и при выпечке блинов.

12. Овощечистка.

Этот нож отлично подходит для создания тонкой соломки из моркови, тыквы, кабачков и огурчиков, которые очень похожи на вегетарианские макароны. Он очень практичный и небольшой, так что не займёт много места в ящике для столовых приборов.

13. Спиральная овощерезка.

Превращает свежие овощи и фрукты в нечто экстраординарное! Вы сможете сделать фигурный картофель – фри, овощную лапшу или причудливую начинку для любого блюда.

14. Дуршлаг + доска для нарезки.

Мойте и нарезайте всё необходимое прямо над раковиной. Это особенно удобно в небольшом кухонном пространстве с недостатком рабочих поверхностей. Имеет разборную конструкцию для удобного хранения.

15. Ледяные палочки.

В обычную бутылку с минеральной водой не помещаются стандартные кубики льда, которые хранятся в морозилке. Поэтому стоит приобрести такую пластиковую форму для замораживания, в которой лёд становится похожим на тонкие палочки и легко пролезает в узкое горлышко.

16. Отмеряем спагетти.

Если вам нужно приготовить ужин на небольшую семью или, наоборот, на большое количество народа, данный прибор поможет вам отмерить необходимое количество макаронных изделий.

17. Мера для макарон.

Ещё одно подобное изобретение для людей с юмором. Фигурка лошади означает четыре порции спагетти, остальное объяснять не надо.

18. Кастрюля для промывки.

Эта аккуратная силиконовая посуда позволяет слить воду после мытья заготовок, не вылив при этом половину содержимого в раковину. Также можно приспособить её для сливания жира из готового бульона.

19. Отделитель желтка.

Если вы фанат фитнеса и на завтрак предпочитаете употреблять исключительно белки или вам нужно взбить желтки для конкретного кулинарного рецепта, вам поможет специальный отделитель, который сделает эту работу за вас.

20. Жаровня для зефира.

Может быть, это не очень практично, но многие хотят иметь на своей кухне жареный зефир, который обычно готовится на костре в походах и так нравится детям. Теперь же вам не нужно будет ждать очередного похода, чтобы насладиться его вкусом.

21. Разделение ящиков на отделения.

Регулируемые деревянные делители помогут вам грамотно организовать пространство в ваших системах хранения, чтобы вам было комфортно пользоваться ими.

22. Тарелка с перегородкой.

С этой умной чашей вам не обязательно сразу заливать молоком свой завтрак, состоящий из полезных злаковых хлопьев, крекеров или печенья, чтобы они не размокли прежде, чем вы приступите к еде.

23. Замороженное чудо.

Сделайте собственные замороженный вкусняшки со свежими и здоровыми составляющими. Заполните такие пакетики соком, коктейлем или йогуртом и отправьте в морозилку. У них есть удобная застёжка, которая позволит съедать лакомство по частям.

24. Блинная ручка.

Вообще-то для подобных художеств можно пользоваться обычной пластиковой бутылкой из-под кетчупа. Но она не совсем удобна, так как тесто имеет тенденцию застревать в небольшом отверстии, поэтому приходится делать слишком жидким. Это приспособление сделано специально для фигурных блинчиков, а также для заполнения формочек для кексов. Верхняя и нижняя части откручиваются для более удобной чистки, кроме того, оно снабжено жаропрочным наконечником.

25. Держатель для лука.

Поможет вам не испачкать руки и нарезать лук идеально ровными и тонкими колечками. Состоит из прутиков из нержавеющей стали и удобной рукоятки.

26. Цитрусовый опрыскиватель.

Теперь вам можно распылить необходимое количество сока лимона, лайма, апельсина, грейпфрута и других цитрусовых без особого напряжения. Это очень уместно при приготовлении салатов, блюд из рыбы или морепродуктов. Этим колпачком также можно накрывать половинки авокадо, чтобы предохранить их от потемнения.

27. Очиститель кукурузы.

Быстро и качественно отделяет зёрна от початка, снимая сразу несколько рядов и избавляя от необходимости использования небезопасного острого ножа.

28. Универсальный измельчитель.

Одним быстрым движением позволит поделить на равномерные кубики лук, сальсу, варёные яйца, орехи и другие продукты. Поставляется с тремя сменными лезвиями, чтобы выбрать подходящий для вас размер.

29. Чеснокодавка.

Позволяет моментально протереть чеснок прямо в приготовленную посуду, проста в использовании и легко чистится.

30. Двойное блюдо.

Прекрасный выбор для тех, кто любит лакомиться орехами, семечками, вишней, горохом, оливками или конфетами в фантиках перед телевизором. Нижняя подставка как раз предназначена для складирования шелухи, косточек или обёрток.

31. Крепление для ложки.

Когда вы помешиваете готовящийся горячий суп, то обычно не знаете, куда девать грязную ложку, чтобы не испачкать всё вокруг. Теперь вы сможете закрепить её прямо над ёмкостью с едой и не забрызгать плиту.

32. Силиконовый венчик-лопатка.

Проволока с силиконовым покрытием идеально подойдёт для всех антипригарных сковородок и кастрюль. Им можно снимать горячую еду со сковороды, а развернув, взбивать различные смеси.

33. Салатница на льду.

Пригодится на вечеринке, чтобы от длительного пребывания на столе ваши овощные и фруктовые салаты не начали портиться. Большая чаша имеет съёмные разграничитель, так что вы сможете использовать её сразу для нескольких закусок.

34. Крепления для гриля.

Чтобы мелкие кусочки не падали между прутьями решётки, приобретите эти оригинальные прищепки, которые можно переворачивать и удалять с помощью стандартных щипцов.

35. Промывочная чаша с фильтром.

Идеально подходит для мытья свежих продуктов с приусадебного участка.

36. Яблочный бур.

Если вы решили приготовить яблочный пирог, он поможет вам в течение нескольких минут удалить из яблок сердцевину и косточки. Его можно доверить даже детям, если они захотят помочь вам или просто съесть яблоко.

37. Прибор для мариновки мяса.

Им наверняка с удовольствием воспользуется большинство мужчин, чтобы смягчить мясо и замариновать его, пропитав соусом.

38. Компактный кухонный набор.

Идеальный подарок на новоселье для хозяев небольшого дома или квартиры, так как занимает абсолютно минимальное количество пространства. Включает в себя дуршлаг, сито, миски для смешивания, чашки и мерные ёмкости.

39. Хранитель для муки.

Такие рассыпчатые продукты, как мука и сахар лучше всего хранить в подобных герметичных контейнерах, снабжённых удобным рычагом и совочком.

40. Чашка с креплением.

Её можно прикрепить к любой тарелке и наполнить приправами, соусами, сметаной или сливками, чтобы они не растекались по всей еде.

41. Фиксатор целлофановых пакетов.

Регулирует устойчивость пакета во время его наполнения, позволяя при этом держать его открытым и не занимать руки. Складывается для удобного хранения.

42. Система складирования ножей.

Сделана из натурального дерева, идеально умещается в ящиках, имеет специальные прорези разного размера.

43. Горелка для шеф-повара.

Применяется для карамелизации сахара и создания коричневого безе, а также для плавки сыра или создания более хрустящей, поджаренной корочки.

44. Контейнеры для крекеров.

Сохраняют свежесть печенья и крекеров, которые продаются в пластиковых пакетах.

45. Трёхуровневая подставка для духовки.

Занимает всего половину имеющейся площади и позволяет готовить несколько блюд одновременно.

46. Мешочки с широким горлышком и крышкой.

Многоразовые контейнеры для складирования чипсов, конфет и другой мелочи.

47. Лоток для льда с кнопками.

Позволяет мгновенно извлекать ледяные кубики, не пользуясь при этом ногтями или ножом.

48. Очиститель для чеснока.

Отделяет кожицу от зубчика, сохраняя его в целости и позволяя предохранить руки от стойкого запаха.

49. Ведёрко для мусора.

Прикрепите его с помощью проволочного крючка к любой рабочей поверхности и очищайте её одним взмахом руки.

50. Овощерезка.

Имеет настраиваемую систему для регулирования толщины ломтиков. Отлично подходит для картофеля, огурцов и перцев.

Частота появления современных, мегапрогрессивных, технологических новинок для дома поистине впечатляет. Полезные гаджеты активно вторгаются в нашу жизнь, чтобы сделать ее проще, удобнее и экономичнее. К вашему вниманию – тридцатка «умных» и невероятно креативных помощников на кухне!

1. Мерная ложка с цифровым дисплеем

«Сообразительное» приспособление непременно порадует заядлых кулинаров, поскольку оно обеспечивает максимальную точность продуктовых дозировок. Компактная ложка полноценно заменит электронные весы и стаканчики с делениями – ей под силу взвешивать абсолютно любые сыпучие компоненты и жидкости, будь то мука, сахар, перец, масло или прочий ингредиент из рецепта. Ограничение по массе составляет 300 граммов — с учетом вместимости ложки это вполне внушительный показатель.

2. Ножницы для резки пиццы

Любители популярнейшей закуски могут ликовать — в продаже появились специальные ножницы для аккуратного нарезания пиццы. Если раньше отделяемый кусочек мог безнадежно испортить внешность румяного блюда, то теперь красоте лакомства уж точно ничего не угрожает: чудо — ножницы дополнены треугольной подставкой, которая «подныривает» под тесто и служит своеобразной разделочной доской. Таким образом, в ваших руках остается аппетитный, ровный и эстетичный кусок пиццы!

3. Ложка для погружения печенья

Существует довольно обширный контингент гурманов, предпочитающих размачивать печенье в любимом напитке – горячем шоколаде, кофе, чае или молоке. Да вот незадача: в процессе окунания мучное изделие может выскользнуть из рук, к тому же пачкаться нравится далеко не всем. Специально для этой цели и была придумана ложка «Oreo Dunking Spoon». Удобный агрегат позволяет ловко подцепить сдвоенное печенье с начинкой, чтобы его можно было аккуратно опустить в кружку, а затем с удовольствием вкусить.

4. Дозатор сливочного масла

Имея под рукой такой диспансер, вы сможете нарезать масло тонкими кусочками безо всякого применения ножа. Устройство обладает весьма хитрой конструкцией, которая позволяет выбирать желаемые пропорции выдаваемого продукта: после того, как будет настроен оптимальный вес масла, оно измельчится ровными, изящными ломтиками нужной величины. Оставшийся продукт безопасно хранится внутри дозатора «до востребования» — разумеется, при условии помещения механизма в холодильник.

5. Кружка с датчиком температуры

Каждый из нас имеет собственные предпочтения в температуре употребляемого напитка, однако рассчитать температурные параметры совсем не просто – кто-то обжигается, а кому-то, наоборот, приходится прибегать к дополнительному подогреву. Но и на этом трудности не заканчиваются, ведь переусердствовать с процессом «реанимации» жидкости – проще простого. В конце концов, эпопея с доведением температуры до совершенства перерастает в утомительное и раздражающее действо.

Между тем, на рынке уже появилась ценная находка как раз для таких случаев. Керамическая кружка «Tank up mug» дополнена термодатчиком и автоматически транслирует на свою поверхность текущую температуру. Владея таким гаджетом, вы не только убережетесь от перспективы получения ожога, но еще и сможете отслеживать рост или падение градусов, что называется, в режиме онлайн.

6. Компактный пенообразователь для пива

Данное устройство призвано поддерживать эффектную и аппетитную консистенцию пива. Если вы любите созерцать пышную белую пену, «умное» приспособление создаст ее безо всякого труда. С виду гаджет представляет собой небольшую подставку: надо лишь установить бокал и нажать соответствующую кнопочку. Через считанные секунды напиток покроется красивой, ароматной «шапочкой». И все это — благодаря невидимым волнам ультразвука, абсолютно безопасным для человеческого организма.

7. Спрей для лимона

Необычный пульверизатор поможет легко добыть сок из любых цитрусов: он вставляется прямо в мякоть плода. В процессе использования приспособление сохраняет все витамины и оберегает извлекаемую жидкость от вредного окисления (корпус гаджета выполнен из безопасного пищевого пластика). Распылитель оснащен специальным мини-фильтром, поэтому очищенный сок может сразу доставляться «по назначению» — прямо к пище или напиткам в процессе сервировки. Разработчики дополнили спрей маленькой подставкой, так что его можно удобно установить на столе во время трапезы.

8. Разделочная доска с ящичком-поддоном

Ни для кого не секрет, что во время нарезки продуктов образуется масса лишних отходов. Чтобы они не мешались под рукой, приходится периодически отвлекаться на утилизацию. Во избежание подобной рутины предприимчивые производители выпустили особую модель разделочной доски: она имеет специальную прорезь, в которую отбрасываются шелуха, кожура и прочие ненужности. Все эти производственные излишки попадают в ящичек, который позже выдвигают и опустошают безо всяких хлопот. С другой стороны, поддон может становиться «прибежищем» для уже измельченных овощей – это тоже очень удобно.

9. Портативный USB-нагреватель для кружки

Отвлекаясь на посторонние дела, многие из нас частенько забывают об остывающем чае или кофе. Чтобы поддерживать приятную теплоту напитка, была изобретена миниатюрная нагревательная подставка: она подключается к компьютеру через usb – порт, тем самым освобождая своего владельца от нужды возвращаться на кухню. Чудесное устройство представлено в образе аппетитного печенья и способно доводить температуру до пятидесяти градусов. Длительность работы приспособления не ограничена – сохранять тепло можно так долго, как вы захотите.

10. Мусорное ведро с опцией охлаждения

Как правило, ведро с бытовыми отходами приходится прятать в недра кухонного шкафа: помимо того, что оно выглядит неэстетично, накапливающийся мусор создает неприятный «душок». Для решения этой насущной проблемы было разработано мусорное ведро с охлаждающей функцией. Суть его работы сводится к следующему: низкая температура с легкостью отбивает запах за счет подавления деятельности бактерий (в устройство встроены УФ — лампы для борьбы с микроорганизмами). Стоит подчеркнуть, что гаджет не вызывает затруднений в очистке.

Многообещающая новинка пока не вышла на рынок, однако в скором будущем грозится произвести настоящий фурор.

11. Поплавок для кастрюли

Кружась в водовороте бытовых забот, хозяйки частенько забывают о том, что на плите их дожидается закипающая вода или бульон в кастрюльке. Само собой, по возвращении на кухню хлопот прибавляется еще больше — рано или поздно жидкость закономерно выплескивается и безбожно пачкает технику.

Искренне сочувствуя вечно занятым кулинарам, производители практичных девайсов разработали продукт под названием «BoilBuoy». По сути, это самый обыкновенный поплавок, помещаемый прямо в кастрюлю: в процессе нагрева содержимого он преспокойно дрейфует на поверхности, а когда жидкий состав закипает, издает пронзительный «вопль». Проигнорировать такой выразительный и настойчивый звук у обитателей дома уж точно никак не получится!

12. Мобильная микроволновка

Переносная микроволновая печь — крайне удачное изобретение для тех, кто не желает расставаться с «кормилицей» даже на время путешествий. Наряду с компактным утюгом, чайником, холодильником или телевизором, этот агрегат можно брать с собой в командировки или на загородный пикник.

Благодаря довольно скромным габаритам портативная печь не занимает много места в машине. Подпитывается техника, как правило, от адаптера или батареи, в некоторых моделях предусмотрено соединение через USB — порт.

13. Кастрюля для готовки шашлыка

Посуда «Kabob Maker» готова взять на себя такой ответственный процесс, как приготовление сочного шашлыка. Впрочем, на этом таланты кастрюли вовсе не исчерпываются: ей по силам явить к столу практически любые тушеные, вареные и запеченные виды кушаний, или же просто разогреть готовую еду.

Кухонная помощница выполнена из термостойкого пластика, поэтому ее можно безбоязненно отправлять в духовую или микроволновую печь (где, собственно, и происходит весь кулинарный процесс). По бокам емкости имеются специальные «разрезы», куда вставляются деревянные шампуры. Немаловажное преимущество такой шашлычной технологии — возможность обходиться без добавления жира, ведь пар буквально зависает под крышкой посуды.

14. Поднос для размораживания

Бывают случаи, когда нужно экстренно разморозить полуфабрикаты или мясо, но времени на медленное оттаивание катастрофически не хватает. Спасти положение поможет специальный поднос для быстрой разморозки продуктов. Металлическое приспособление не требует соединения с электросетью и совершенно не нуждается в батарейках: просто разложите заморозку на поверхности и ждите результата.

Дополнительный «бонус» полезного девайса — продольные желобки, удерживающие жидкость в пределах подноса. Кухонный стол останется чистым и опрятным!

15. Художественные ручки

У любителей креативного творчества появился очередной повод для ликования. Ручка «Candy Craft Chocolate Pen» создает объемные съедобные шедевры подобно 3D-принтеру. Фигурки выполняются из жидкого шоколада — белого, молочного, темного или горького, ну а если подмешать к нему пищевой краситель, сладкие украшения получатся еще более красочными.

16. Хранитель свежести для зелени

Если на вашей кухне частенько «поселяется» свежая зелень, имеет смысл задуматься о покупке «Herb Savor» от компании «Prepara». С виду емкость похожа на большую стеклянную колбу: заключаясь в нее, травы получают существенную прибавку к жизни, ведь процесс их естественного увядания намного замедляется.

Производитель обещает продлить свежесть и пищевую сохранность зелени на срок до трех недель. Перед закладкой в колбу ее необходимо сполоснуть и слегка обсушить; в поддон контейнера наливается вода. После этого емкость следует выставить в холодильник (благо, много места она не занимает — умещается даже на дверце).

Уход за устройством совершенно необременителен, допускается мытье в посудомоечной машине. Периодически от вас потребуется доливать очередную порцию воды.

17. Запайщик пакетов

С открытым пакетом чипсов или хлопьев частенько приключается беда: изделия быстро напитываются влагой, теряют хрусткость и аппетитный облик. Избавить вас от этих досадных разочарований готов карманный запечатыватель пакетов.

В нижней части гаджета закреплена магнитная лента, так что при желании его можно закрепить где-нибудь на холодильнике. Механизм действия абсолютно несложен: под давлением рычага замкнутый контакт заставляет накаляться проволоку, отчего пакет плавится и склеивается. Работает упаковщик от пары батареек, так что обслуживание совсем бесхлопотно. Продукты будут в полной сохранности!

18. Кувшин, сообщающий о порче молока

Электронный графин для напитков услужливо оповестит вас о том, что хранящийся в нем продукт больше не пригоден для питания.

Секрет уникальной находки состоит в следующем: изнутри на кувшине зафиксирован датчик уровня PH, а на внешней поверхности крепится компактный дисплей с отображением его «вердикта». Если на экране показана надпись «Свежее», молоком можно лакомиться безо всякой опаски!

19. Банановый шприц

Нежный тропический плод обожают и взрослые, и дети. Но почему бы не сделать его экзотичный вкус еще более оригинальным? Приобретя шприц для фаршировки банана, вы получите отличную возможность побаловать близких вкусным и необычайно изысканным десертом с разнообразными наполнителями.

Удобный гаджет в форме стержня ловко и аккуратно извлекает из плода «сердцевинку», тем самым предоставляя широкий простор для кулинарных фантазий. В качестве начинки могут рассматривать крем или взбитые сливки, жидкий шоколад или йогурт, мед или сироп. Несомненно, такое эффектное угощение станет «гвоздем» любой вечеринки!

20. Маринатор для овощей и мяса

Вакуумный маринатор справляется со своей миссией за считанные минуты, от вас потребуется лишь нарезать и выложить продукты в емкость, а также подготовить сам маринад. Работа приспособления начинается с активного выкачивания воздуха, после чего овощи, рыбу или мясо ждет интенсивное перемешивание — каждый кусочек должен хорошенько напитаться маринадом.

Экономия времени при таком способе обработки вызывает неподдельное восхищение: если в обычных условиях мясо для шашлыка маринуется всю ночь, то при наличии маринатора вы легко уложитесь минут в 20-30 (для одной порции стандартный разовый цикл составляет всего 9 минут). Интересно и то, что впоследствии продукты можно не вынимать из емкости — они останутся свежими даже при нахождении вне холодильника.

21. Форма для разрезания коржей

Для приготовления многослойной выпечки необходимо максимально ровно и аккуратно поделить основу на отдельные коржи. Справиться с этой задачей берется форма «Zenker»: на ее боковой поверхности имеются прорези для ножа, поэтому на выходе вы получите 7 абсолютно идентичных «этажей», равных по толщине.

Диаметр формы может регулироваться, четко подстраиваясь под желаемые габариты торта. «Zenker» допускает мытье в посудомоечной машине и одинаково хорошо переносит высокие и низкие температуры. Читайте обзор: форма для нарезки коржей.

22. Нож — прихватка для выпечки

Под стать «умной» форме разработан пластиковый нож, облегчающий нарезку и порционную раздачу уже готовых кондитерских шедевров. Эргономичное приспособление, покрытое силиконом и заостренное с одной из сторон, ловко разделяет выпечку на порции и одновременно подхватывает кусок десерта.

Весь процесс протекает без непосредственного контакта рук с тортом или пирогом, что ограждает вас от риска испачкаться или ненароком раскрошить нежное лакомство.

23. «Икрометное» устройство

Не так давно канадские дизайнеры озадачились созданием гаджета, который смог бы изготавливать икру из любых подручных продуктов питания. Результатом их скрупулезного труда явился «Imperial Spherificator» – своеобразный шейкер, формирующий красочные цветные икринки с разными вкусами и ароматами (к примеру, кофе или пепси).

За основу для «сферификаторной» икры могут браться мясо, морепродукты, овощи, фрукты или ягоды — предварительно их перетирают блендером до состояния пюре и смешивают с бульоном либо соком. По ходу превращения в икру продукт скатывается в шарики и «обрастает» съедобной оболочкой из альгината натрия (вещества, получаемого из морских водорослей), а уже после сформированные икринки помещают в воду с хлористым кальцием (его предназначение — стать натуральным закрепителем, чтобы капсулки хорошо держали форму). И альгинат, и кальций можно найти в аптеке, также возможен заказ непосредственно у производителя.

24. Упаковка-тянучка

Защитить сочные плоды и другие продукты от ранней порчи призвана эластичная пищевая пленка на основе силикона. «Cover Blubber» без труда растягивается до нужных размеров, герметично облегая контейнер или отдельно взятый фрукт.

Ценным преимуществом новинки стоит признать многоразовый режим использования, однако надо помнить, что помещать практичную пленку в микроволновую печь, равно как и загружать в посудомойку, категорически запрещено.

25. Продуктовый сейф

Патологическая тяга к сладостям отражается на здоровье самым пагубным образом. Но теперь контролировать вредные привычки сладкоежек становится гораздо проще: достаточно установить на кухне «Kitchen Safe»!

Инновационный пластиковый сейф венчает крышка со встроенным таймером. Доступ к продуктам, помещенным в это хранилище, ограничивается до истечения заданного срока, потому даже при огромном желании добраться к вожделенным конфетам или пряникам ни у кого из домочадцев точно не получится. Минимальный период, на который может устанавливаться блокировка — 1 минута, тогда как максимальный предел составляет 10 суток.

Стоит заметить, что «прижимистый» сейф способен ощутимо помочь не только страстным поклонникам десертов, но и заядлым курильщикам или любителям алкогольный возлияний. Более того, гаджет здорово сэкономит семейный бюджет — надо лишь вовремя припрятать кредитную карточку или наличные!

26. Вилка-крутилка для спагетти

Всем тем, кто быстро устает наматывать спагетти на вилку, наверняка приглянется прибор, скручивающий макаронные изделия в автоматическом режиме. Отныне вас благополучно минует участь выронить вилку в самый ответственный момент, да и жирные пятна больше не запачкают одежду из-за случайного неосторожного жеста.

Работает сей девайс от обычных батареек. И, как ни странно, пользуется все возрастающей популярностью!

27. Настольный пылесос

Ручной мини-пылесос с удовольствием освободит хозяев от утомительной обязанности орудовать тряпкой, смахивая крошки и прочие мелкие отходы с кухонной столешницы. С виду аккумуляторный девайс напоминает большой фен, только не выдувает, а засасывает воздух вместе с сорными частичками.

Некоторые модели «уборщика» поддерживают не только сухую, но еще и влажную уборку, что, надо сказать, весьма предусмотрительно. Кроме поверхности стола, компактным пылесосом можно чистить шкафы, ящички, различные предметы мебели, жалюзи и занавески (сменные насадки обычно входят в заводскую комплектацию).

28. Хищные когти для разделки мяса

Максимально облегчить поедание мясных блюд предлагает американская компания «Foreasy». Ее изобретение обещает сделать трапезу поистине нескучной: зажав в руках шредер в виде звериных когтей, азартный едок получает возможность в прямом смысле растерзать свою добычу.

Конечно, зрелищности такому сюжету явно не занимать, но не лишен процесс и рационального зерна. Во-первых, вы не уроните на пол ни столовые приборы, ни сам лакомый кусочек, а во-вторых, устрашающими термостойкими когтями удобно переносить мясо с гриля прямо на блюдо, безо всякой дополнительной прихватки.

29. Магнит для ловли жира

Поборников диет и здорового питания непременно впечатлит «Fat magnet» — устройство, избавляющее пищу от лишнего жира. Достаточно поднести этот агрегат к тому или иному продукту, как жиринки, а с ними вместе и вредные калории, тут же начнут притягиваться к магнитной поверхности.

Перед применением гаджет следует выдерживать в морозильной камере, чтобы выловленные частички жира моментально густели и надежно примерзали. Обезжиривать можно практически любые блюда — как жидкие бульоны, так и плотные гарниры. Чистка «Fat magnet» производится вручную или в посудомоечной машине.

30. Чаеварка

Миллионы людей во всем мире доверяют приготовление кофе специальному механизму — как минимум, кофеварке и как максимум, функциональной кофемашине. Несмотря на то, что по уровню популярности чай совсем недалек от кофейного напитка, возиться с ним мы как-то не привыкли, хотя и знаем, что соблюдение ритуала могло бы значительно улучшить вкус.

К счастью, устранить эту вопиющую чайную несправедливость взялась одна амбициозная американская компания. В ближайшее время она запустит массовый выпуск так называемых чаеварок под именем «Teforia»: процесс их работы сводится к тому, что рассыпной чайный лист, помещаемый в особую колбу, подвергается бурному кипячению, а затем фильтруется и разливается по кружкам.

Казалось бы, дело совершенно нехитрое, однако разработчики обещают приложить целый пакет опций — регуляцию крепости заварки, контроль за температурой нагрева, изменение скорости варки / розлива, а также возможность автоматического добавления сахара. Безусловно, все эти параметры благоприятно скажутся на вкусовых особенностях напитка.

Армия функциональных помощников для дома беспрерывно пополняется. Быть может, однажды и вам захочется «прописать» пару технологичных гаджетов на собственной кухне?

>
Самые интересные и полезные мелочи для вашей кухни, найденные на AliExpress

Слайсеры для овощей, фруктов и не только

Если хотите быстро нарезать продукты и не остаться при этом без пальцев, вам нужен слайсер. На AliExpress вариантов масса.

— 1 —

Из тончайше нарезанного сыра и колбасы получаются самые вкусные бутерброды, это все знают. С таким слайсером вы сможете нарезать ломтики толщиной с волос (ну почти).

Цена: 243 рубля.

купить

— 2 —

Машинка для любителей картошечки фри.

Цена: 478 рублей.

купить

— 3 —

А с этими ножницами нарезка зелени в любых количествах занимает не больше пары минут.

Цена: 416 рублей.

купить

— 4 —

Бритва с двумя насадками для очистки картофеля, моркови и других овощей, которая также позволяет настрогать их тонкими пластами.

Цена: 153 рубля.

купить

— 5 —

Режем лук, картофель или мясо ровными ломтиками и до последнего кусочка!

Цена: 67 рублей.

купить

— 6 —

Этот держатель гарантированно обеспечит вам комплименты гостей за идеальные кусочки овощей в салате.

Цена: 99 рублей.

купить

— 7 —

Зачем давить чеснок чеснокодавкой и потом мучиться, отмывая её, если можно с тем же успехом натереть его на тёрке? Причём до самого последнего кусочка и не поранив пальцы.

Цена: 76 рублей.

купить

— 8 —

Быстро нашинковать овощи можно и ножом, но этому сначала нужно научиться. Чтобы не остаться без пальцев во время обучения, наденьте на них защиту.

Цена: 55 рублей.

купить

— 9 —

Экстрактор сердцевины яблок и других фруктов с косточками. Удобно!

Цена: 84 рубля.

купить

— 10 —

Вообще незаменимая вещь для всех, кто любит есть бананы кусочками: эта штука шинкует фрукт в одно нажатие.

Цена: 69 рублей.

купить

— 11 —

То же самое, только для яблок.

Цена: 98 рублей.

купить

— 12 —

А этот слайсер умеет нарезать не только бананы, но и любые мягкие фрукты на фигурные кусочки, из которых потом можно создавать съедобные букеты.

Цена: 630 рублей.

купить

— 13 —

Если вы предпочитаете нерезаный хлеб или печёте домашний, то вам пригодится такая форма для нарезки на ровные ломтики.

Цена: 307 рублей.

купить

— 14 —

Не поверите, но с коржами для тортов можно делать то же самое.

Цена: 358 рублей.

купить

Консервные ножи, открывалки, штопоры

Некоторые продукты продаются в жестяных банках, которые иногда нужно открывать консервным ножом. А ведь есть ещё алкоголь, выступающий приятным дополнением к вашим блюдам. В общем, открывалки, штопоры и консервные ножи на кухне никогда лишними не будут.

Хорошо, когда у вас сильные руки и вы легко можете открыть банку консервов, потянув за кольцо одним пальцем. А что делать хрупким девушкам? Их спасёт вот такой вот крюк, который обеспечит необходимое усилие.

Цена: 375 рублей.

купить

Когда нет никаких колец и всё вообще хардкорно, вам не обойтись без профессионального консервного ножа.

Цена: от 343 рублей.

купить

Добротный автоматический штопор, который должен быть на каждой кухне. Без лишних усилий пробка уже снаружи.

Цена: 1 680 рублей.

купить

Красивая (можно даже сказать, дизайнерская) открывалка для пивных бутылок с креплением на стену.

Цена: от 821 рубля.

купить

Тоже настенный вариант, но попроще и подешевле. Впишется в интерьер любой кухни.

Цена: 145 рублей.

купить

Мытьё посуды, губки

Мойка — одно из самых нелюбимых мест на кухне для многих из нас, особенно когда собирается целая гора грязных тарелок. Товары из этого раздела сделают мытьё посуды чуточку проще и, возможно, даже помогут вам полюбить это дело.

Для начала неплохо бы обзавестись хорошим инструментом. Например, такой щёткой. Моющее средство можно заправлять прямо в неё, а чистит она очень здорово.

Цена: 85 рублей.

купить

А эта губка просто идеальна для мытья высоких стаканов, графинов и другой труднодоступной посуды.

Цена: 51 рубль.

купить

Такими силиконовыми тёрками очень удобно мыть овощи. А ещё их используют как прихватки.

Цена: 63 рубля.

купить

Не помешает и удобная подставка для хранения всяких щёток, губок, салфеток и моющих средств. Как вам эта?

Цена: 567 рублей.

купить

Чтобы вымытая посуда не занимала место на столе, её можно сложить в корзинку, устанавливаемую прямо на мойку.

Цена: 767 рублей.

купить

Хранение, экономия пространства

Большинство из нас живут в квартирах с не самыми большими кухнями, где каждый свободный сантиметр на вес золота. Увеличить площадь кухни мы, к сожалению, не можем помочь, а вот показать несколько штучек, которые позволят выкроить немного свободного места, — это запросто.

Вам не понадобится отдельная подставка для поварёшек и другой кухонной утвари, если вы обзаведётесь такой «сороконожкой» и закрепите её на уже имеющейся полке.

Цена: 248 рублей.

купить

Ещё немного места на столе вы сэкономите с этой складной подставкой для тарелок и не только.

Цена: 421 рубль.

купить

Раскладная подставка для горячих кастрюль.

Цена: 584 рубля.

купить

Нужна ещё более экстремальная экономия? Переселите ножи со стола на дверцу шкафчика!

Цена: 458 рублей.

купить

Ещё один полезный апгрейд для дверцы шкафа — навесной контейнер, который пригодится во многих случаях.

Цена: 398 рублей.

купить

Холодильники тоже не резиновые, поэтому компактные контейнеры для хранения продуктов не помешают. Хотя и за пределами холодильника для них тоже найдётся немало применений.

Цена: 225 рублей.

купить

Гаджеты и полезные мелочи

Сложные и простые вещи и приспособления, которые облегчают решение привычных задач. Точилки, подставки, сушилки и всякие другие большие и маленькие полезности.

Хорошая точилка, с помощью которой можно нормально заточить нож или даже ножницы. Набор камней — в комплекте.

Цена: 1 363 рубля.

купить

Кран на подставке, превращающий бутылку любого напитка в стилизованный самовар. Не забудьте проколоть донышко бутылки, иначе не заработает.

Цена: 202 рубля.

купить

По рецепту нужно сбрызнуть блюдо лимонным соком, а потому вы выжимаете его руками? Оставьте это варварство! Пользуйтесь новейшими технологиями.

Цена: 117 рублей.

купить

Домашняя лапша, конечно, вкуснее, вот только где её сушить? Хотя, если у вас есть такая сушилка, это не проблема.

Цена: 305 рублей.

купить

Крышки некоторых банок порой не могут открыть даже мужчины, не говоря уже о девушках. В подобных случаях хорошо иметь под рукой специальный ключ.

Цена: 198 рублей.

купить

Когда нужно отделить много желтков от белков…

Цена: от 21 рубля.

купить

Контейнер с крышкой-дозатором для сыпучих продуктов. Просто, но как удобно!

Цена: 426 рублей.

купить

Пинцет для извлечения рыбных косточек. Гениально? Мы тоже так подумали.

Цена: 57 рублей.

купить

Подвесная мисочка для соуса или косточек. Цепляете к тарелке с основным блюдом — и порядок!

Цена: 38 рублей.

купить

Формы для льда, выпечки, пельменей

Формы для льда есть в каждом холодильнике, а печенье и пельмени можно вылепить руками. Но зачем, если есть столько оригинальных и интересных форм, упрощающих задачу и делающих конечный результат гораздо красивее?

Балуйте себя по утрам вкуснейшими вафлями собственного приготовления!

Цена: 225 рублей.

купить

Силиконовая форма для льда, у которой нет проблем с извлечением кубиков.

Цена: от 74 рублей.

купить

Силиконовые формы для льда «Титаник». Леонардо Ди Каприо в комплекте нет.

Цена: 218 рублей.

купить

У вас в семье есть фанаты «Звёздных войн»? Так испеките им печенье с любимыми героями!

Цена: 202 рубля.

купить

Хлебные палочки — простые и вкусные снэки, которые легко приготовить дома. Если, конечно, у вас есть форма для них!

Цена: 644 рубля.

купить

Форма для заворачивания пельмешек и вареников, которая сделает их одинаковыми и ускорит процесс приготовления.

Цена: от 17 рублей.

купить

Идеальный гамбургер не получится без идеальной котлеты, а идеальная котлета не получится сами знаете без чего.

Цена: 124 рубля.

купить

Ёмкости для специй, дозаторы

Разумеется, можно сыпать специи прямо из упаковки, а масло лить из магазинной бутылки, но если вы настоящий эстет, то вряд ли станете спорить с тем, что лучше это делать из специальных бутылочек и коробочек. Они добавят удобства и станут украшением вашего стола и всей кухни.

Керамический набор из двух бутылочек для масла и уксуса, перечницы и солонки. Предметы приятного молочного цвета подходят к любому интерьеру.

Цена: 1 196 рублей.

купить

Потрясающие баночки для специй с подставкой и искусственными растениями.

Цена: 503 рубля.

купить

Узкие контейнеры с двойной крышкой («открыто» и «дозатор») для хранения специй в шкафу.

Цена: 767 рублей.

купить

Удобный дозатор и опрыскиватель для масла, соусов и других не очень густых жидкостей.

Цена: 261 рубль.

купить

Силиконовая кисточка с ёмкостью для масла и дозатором на другом конце. Очень удобная вещь!

Цена: 480 рублей.

купить

Графины, кувшины, чашки

Необычная и, наоборот, практичная посуда сможет радовать вас каждый день и удивлять ваших гостей. Любой из этих предметов с лёгкостью добавит оригинальности вашей кухне и столу.

Ваши дети не любят молоко? Из таких чашек-кувшинчиков они будут пить его и просить добавки!

Цена: 750 рублей.

купить

Ещё один небольшой и очень оригинальный кувшинчик, идеально подходящий для молока.

Цена: 442 рубля.

купить

Бутылки для домашнего лимонада с двумя крышками: обычной и совместимой с трубочкой.

Цена: 525 рублей.

купить

Фигурный графин для алкоголя со специальным отделом для льда.

Цена: 757 рублей.

купить

Ещё один оригинальный графин для крепкого алкоголя.

Цена: от 1 117 рублей.

купить

И набор рюмок к нему.

Цена: 883 рубля за четыре штуки.

купить

Сервировка

Все блюда приготовлены, запахи разносятся по всему дому, и осталось лишь накрыть стол. Сервировка тоже имеет большое значение, она задаёт тон трапезе, от неё зависит настроение за столом. Вот несколько интересных вещей из этой категории.

Деревянная посуда выглядит весьма оригинально. Такие тарелки однозначно приковывают внимание, а еда из них даже чуточку вкуснее.

Цена: от 736 рублей.

купить

Поднос для завтраков из этой же серии.

Цена: 348 рублей.

купить

Стакан в дополнение к деревянному сервизу.

Цена: 398 рублей.

купить

И ложечки с вилочками. На случай, если вы решите собрать всю коллекцию.

Цена: 274 рубля.

купить

Вдогонку — детские тарелки, которые точно будут пустыми.

Цена: 659 рублей.

купить

Полезные гаджеты для дома: умные вещи и приспособления для кухни

В процессе готовки, есть множество нюансов, которые требуют от хозяйки определенной сноровки и наличие некоторого опыта. Например, как выдавить сок из лимона, чтобы не брызнуть на стену или на себя, как слить горячую воду с кастрюли и не ошпарить руки и т.д. Подборка гаджетов для кухни и дома, которая здесь представлена, конечно же, не сделает за вас эту работу, но существенно облегчит ее и даже сделает приятной.

Кухонные девайсы и гаджеты для чистки и нарезания

Продолжение ото подборки умных гаджетов для кухни и дома .

Прикольные ножницы для нарезки бананов, огурцов

Вот такие ножнички помогут быстро нарезать банан, киви, нектарин, грушу на фруктовый салат. Бонус: вам не нужно для этого использовать разделочную доску.
Преимущества:

• удобно;
• быстро;
• экономит время;

Просто, легко, удобно

Штука для нарезки лука, картофеля

Лук резать для многих одно мучение. Мало того, что слезы выступают от едкого эфира, так еще его трудно удержать руками. Но вот интересный девайс, который решит некоторые проблемы.

Преимущества:

• красивая нарезка;
• удобство работы с овощем;
• отсутствие запаха на руках.

Нарезанный лук получится дейсвительно тонкими дольками. К тому же на руках не останется специфический запах.

В сезон арбузов просто невозможно удержаться чтобы не приобрести эту сочную ягоду. А если не получается ее красиво нарезать, вам просто необходим вот такой помощник.

• удобно;
• быстро;
• аккуратно.

Удобный нож для нарезки бахчевых

А вот вторая разновидность ножиков для бахчевых. С его помощью получаются не только аккуратные кусочки, но и уже очищенные от кожицы:

Не прилагая больших усилий

Винтовой нож для нарезки ананаса

Любите ананасы, но не умеете их разделывать? Вам пригодится вот такой винтовый нож. Больше на придется сражаться с твердо кожицей, и к тому же ананас нарежется красивыми идеально-одинаковыми кружочками. Хранить такой ножик можно на обычных рейлингах на кухне.

• ровные, красивые кусочки;
• быстрота работы;
• затрата меньших сил.

Достать ананас больше не проблема

Устройство для очистки овощей с капсулой для отходов

Очистки – это неизбежная проблема при заготавливании овощей. И если под рукой нет мусорного ведра – не беда, если есть вот такой нож со специальной капсулой для отходов:

• гораздо меньше выбора на кухне;
• удобство работы;
• экономия времени.

На кухне однозначно меньше мусора будет во время готовки

Прибамбас для очистки кукурузы с контейнером для сбора зерна

Те, кто готовит попкорн дома, знают как непросто очистить твердый, кукурузный кочан. Но вот такая штучка, отлично с этим справляется.

Бонус: все зерна останутся на месте, а не разлетятся по кухне.

Вы даже не представляете насколько это легко

Сок лимона – преобразит любое блюдо, сделает его свежее и подчеркнет его сочность, именно поэтому он используется во многих блюдах. Но, вот домыть этот сок не так просто. Нужно приложить немало усилий чтобы выдавить из упругого фрукта хоть несколько капель, к тому же нет гарантии, что эти капли попадут в тарелку, а не на кухонный гарнитур или на новую фреску, оставив на них пятна.
Но, креативные дизайнеры решили эту проблему, создав вот такое приспособление из силикона.

Заправить салат соком лимона теперь не сложно

Прибор для чистки чеснока

Чеснок, как и лук оставляет на руках неприятный запах надолго. Для многих блюд его добавляют в измельченном виде, что не так просто. На помощь придет вот такая современная давилка, для которой не нужно прилагать много усилий, чтобы сделать нужную кашицу.

Всего лишь несколько движений.

Стоит помнить, что никакой девайс не заменит ручной работы. Но, многие из них смогут уменьшить затрачиваемые усилия.

Полезные и хорошие кулинарные фишки и аксессуары

Досочка-накладка на мойку позволит вам компактно работать с продуктами. Что особенно удобно для кухни на маленькой площади.

Все под рукой

Необычный помощник для мытья овощей

А вот интересная досочка, которая позволит быстро помыть овощи. Вода стечет через отверстия в емкости, а небольшая досочка расширит рабочую зону.

• экономно;
• удобно;
• быстро.

Попробуйте и вам понравится.

Вот еще один гаджет, который поможет быстро избавиться от воды. Вроде бы это небольшая миска, но стоит выдвинуть фальшивое дно и она превращается в дуршлаг.

• креативно;
• удобно;
• экономно.

Кроме того, такое приспособление поможет сэкономить воду

Но можно и вот такую мобильную накладку устанавливать на обычную миску, и без проблем сливать воду после использования.

Больше не нужно думать как ухитриться слить аккуратно воду.

А вот такое ведерко можно даже сшить своими руками.Из материалов, нужна лишь сетка или нейлон, который хорошо пропускает воду, основа пластмассовое или проволочное кольцо и немного усердия. Особенно необходимо такое ведерко на летней кухне на даче, куда вы приезжаете собирать выращенный урожай, который так хочется сразу и попробовать.

Небольшая подставка на дно мойки позволит складывать посуду, так, чтобы удобно ее мыть – одно из интересных и удобных вариантов как хранить посуду на кухне, которая ждет своей очереди – все-таки не всегда есть возможность помыть ее сразу. Скажите нет, вечным горкам из посуды. Такой девайс подойдет как для нержавеющей мойки под столешницу так и для мойки из искусственного камня.

• удобный дивайс;
• экономия воды;
• красивый внешний вид.

Кстати, это еще один способ экономии воды. Не верите, а вы попробуйте.

А вот такая кастрюля понравится любителям макарон. Больше никакого горячего пара, да и прихватки вам не понадобятся.

Как выбрать комплект встраиваемой бытовой техники для кухни .

Удобная кастрюля для макарон и спагетти

Новинки для кухни, эксперимент. Смотрите наше видео:

Новинки для кухни и кулинарии

Любители мюслей и хлопьев знают, что это полезная и вкусная еда и могут долго рассуждать о ее преимуществах. Но, никто вам не расскажет, что залив молоком порцию хлопьев ее нужно съесть очень быстро, иначе хрустящие мюсли превратятся в кашу. Но вот интересная тарелка с перегородкой которая не даст молоку раньше времени залить хлопья.

Завтрак должен быть не только полезным, но и приятным

А вот похожее приспособление – это качественная сковорода с перегородкой, которая позволит обжарить сразу несколько видов продуктов. Это удобно для приготовления блюд, где нужно проводить тепловую обработку сразу нескольких видом продуктов не смешивая.

Обжаривайте лук и грибы одновременно

Еще один полезный девайс, который поможет сделать завтрак более интересным. Особенно обрадуются такой цветочной глазунье дети.

Красиво, стильно и креативно.

Салатница со “встроенной соусницей” позволит заправить блюдо каждому на свой вкус. Больше за вашим столом не будет пресного салата, каждый сделает на свой вкус. К тому же такая салатница это прекрасный вариант для сервировки стола в домашних условиях.

Современные дизайнеры ежедневно разрабатывают множество новых девайсов, некоторые становятся жителями наших кухонь, а некоторые так и остаются непонятыми. Особенно много подобных гаджетов создают шведские дизайнеры. Самая популярная компания которая предлагает много подобных полезных штучек это “Икеа“. Компания предлагает не только посуду, но и мебель для дома.

всю информацию о продукции фабрики мебели Зетта.

Вам всегда удается нарезать и раздать пиццу не разломав ни одного кусочка? Наверное, для создателя этого интересного гаджета это было неразрешимой проблемой. И вот что получилось.

Каждый кусочек пиццы идеален

Соусница-пистолет для дома

Необычная соусница-пистолет. Ее можно заряжать горчицей, майонезом, кетчупом. Интересный и креативный подход даже к таким мелочам. Пусть найдется место в ваших кухонных ящиках хранение и для таких девайсов.

• креативно;
• необычно;
• удобно.

Пиф-паф… и все очень вкусно.

Нужная вещь – штука для нарезки сливочного масла

Масло не всегда просто нарезать, оно прилипает к ножу, и не всегда легко намазывается на хлеб. Удобный и полезный гаджет, с которым все это намного проще.

Просто нажмите и нужный кусочек масла появится на тосте.

Оригинальная подставка под горячее

И на кухне есть место креативу. Оцените дизайнерскую идею интересная подставка под горячее, подойдет как для посуды Витессе, так и для старой еще советского производства кастрюли.

Удобная подставка для горячих кастрюль и сковородок

А вот такую подставку можно сделать самостоятельно.

Пробка отличный материал, который выносит высокие температуры.

Несколько минут и вот такая подставка готова

Кухня это то место, где мы проводим много времени. Но, даже привычные вещи могут быть интересными, необычными и кративными. А небольшие мелочи помогут сделать работу по кухне проще.

Видео: интересные приспособления для кухни – для хранения и готовки

Но, важно также приобрести качественный гаджет. Смотрите обзор гаджетов:

Гаджеты для кухни и для дома это необязательные, но с их помощью вы незаметно, но сделаете всю необходимую работу быстрее, с меньшими усилиями, и главное останется намного меньше мусора. А если вы предпочитаете пользоваться традиционными приспособлениями, читайте материал про ручную терку для овощей.

30 умных приспособлений для современной кухни

Технологии

Каждый день в мире появляется множество новых товаров для дома, которые могут не только украсить ваше жилье, но и сделать его удобнее и современнее.

Множество современных изобретений для кухни, которые появились в последнее время, способны существенно облегчить вам жизнь.

О некоторых из них вы, возможно, не слышали, но узнав о них, вам захочется обогатить вашу любимую кухню, сделав ее более современной и удобной.

Вот, самые интересные современные приспособления для кухни, которые вам, возможно, захочется иметь дома:

Интересные изобретения для кухни

1. Хотите быстро, ровно и аккуратно намазать хлеб маслом? Тогда этот дозатор для масла для вас!

2. Если, приготовив чай или кофе, вам просто лень размешать сахар, то эта умная кружка сделает все за вас.

3. В этом приспособлении очень удобно мыть фрукты.

4. Очень часто во время готовки приходится быстро искать место для деревянной ложки или половника. Такой держатель исправить эту проблему.

Читайте также: Как обустроить маленькую кухню

Умная кухня

5. Электронный нос поможет определить уровень свежести купленного вами мяса или рыбы.

6. Этот дезинфицирующий жезл поможет избавиться от многочисленных микробов на кухонном столе, используя ультрафиолетовые лучи.

7. Удобные детские силиконовые чашечки.

Чтобы чашки не валялись по всему дому, их можно прикрепить к крючкам, а те, в свою очередь, крепятся с помощью присосок к любой поверхности, будь то холодильник, плитка или стекло.

Кроме этого, чтобы дети их не разбили, чашечки сделаны из силикона. Их также можно мыть в посудомоечной машинке.

Полезные советы для маленькой кухни

Полезные вещи для кухни

8. Держатель для разделочных досок и противней.

Такой держатель из нержавейки легко крепится к дверце шкафчика. Его крючки содержат небольшие подушечки, чтобы не поцарапать мебель.

9. Органайзер для сковородок разного размера.

Такое изобретение не только позволит аккуратно хранить все сковородки в одном месте, но и сохранит вам много свободного места. Его также можно использовать в качестве держателя крышек от сковородок и кастрюль.

Органайзер можно поставить как вертикально, так и горизонтально. Для большей устойчивости его можно прикрепить винтами к подходящей поверхности.

Коллекция самых необычных и полезных гаджетов для кухни

10. Органайзер для крышек.

Для удобства хранения крышек разного размера подойдет именно такой органайзер. Его можно привинтить к стене или мебели (дверце шкафчика, например).

Интересные штучки для кухни

11. Еще один удобный органайзер для дощечек, противней и форм для выпечки.

Благодаря своей конструкции его можно регулировать в соответствии с размерами предмета, который вы хотите на нем хранить.

12. Магнитный держатель для ножей.

Он не только смотрится современно, но и сохранит вам много места, а также сделает прибывание на кухне более удобным, так как любой нож можно быстро прикрепить к магнитному держателю.

13. Полочка под раковину.

Такое приспособление позволить навести порядок среди вещей под раковиной.

Стоит отметить, что данная полочка регулируется по длине, что позволяет ее использовать в различных кухонных шкафчиках.

27 хитростей на кухне, которые обязательно стоит попробовать

Интересные вещи для кухни

14. Ярлыки-наклейки, на которых можно писать мелом.

Их можно клеить на различные банки, бутылки, корзины, папки или ящички, и мелом писать, что находится в той или иной емкости.

Если содержание емкости изменилось, просто сотрите надпись на ярлыке и сделайте другую.

15. Органайзер для специй.

Такой органайзер не нужно никуда крепить, его просто ставят как небольшой ящичек, и в нем можно хранить баночки среднего или небольшого размера.

16. Узкий стеллаж.

Он пригодится тем, кто хочет сохранить больше свободного места и при этом хранить много разных специй, баночек и бутылочек. Его размеры позволяют пристроить стеллаж в любом месте вашей кухни.

Интересные приборы для кухни

17. Складная сушильная полка.

Такую полку можно свернуть и взять с собой. Она удобно сворачивается в цилиндр, а в разложенном виде ее можно положить на раковину, чтобы сушить кухонную утварь, или положить на стол, чтобы можно было поставить горячую кастрюлю или чайник, например.

18. Открывалка для разных винтовых крышек.

Эта открывалка позволяет открыть крышки разного диаметра, даже если они «намертво» прикручены. Всего в ней 8 отверстий, с помощью которых и открываются крышки.

Прорезиненные ручки создают более надежный хват. Это приспособление можно легко мыть под краном или в посудомоечной машине.

19. Клипсы для пластиковых пакетов.

После того, как вы открыли пакет чипсов, кофе, специй, конфет или пакет с печеньями, с помощью этих приспособлений его можно легко запечатать, чтобы продукты не рассыпались.

Интересные товары для кухни

20. Умная ложка, измеряющая объемный вес.

Если вы хотите детально измерить все ингредиенты для низкокалорийной диеты или просто хотите приготовить по определенному рецепту, ложка Admetior Digital Volumetric Spoon Scale поможет вам с высокой точностью измерить объемный вес.

21. Компактная индукционная плита, которую можно прикрепить к стене.

Если у вас маленькая кухня, то такая плита (aseco S.I.A.M. Induction Cooker), не занимая много места, поможет вам приготовить любую пищу.

22. Нож для цитрусовых.

Это приспособление включает в себя обычный нож (японская углеродистая сталь) для снятия цедры, устройство для очистки кожуры цитрусовых и небольшую терку. Citrus Knife Colori предназначен для резки и терки цитрусовых, но вы можете его использовать и для других продуктов.

Интересные предметы для кухни

23. Компактная многофункциональная терка.

Такое приспособление можно поставить на разделочную доску или прямо на тарелку и приступить к нарезанию. Главная идея данной терки – сохранить место. Кроме того, ее компактность позволяет брать терку с собой (в поход, например).

24. Кухонный сейф с таймером.

Если вы не хотите, чтобы дети постоянно таскали сладости из кухни, вам пригодится такое изобретение. Оно также поможет тем, кто хочет избавиться от привычки есть сладкое и/или постоянно перекусывать. Просто установите таймер, и вы не сможете его открыть до установленного времени.

25. Умная вилка, сообщающая вам о том, что вы слишком быстро едите.

HapiFork может помочь сбросить лишний вес, так как такая вилка будет постоянно сигнализировать вам о том, что вы слишком быстро кушаете и надо притормозить. Кроме этого, вы можете управлять всей информацией, собранной умной вилкой, со своего смартфона или планшета.

Интересные приспособления для кухни

26. Умная сковорода

Сковорода Pantelligent гарантирует, что любой продукт будет прожарен идеально, будь то рыба, яйца или простой хлеб. В комплект также входит приложение с различными рецептами для тех, кто только начинает готовить.

Сенсоры в сковородке посылают сообщения на ваш телефон, сигнализируя о том, что сковорода готова и можно на нее класть продукты для жарки, а также когда нужно перевернуть кусок рыбы или мяса, и когда все уже готово. Такое приспособление будет особенно удобно начинающим поварам.

27. Умный термометр для мяса.

Это изобретение соединяется с вашим телефоном через Bluetooth и сообщает о готовности мяса. С ним мясо не подгорит и не останется недожаренным.

Домашняя работа: 10 полезных гаджетов для кухни

Изобретательные умы не дремлют. И благодаря им каждый год в продаже появляется все больше кухонных гаджетов на радость современным хозяйкам. Простые и удобные в использовании, они помогают легко справляться с рутинными задачами, которые раньше отнимали массу времени и сил. Представляем вашему вниманию свежую подборку девайсов, которые будут весьма полезными на кухне.

Чудеса в сите

На весь экран

Дуршлаг — незаменимый аксессуар для готовки. В нем мы промываем крупы или бобовые перед отправкой в кастрюлю. Главный минус заключается в том, что крупа то и дело просыпается в раковину и приходится ее собирать. Сегодня появилась усовершенствованная версия старого доброго дуршлага. Он представляет собой глубокую чашу с силиконовым ситом в верхней части. Благодаря такой конструкции вода полностью сливается, а крупа остается внутри до последнего зернышка. Дополнительное удобство заключается в эргономичной изогнутой ручке, которая надежно ложится в ладонь, не позволяя чаше выскальзывать. В таком дуршлаге легко промывать не только крупы, но и свежие ягоды, мелкие фрукты и зелень.

Чеснок в подавленном состоянии

Чтобы приготовить пикантный соус к мясу, пряные рулетики с начинкой или остренькую аджику на зиму, нужно как следует измельчить чеснок. Для этого придумали такую полезную мелочь для кухни, как пресс для чеснока. Впрочем, он несколько отличается от привычной нам чеснокодавилки. Это изогнутая дугой терка с острыми лезвиями, к которой крепится удобная прорезиненная ручка-держатель. Все, что нужно сделать, — положить очищенные зубки чеснока на разделочную доску и сделать несколько покачивающих движений прессом. Проходя через мелкие отверстия с острыми краями, чеснок моментально измельчается. Ухаживать за гаджетом легко — сполосните его под струей воды и промойте обычным средством для мытья посуды.

Резьба по тесту

На весь экран

С удовольствием печете пироги для любимых по поводу и без? Тогда эта штучка для кухни вам точно пригодится. Компактный кондитерский нож состоит из гофрированного дискового лезвия и удобного держателя. Он позволяет нарезать тесто полосками с фигурным краем и украсить выпечку тонкой резной решеткой или плотной ровной косичкой. Также с помощью ножа можно быстро подровнять бортики пирога перед тем, как ставить в духовку. Результат будет как в настоящей пекарне. Кондитерский нож также можно использовать для приготовления итальянской пасты, нарезая пресное тесто полосками нужной ширины. А еще им удобно разрезать горячую пиццу на красивые аккуратные треугольники.

Сковорода изобилия

На весь экран

Приготовить в одной сковороде сразу два или даже три блюда для опытной хозяйки — не проблема. А как насчет пяти блюд? Такое стало возможным благодаря специальной сковороде с пятью отделениями. Средний сегмент выполнен в виде сковороды-гриль, в которой можно поджарить колбаски или мясной стейк с золотистыми полосками. Два сектора имеют круглые выемки для блинов, глазуньи или омлета. Два оставшиеся сектора вы можете использовать по своему усмотрению. Например, поджарить картошку или потушить овощи на гарнир. Каждый отсек снабжен долговечным антипригарным покрытием. Вот по-настоящему полезная вещь для кухни, если надо накормить большую семью.

Горячая штучка

Чай или кофе в чашке имеют обыкновение остывать стремительно. Удовольствие от таких напитков весьма сомнительное. Но это легко поправимо — с помощью портативного подогревателя. Он выполнен в виде небольшой тонкой платформы, которая подзаряжается от розетки. Простое сенсорное управление позволяет включать прибор легким нажатием. Вам остается поставить на платформу чашку с любым напитком. При желании вы даже можете заварить в небольшом стеклянном чайнике чай или душистые травы. Если нужно слегка подогреть молоко, гаджет легко справится с поставленной задачей. Бесценный подарок для тех, кто работает за компьютером и нуждается в подзарядке бодрящими горячими напитками.

Озорная яичница

На весь экран

Занимаясь приготовлением пищи для детей, часто приходится проявлять изобретательность. Но даже тогда капризным привередам ничего не стоит устроить бойкот еде. Возможно, проблему разрешит этот креативный гаджет для готовки. Силиконовые формочки в виде черепа, совы или улыбающейся рожицы помогут придать вашим блюдам максимально привлекательный вид. В них можно сделать пиратскую яичницу-глазунью или пожарить блин в виде веселого человечка. Немного сноровки, терпения и фантазии — и из вашей сковороды начнут выходить маленькие кулинарные шедевры. Все капризы мигом позабудутся. Такие гаджеты пригодятся для домашних детских праздников и пикников на природе.

Чешую долой!

На весь экран

Очистка рыбы часто превращается в испытание нервов. Чешуя разлетается в разные стороны, прилипает к рукам, ножу и разделочной доске. Вдобавок потом ее приходится долго собирать по всей кухне. От всех этих страданий избавит скребок для чистки рыбы. Главная его движущая сила — компактный корпус с плотно закрывающейся крышкой, на дне которой находятся два лезвия с узким зазором. Принцип действия очень прост. Вы проводите скребком против чешуи — и она тут же оказывается внутри корпуса. Таким образом вы обрабатываете всю рыбину, после чего вам остается аккуратно вытряхнуть всю шелуху в мусорное ведро. После этого скребок легко моется под струей воды. Кстати, дизайн скребка выполнен в виде рыбины, так что этот аксессуар для кухни, помимо прочего, станет интересным ее украшением.

Лимон в тисках

На весь экран

Выжимать сок из цитрусов нам приходится довольно часто. Мы добавляем его в заправки для салатов, соусы, различные маринады, домашнюю выпечку, варенья, компоты. Иногда он незаменим для того, чтобы очистить какие-нибудь застарелые пятна бабушкиным методом. Как бы то ни было, но покупать ради этого целую соковыжималку — слишком накладно. Гораздо практичнее приобрести пресс для цитрусовых. Внешне он напоминает чеснокодавилку, только с небольшими круглыми чашами, плотно вставляющимися одна в другую. Вы кладете половинку цитруса в одну чашу и прижимаете ее сверху рифленым дном второй чаши. За счет давления сок выпрыскивается в емкость снизу, и вы получаете натуральный свежий сок.

А штопор просто открывает

На весь экран

Орудовать обычным металлическим штопором умеют далеко не все женские руки, даже тренированные. Извлекать винные пробки из бутылок легко и непринужденно поможет беспроводной автоматический штопор. Здесь вам вообще ничего не придется делать. Совместите отверстие штопора и горлышко бутылки, убедитесь, что она ровно стоит на столе, нажмите кнопку — штопор автоматически ввинтится в пробку и извлечет ее за несколько секунд. Еще одно нажатие, и пробка окажется у вас на ладони. Электрический штопор работает по принципу поршня на обычных батарейках. Он изготовлен из нержавеющей стали, поэтому прослужит долгие годы. И самое главное — вы можете взять его куда угодно, будь то пикник, званый ужин в гостях или дальняя поездка.

Креветки под нож

Если вы хотя бы раз чистили креветки, точно знаете, насколько это долгое и утомительное занятие. Ускорить процесс, а заодно сделать его комфортнее и занятнее поможет специальный нож для чистки креветок. Внешне он похож на большой вытянутый зажим. Главная хитрость заключается в двух тонких, длинных, немного изогнутых лезвиях. Вы осторожно вводите их под самый панцирь креветки, слегка разводите в стороны, нажимая на концы, — и панцирь спадает сам собой. При этом мякоть креветки остается целой и невредимой. Этот нож можно использовать для очитки вареных раков от жесткого панциря. С таким гаджетом готовить блюда из креветок будет намного удобнее. Для пикников на природе это и вовсе незаменимая вещь.

Армия гаджетов на нашей кухне множится с каждым годом. Благодаря им повседневные хлопоты становятся не такими обременительными. Тем более что испытать очередную новинку в деле всегда заманчиво. Какой из представленных аксессуаров для кухни вы бы приобрели незамедлительно? Что интересного уже есть в вашей коллекции? Поделитесь в комментариях полезными девайсами, которые стали для вас незаменимыми помощниками.

Умная техника и гаджеты для кухни: самые полезные помощники хозяек

Технологические новшества появляются каждый день. Умные гаджеты для дома и кухни облегчают нам жизнь. Одни из них упрощают готовку горячих блюд, другие помогают быстрее справиться с нарезкой салатов, а третьи просто делают процесс приготовления вкусной пищи более удобным и увлекательным. После первого же использования некоторых из них сразу даже не понимаешь, как раньше без этого незаменимого чудо-помощника обходился.

Интерактивные кухонные девайсы – масса полезной информации

На вид большая часть современных гаджетов для кухни выглядит безделушками, но помощь от них колоссальная. Все уже привыкли к интерактивным дисплеям на холодильниках и варочных плитах. А все эти кофе машины, чайники, мясорубки, микроволновки, пароварки – везде есть небольшой экран со всей необходимой информацией.

Доска для разделки со встроенным индикатором и весами – мечта домохозяйки

Подобные электронные девайсы для многих уже обыденность. Сейчас можно найти даже разделочную доску со встроенными весами, данные с которых проецируются на ее лицевую поверхность. Это позволит еще на стадии нарезки подсчитать количество граммов отдельных ингредиентов и калорий в готовом блюде

Для взвешивания небольших объемов сыпучих продуктов идеально подойдет мерная ложка с миниатюрным дисплеем. Причем вес выводится в любом удобном формате (граммах, фунтах, унциях).

Умная мерная ложка поможет с точностью до грамма взвесить любые специи

Если поваренная книга нужна, но на огромные бумажные фолианты уже смотреть не хочется, можно воспользоваться:

• обычным планшетом или смартфоном с коллекцией любимых рецептов;
• специальным кулинарным планшетом, который в прямом смысле не боится запары;
• электронными книгами.

Кухонные планшеты выпускают в водонепроницаемом корпусе

Различные подставки и держатели помогут удобно и безопасно разместить девайс на кухне.

Кронштейн для крепления планшета к навесному шкафчику

Покрыв экран защитной пленкой, можно готовить, не опасаясь вымазать электронного подсказчика мукой или жиром при прикосновении пальцев.

Бамбуковая подставка для планшета

Компактная настольная подставка

Керамическая подставка KitchenTabletDock от StakCeramics обойдется в 68 у.е.

Крепление к стене

Что в перспективе? Мобильные кухни в виде планшетов и ноутбуков, на которых можно готовить. На экране отображается рецепт, вместо клавиатуры — электрическая конфорка.

Electrolux Mobile Kitchen Concept — футуристический концепт от Electrolux

Уже сейчас немало облегчают готовку разнообразные электронные градусники на батарейках, с помощью которых можно контролировать, насколько прогрето мясо внутри. А чего стоит измеритель температуры сразу в нескольких поджариваемых на гриле кусках мяса? Идеальный гаджет, когда нужно приготовить шашлык или стейки на полсотни приглашенных. Минимум усилий — максимум прожаренного мяса.

Один умный гаджет поможет проконтролировать температуру готовки сразу нескольких кусков мяса

iGrill2 — смарт термометр для кухни с поддержкой iPhone

Несомненным лидером последнего времени является умная бытовая техника для кухни с режимом удаленного доступа. Многими кухонными гаджетами можно управлять через интернет, находясь вне дома. Достаточно заложить нарезанные продукты в мультиварку или духовой шкаф, а сам процесс приготовления контролировать удаленно, через смартфон.

Чайник с дистанционным управлением

Не нужно неотлучно стоять у плиты, появляется свободное время для других дел. Можно даже сбегать в близлежащий магазин, а для изменения режима и температуры тепловой обработки достаточно нажать пару кнопок на телефоне. Есть даже варочная техника с видеокамерами внутри, посредством которых удастся увидеть, насколько подрумянилась выпечка.

Помощники в нарезке и готовке

Техника техникой, но без режущих инструментов при приготовлении еды все равно не обойтись. Как минимум возле разделочного стола должны иметься ножи и яйцерезка. Однако среди полезных гаджетов на кухне не помешают и приспособления для:

• нарезки ананасов ровными кружочками;
• удаления плодоножки с клубники и сердцевины с косточками из яблока или вишни;
• отделения кукурузных зерен с початков;
• разделения яичного желтка и белка (сепараторов в виде чашек и ложек);
• равномерного разлива теста в формы для выпечки;
• отбивки мяса перед жаркой;
• варки яиц (в виде подставок в кастрюлю).

Доски для нарезки хлеба

Помогающих резать, разделять, выдавливать и отбивать кухонных орудий бесконечное множество. Для каждого продукта придуман свой, причем не один. Только разделочных досок различных форм и размеров сколько существует! Даже для нарезки ровных ломтиков батона или кругляшков суши придумали гаджет в виде подставки с прорезями для ножа.

Диспенсер позволяет хранить масло в закрытом виде в холодильнике и нарезать его ровными кусочками на тост

Не помешают на современной кухне и специальные ножи для пиццы. Есть варианты с вращающейся режущей кромкой или с лопаткой снизу. В последнем случае отрезанный кусок можно сразу переложить на тарелку, не уронив даже крошки.

Такой креатив на кухне порадует и детей и взрослых!

Ножи для очистки картофеля и иных корнеплодов сегодня используются, наверное, лишь в армии для наказания самых нерадивых солдат. На современной кухне они заменены как минимум ручными картофелечистками с тонкими лезвиями. Но гораздо удобней, быстрее и проще чистить подобные овощи с помощью автоматического кухонного гаджета.

Картофелечистка-автомат – нажал кнопочку, и кожура в момент снята

Про многочисленные приспособления для шинковки и нарезки фруктов с овощами можно рассказывать бесконечно. На каждый плод придуман свой слайсер, нарезающий его на исключительно одинаковые кубики, кружочки и полоски, которые потом используются для украшения блюда.

Спиральный слайсер для моркови

Для любителей пельменей и вареников крайне полезным на кухне может оказаться гаджет для теста в виде ручной пельменницы. Положил ингредиенты, прокрутил ручку, а на выходе — ровный пласт из слепленных пельмешек. Остается их лишь разделить и отварить в кастрюле.

Тесто каталка, лапшерезка, пельменница…

Если необходимо разогреть сразу несколько горячих блюд, незаменимым помощником станет многосекционный подогреватель в форме пирамидки. Каждый ее отсек может вместить суп, жаркое, кашу и т. п. При этом разогреваются блюда, в зависимости от настроек, сразу или по отдельности.

Подогреватель для нескольких заранее приготовленных кушаний

Гаджеты для напитков: подставки, охладители, нагреватели

Особняком стоят приспособления для приготовления напитков. Любителей чая, охлажденного лимонада, кофе и вина много, но каждый найдет себе девайс, который придаст именно его напитку непревзойденный и неповторимый вкус.

Для чая и кофе

Банальные турки и чайники у многих уже не в почете. Правда, ими пользуются гурманы и любители церемоний. Но большинство предпочитает, чтобы горячий напиток был приготовлен быстро и при минимуме приложенных усилий. При этом он должен иметь насыщенный аромат и вкус.

Кофейный принтер позволяет создать на пенке любой рисунок

Современные чайные и кофейные машины – это многофункциональные аппараты, в которые заложено по несколько сотен различных программ приготовления напитка. При заваривании они могут изменять температуру воды и давление в заварнике, придавая вкусу кофе и чая тот или иной оттенок.

Вместо опытного баристы — один умный прибор

Для алкогольных напитков

Кухонные гаджеты для алкогольных напитков представлены различными охладителями. Подавать шампанское или вино не охлажденными – не комильфо. Можно охладить его льдом, но гораздо удобнее воспользоваться электронным девайсом.

Электронный охладитель для вина

На заметку! Остудить алкоголь без изменения его вкуса из-за добавления тающей воды с кубиков льда можно с помощью стеатита. Это природный камень с уникальными свойствами по аккумулированию тепла. Если его положить в морозилку, то потом он пару часов будет отдавать накопленный холод охлаждаемому напитку. При этом никакой воды с него капать не будет.

Видео: кухонные помощники для находчивых хозяек

Описанные выше современные гаджеты для дома – это только малая часть всевозможных «примочек» для кухни. У расторопной и умной хозяйки всегда найдутся различные подставки, термосы, соковыжималки, дозаторы, насадки на ручки горячих сковород. А у некоторых есть даже вилки с моторчиком для намотки спагетти или заварники с двумя носиками для наливания чая сразу в пару чашек. Для одних все это — ненужное барахло, а для других — незаменимая в хозяйстве вещь, каждому свое.